九皇爺誕
九皇齋為道教齋節之一。每年農曆九月初一至九月初九，是北斗九皇大帝降世凡間之時，九月初九亦為北斗眾星之母—斗姥元君聖誕，這段期間是道教徒一年一度朝禮「九皇」的盛事，在此九日，若能佈施三寶、持戒、茹素持齋、禮斗、朝禮北斗眾星、持咒、焚香誦經、坐忘修定等，北斗九皇大帝當之庇祐，並獲得元辰光彩、消災解厄、卻病延壽之庇蔭，子女也可為父母祈求平安、健康。 九皇信仰源自於北斗信仰，是中國人傳統中最古老的星辰崇拜。古時的道教信仰中，便有九月初一至初九禮…
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媽祖
媽祖，是中國民間信仰中的海洋女神，有關信仰主要發散中心是湄洲島，擴及於沿海之福建、浙江、广东、海南、膠東半島、天津等地區，也隨該些地區之移民傳至臺灣、琉球、日本、新加坡等地。 據傳，媽祖本名林默，暱稱「默娘」，又称天上圣母、天后、天妃、天妃娘娘、湄洲娘妈、妈祖婆、姑婆嫲等，生活於北宋時期之興化軍莆田縣，在手足中排序最後。據稱，她聰慧過人但沈默寡言，並成為一位釋道兼修的仙姑，為人占卜禍福，而終身未婚。在羽化後，傳言她常以「着紅衣長髮素顏美…
紙錢
紙錢，又稱冥鏹、冥紙、冥錢、陰司紙、衣紙、金銀紙（金紙、銀紙）、紙楮、打紙等，是漢文化的民間信仰習俗中用來祭祀鬼神的祭祀品之一。紙錢的用法包括但不限於焚燒，焚燒含鉛的紙錢祭品可致鉛中毒；由於焚燒會造成空氣污染並危害健康，近年來鼓吹不焚燒的做法；其中一種不必焚燒的紙錢叫墓紙。古代墓祭用彩色紙剪成長縷，懸掛墓上稱為掛錢 起源 唐代《文宗備問》以為紙錢乃始於南北朝時，南齊廢帝蕭昭業好鬼神，剪紙為錢用來陪葬。出自《愛日齊叢鈔》：「南齊廢帝好鬼神…
逾越節
逾越節（）是猶太教和基督教節日之一。逾越节是为了紀念耶和華降臨十災的最後一災越過以色列人的房屋，殺死埃及一切頭胎生物的同時还殺死埃及人的長子，用以催促並警告一直心硬的法老，釋放為奴的以色列人離開埃及，還他們自由的故事。 第一個逾越節 《妥拉》中《出埃及记》的第12章25-27节中写道，逾越節行的禮是獻給耶和華逾越節的祭：當以色列人在埃及的時候，耶和華擊殺埃及人，越過以色列人的房屋，救了以色列人各家。 以色列人在埃及時，受到埃及人的苦役；…
中秋节
是華人、越南人、琉球人的中秋節食品]] 中秋節是漢字文化圈的重要傳統節日，起源於中國，為每年的農曆八月十五，一般在公曆的9月初至10月初。中秋節是一家團圓、大家聚在一起的日子，也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地華人的傳統節日。農曆八月為秋季的第二個月，在中國古代稱為仲秋或中秋，中秋節不但位於秋三月之第二個月，日期亦在該月之十五日，這可能是取名為中秋節的原因。中秋節又稱為八月節、八月半、月夕、月節、 十五夜，是漢族的傳統節日之一。 起源 …
圣诞节
聖誕節，也作耶誕節，是基督教紀念耶稣降生的节日，主要慶祝於每年公曆的12月25日，為儀禮年曆中的重要節日，部分教派會透過將臨期及平安夜來準備，並以與延續慶祝。聖誕節為許多國家地區，尤其西方國家等基督教文化主流之地區的公共假日；在教會以外的場合，聖誕節亦已轉化成一種民俗節日，並常與日期相近的公曆新年合稱「聖誕及新年季」。 由於耶穌的誕生日期無法確定，聖經上也無相關記載，所以在學術上認為聖誕節是以圣母领报（3月25日）的日期來推估，或轉化自…
印度煎饼
印度煎饼（）是种圆扁形或方形且較脆的煎饼，通常有馅料的都是方形，Roti 指的是「面包」，在这里的意思是「煎饼」，而Canai的意思是「来回压扁」，只因印度煎饼师傅在制作印度煎饼过程中把面团压扁及拉伸或拋甩，但有時在制作过程中有抛甩的动作，也有一说Canai的由来是源于在制作煎饼时一起使用的面团，另一种说法是Canai一词源自印度的欽奈（Chennai），只因在当年大量印度人迁移至马来西亚淘金时，那时候的印度煎饼师傅都是来自印度的欽奈。…
中医学
中醫學，俗称“中医”，是一種起源於漢族且至今已有千年歷史的中國傳統醫學。與現代醫學相比較时，其常被歸入傳統醫學的範疇。 目前中醫以中華文化圈傳統醫療為主流，中医学是中国传统医学体系的核心组成部分，按照中華人民共和国全国科学技术名词审定委员会审定的名词，中医学是「以中医药理论与实践经验为主体，研究人类生命活动中健康与疾病转化规律及其预防、诊断、治疗、康复和保健的综合性科学」。 定義 廣義：是指所有的中華民族醫學、宗教醫學、中國化西洋醫學，…
椰浆饭
椰漿飯（）是一道起源於馬來西亞半島並流行於東南亞地區的標誌性馬來米食。其分布範圍極廣，不僅在馬來西亞被公認為「非正式國菜」，亦是新加坡、汶萊、泰國南部以及印度尼西亞蘇門答臘島東岸（特別是廖內省、占碑省和棉蘭）的本土美食。椰漿飯作為跨族群的精神象徵，在馬來西亞深受馬來人、華人、印度人等各民族喜愛。2024年，隨着馬來西亞成功申報「早餐文化」入遺，椰漿飯也正式被列入聯合國教科文組織的《人類非物質文化遺產代表作名錄》。 名稱淵源與歷史背景 從…
金匠
金匠是從事黃金加工的人。黃金的加工包含硬焊、鍛造、拋光等，能進一步珠寶的製作。由於金較高的延展性，能輕易將其彎折成各種形狀。 印度的以身為傑出的金匠聞名，其作品曾於1851年在倫敦舉辦的萬國工業博覽會中展出。 知名金匠 洛倫佐·吉貝爾蒂 約翰尼斯·谷騰堡 本韋努托·切利尼 安德烈亞·卡涅蒂 參考來源 外部鏈接 *
纳吾肉孜节
纳吾肉孜节，也译纳吾热孜节、诺茹孜节、诺鲁兹节或耨儒孜节等（，拉丁化：，国际音标：[nouˈɾuːz]，意为“新的一天”或“新的光明”），是伊朗人的传统节日，以庆祝伊朗曆的新年和春季的来到，因此纳吾肉孜节也被称为“波斯新年”或“波斯春节”。 在某些讲突厥语系的民族，诺鲁兹亦称为雅尼袞節（yeni-gün），是波斯语诺鲁兹在突厥语系中的直译，意思也是“新的一天”。 日期 纳吾肉孜节是伊朗曆的第一天，用来庆祝春季昼夜平分点（即春分）的到来，…
叁巴醬
叁巴醬（），也作叁峇醬，是一種廣泛流行於東南亞（馬來世界）以至南亞地區的特殊辣椒醬，其經常運用於娘惹菜以及街邊小吃之中（例如咖哩叻沙）。由於叁巴醬源自家常菜的調味方式，因此在製作醬料時所採用的香辛料及食材也因個人喜好與烹飪用途而各有不同，具體差異可達十多種口味類型。 製作方法 叁巴醬較為常見的做法是把烘香的峇拉煎、浸泡過且磨碎的蝦米下鍋爆香後，加入剁碎的辣椒、乾辣椒末（或粗辣椒粉）、細磨成茸的蒜頭、紅蔥頭（依喜好及用途可加入香茅、南薑、…
古尔邦节
{{Infobox holiday |holiday_name = |image = Eid Blessings WDL6855.png |caption = 宰牲節的祝福 |observedby = 穆斯林和德魯茲派 |type = 宗教節日 |longtype = |significance = 紀念易卜拉欣犧牲自己和唯一的兒子奉獻給真主 至麥加朝覲 |begins = 10 都爾黑哲月 |ends = 13 都爾黑哲月 |date…
中国武术
中國武術是中國傳統文化的重要组成部分，被視為中國文化之精粹，民國初期簡稱為“國術”（後為中央國術館正式採用，現今台灣亦沿用此稱呼）。由於歷史發展和地域分佈關係，衍生出不同流派。中國武術主要內容包括搏擊技藝、暗器射技、格鬥理論與戰法、實用功法。搏擊技藝包含徒手搏擊技和武器格鬥術。實用功法藴含保健功法及實戰功法，理論部分則是來自前人之武術經驗和拳譜記錄。中國武術往往帶有思想冶鍊的文化特徵及人文哲學的特色、意義，對現今中國的大眾文化有著深遠影…
端午节
愉景灣的龍舟競渡]] 端午節是漢字文化圈国家与地区的傳統節日，定在每年農曆五月初五，是華人四大節日之一，與新春、中秋等節日同屬漢字文化圈内中國大陸、香港、澳門、台灣、新加坡、馬來西亞、日本列島、琉球群島、朝鮮半島、越南的重要傳統節日。2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中國首个入选世界非物质文化遗产的节日。 根据广泛的传说，楚國愛國詩人屈原於這一日投汨羅江自盡，後以紀念屈原，因此有…
中元節
中元節是中华文化中的傳統祭祀節日，在農曆七月十五日舉行，民間俗稱鬼節。這個節日起源於古代中國的農耕祭祀傳統，當時孟秋時節正值收穫之際，周天子會以新穀舉行宗廟祭祀儀式。隨著歷史發展，中元節逐漸融入道教文化體系，被賦予新的宗教意涵。 根據道教信仰，中元節是三官大帝之一的地官大帝的聖誕之日，稱為地官誕。道教經典記載，此日地官會考校人間善惡，施行赦罪。因此道教信徒會在這天準備素齋，舉行普渡儀式，祈求赦免先人罪孽。 中元節與上元節、下元節並稱三元…
甘美蘭
甘美朗（Gamelan）是印度尼西亞歷史最悠久的一種民族音樂，又以峇里島及爪哇島的甘美朗合奏最為著名。主要的樂器有鋼片琴類、木琴類、鼓、鑼、竹笛、撥弦及拉弦樂器，有些曲目亦可以加上演唱者。甘美朗是整隊組合的名稱，「甘美」（gamel）在爪哇語解作敲擊，而字尾「朗」（-an）用來標示名詞，合起來即敲擊樂的意思。甘美朗除了成為印尼的宮廷和宗教音樂，也對二十世紀的西方音樂影響很大。 歷史 在印度的文化傳來之前，印尼已經有自己獨特的藝術形式出現…
海南雞飯
海南雞飯（；；），是一道普遍流行於東南亞的特色菜餚，在馬來西亞、新加坡、泰國、印尼和汶萊都可見到海南雞飯的踪跡。同時在新加坡也被普遍奉為國菜。 起源 海南鸡饭源自一道著名的海南菜文昌鸡，这是可追溯至清朝的海南四大名菜（文昌鸡、东山羊、加积鸭、和乐蟹）之一。这道原版菜肴后来由南洋地区（即今东南亚）的海南籍华侨群体进行了改良。 中国的海南人通常会用文昌鸡剩下的鸡汤来煮饭，从而做出一道名为“文昌鸡饭”的菜肴。 直到20世纪40年代，文昌鸡饭在…
灯笼
的燈籠]] 吊掛的傳統燈籠]] 燈籠（），有古稱鼓仔燈（）。主要是圓形、橢圓形、長方型等宮燈造型，變化不大，與百變造型的花燈不同，但现今流行在中国及世界各地的圆鼓形带穗大红灯笼并非传统中国灯饰的固有形制，而是起源于20世纪的现代文化产物。 灯笼种类很多，紙燈籠有走马灯、羊灯、气死风灯、提灯、馬祖風燈、紅包燈籠等等，還有近年來出現的塑膠燈籠，以及用於建築裝飾的石燈籠、金屬燈籠等。 燈籠的發明是為了保護光源如：點燃的蠟燭，使它更容易攜帶和掛…
茶文化
从茶叶的栽培、采茶、制茶，到品茶都有很多文化内涵的内容，是以茶作为载体的物质文明和精神文明的总和。 東亞文化圈 中国大陸 中国自诩是茶的故乡，汉族人饮茶，传说始于神农时代。直到现在，中国漢人还有民以茶代礼的风俗。古有唐代茶圣陆羽所写的《茶经》，康熙所命名的碧螺春等。除了讲究茶叶收成季节、出产地，如龙井，中国茶艺也注重水源、水温以及茶具的选择，如紫砂壶等。 中國人飲茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鑑别茶的優劣，也带有神思遐想和領略飲茶…