蘋果派
{{About|一种西式食品|-{zh-cn:在线; zh-tw:線上}-游戏|苹果派 (游戏)}} 蘋果派（），或稱蘋果餡餅，是一種西式水果餡餅，屬於甜點分類，餡料主要材料是蘋果；蘋果派起源於歐洲，但是現在卻是美國文化最具代表性的甜點之一。在西方，許多的場合都用上蘋果派。表面覆蓋了餡餅皮，內裏是切碎的蘋果。製作蘋果派時人們多是加上糖、葡萄乾、肉桂和肉豆蔻等調味品，或是其他的水果和芝士。 配料与做法 人們一般會用新鮮蘋果、罐頭蘋果、乾蘋…
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撻
撻（，普通話標準讀音為tà，但口語中极常被误讀作tǎ，國語讀作ㄊㄚˇ）是一種烘焙食品，屬於西式餡餅的一種，特徵是餡料外露。所使用的外皮大多是撻皮。餡料可以是甜味或是鹹味的，甜味的一般是使用水果，有時會以奶黃作為餡料；鹹味的一般則是使用海鮮作為餡料。Tartlet這個字指稱體積比較小的撻。比较著名的撻類食物包括蛋撻。 翻轉蘋果撻，甜的是以蘋果、梨子、桃子等水果製作，鹹的是以洋蔥、番茄、甜椒等製作，是一種上下顛倒的撻。 種類 蛋撻 椰撻 相…
帕蒂利亞肉餡餅
{{Infobox food | name = 帕蒂利亞肉餡餅 | image = Bisteeya.jpg | image_size = 250px | caption = | alternate_name = Pastilla, bastilla, basṭīla, r-{’}-zeema, tajik, malsouka | country = | region = 馬格里布 | national_cuisine = | crea…
夫妻餅
夫妻餅（，喃字：餅夫妻）是一種越南的傳統食品。表面是綠色的果凍狀（太白粉），裡面是綠豆餡，並用七葉蘭的葉子包裹成盒狀。或是用竹葉做一個小盒子來裝夫妻糕。有些內餡是一些椰子絲，咬起來很有彈性，但是它的保存期限只有一星期。夫妻餅在越南傳統中是納徵時由男家提供的禮物之一，但現在越南人也會用於婚禮上。 Breakfast at Trung Kính Hạ Village 03-03-2026. Phu Thê Cakes.jpg|越南夫妻餅 B…
康瓦爾餡餅
康瓦爾餡餅（，）是與英國康沃爾有關的傳統烤製肉餡餅。圓形酥皮上包入生肉和蔬菜做的餡料，對折起來做成半圓形餃子狀，餅皮邊緣打摺封好後烘烤。 傳統的康沃爾肉餡餅餡料有：牛肉、馬鈴薯絲或馬鈴薯塊、蕪菁甘藍（也叫黃蕪菁或「rutabaga」，在康沃爾地區稱作蕪菁）和洋蔥，以鹽和胡椒調味後烤製。至今，已經成為以康沃爾命名的一道名菜，也是公認的國民食物。餡餅有各種餡料，一些店鋪也以販賣多種口味的餡餅聞名。 儘管有很多古文件和小說都有相關紀錄，但起源…
腰果派
腰果派（Cashew pie）是一种以腰果为主要原料制作的西式餡餅。人們在製作時可以在餡餅上放入整颗腰果或切碎的腰果，也可以两者兼有。餡餅則是用玉米糖浆、糖和鸡蛋制作。 参考文献
千层饼
千层饼，是一种多层酥饼，通常每層饼之間會夹有甜味陷料。千層餅有多種變種，如拿破仑饼、香草薄饼、巧克力薄饼、奶油薄饼、蛋奶薄饼等。