泰國羅勒
{{Infobox cultivar | name = Thai basil | image = Thai_basil.jpg | image_caption = 泰國羅勒 | species = Ocimum basilicum | variety = Ocimum basilicum var. thyrsiflora 植物學分類 羅勒（）有多種栽培品種，其中包括泰國羅勒（）。泰國羅勒本身也有許多培育種，在美國最常見的品種稱為「暹羅王…
标签：#藥用植物
共 571 篇文章
野櫻莓
野櫻莓（学名：）又名黑涩楠、不老莓，是薔薇科涩楠属的一種落葉灌木，原产于美国东北部以及五大湖周边地带的濕樹林和沼澤中。野櫻莓被栽培為觀賞和植物和經濟作物，果實可以生吃，也能用來製作酒、果醬、糖漿、果汁、茶、沙拉、啤酒和冰淇淋。 特征和分類 葉彼此互生，針形，圓齒和羽脈狀，到了秋天樹葉會變成暗紅色，黑色的毛狀出現在葉中脈的表面，花很小，有5個花瓣和5個萼片，並且在10-25傘狀花序，果實是一個小梨果，具有非常澀的味道。 野櫻莓產於北美洲東…
明日叶
明日葉（），又稱明日草、八丈草等，是繖形科當歸屬的多年生草本植物。其原產於日本，天然分布範圍包括本州中南部及伊豆群島等地，八丈島亦為其重要產地之一。其嫩莖葉可作蔬菜食用，也見於日本伊豆群島等地的地方料理與加工食品中。 名稱與由來 「明日葉」之名來自日語「アシタバ」的漢字寫法。據東京都島嶼農林水產綜合中心說明，該名源於其生長較快，摘取葉片後翌日又可長出新葉的說法。 中文資料中亦有八丈草、長壽草、鹼草、返陽草等別名。台北植物園資料則列有鹹草…
马钱子
马钱子（）也称番木鳖、苦实把豆儿、火失刻把都、苦实、马前、牛眼、大方八、马钱树，是马钱科马钱属的一种落葉喬木。产于南亚和东南亚等地，喜热带湿润性气候，怕霜冻。模式标本採自斯里兰卡科伦坡。种子有毒，主要含有马钱子碱（strychnine，又名番木鳖碱）等多种生物碱。西醫學上用种子提取物作中枢神经兴奋剂。中医学上以种子泡制后入药，有通络散结、消肿止痛之效。 马钱子服用过量会导致馬錢子鹼中毒，馬錢子鹼將拮抗甘胺酸，引起全身伸肌与缩肌同时极度收…
鉤藤屬
鉤藤屬（）植物包括有鉤藤、華鉤藤等約70植物，屬於龍膽目茜草科，是一種開花的攀援状灌木，常以钩状的花序柄攀登於其他植物之上。原生於亞洲、非洲及南美洲等地的熱帶區域，大多有藥用價值，亦可作天然染料之用。 甘比爾（鉤藤gambir）是一種野生灌木，主要生長在中國，印度，馬來西亞和印度尼西亞。在一些亞洲地區，在南北緯線10度之間，它也在辣椒園中培育。要準備提取物，以兒茶鉤藤的樹葉和樹枝在水中煮沸。然後蒸發，直到糖漿獲得，然後攪拌下冷卻促進結晶…
鈴蘭
鈴蘭（，，），也称山谷百合、風鈴草、君影草，是铃兰属中的唯一種，味甜，高毒性。原產北半球溫帶，歐、亞及北美洲和中國的东北、華北地區海拔850-2,500處均有野生分佈。经典法语歌曲《le temps du muguet》即是指铃兰花。 形态 鈴蘭是多年生草本植物，株高20－30cm。地下具横生而分枝的根状茎，茎端具肥大的地下芽。叶2－3枚，基部互抱成鞘状，卵圆形或窄卵圆形，具弧形叶脉，有光泽。偏向一侧的总状花序，高15－20cm，夏季开…
地胆草
地胆草（学名：），又名燈豎朽、苦地胆（本草纲目拾遗）、 地胆头、磨地胆（广州）、 鹿耳草（海南），是菊科地胆草属的植物。分布于非洲、美洲、亚洲、台湾以及中国大陆的贵州、湖南、福建、云南、广西、浙江、广东、江西等地，生长于海拔300米至1,500米的地区，见于路旁、开旷山坡或山谷林缘，目前尚未由人工引种栽培。 参考文献 外部連結 [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&cha…
马兜铃
马兜铃（学名：Aristolochia debilis），中文名因其成熟果实如挂于马颈下的响铃而得。同属的北马兜铃（A. contorta）也有相似药效。马兜铃为多年生的缠绕性草本植物。其果实为中药之一种，称马兜铃。其根称青木香，藤称天仙藤，也可药用。 腎毒性 馬兜鈴含有的馬兜鈴酸具有腎毒性，而且是致癌物質。只要非常少量的服用，就會大幅提高未來上泌尿道系統（包含腎臟）患癌的風險。較為多量和長期的服用則會造成无法逆轉的腎衰竭。 形态 整体…
胡椒
胡椒（學名：Piper nigrum），又名黑川，是胡椒属的开花藤本植物，果实在晒-{zh-hans:干;zh-hant:乾}-后通常可作为香料和调味料使用，称为黑胡椒。同样的果实还是白胡椒（果实去皮）、红胡椒与绿胡椒（未成熟果实）的制作原料。胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子；果实在晒-{zh-hans:干;zh-hant:乾}-后会成为直径5毫米的胡椒子核果。 -{…
薑花
薑花（學名：'，英文名稱：'），為薑科薑花屬的多年生植物。 该物種是古巴的国花。 名稱 因根莖及葉狀似生薑，因而得名薑花。另有水薑花、野薑花、南薑花、水枸薑、路邊姜、蝴蝶薑、良姜、大良姜、大蘘荷、洋姜野、洋荷、土姜活、土羌活（四川中藥志）、山姜活、山羌活、蝴蝶姜、蝴蝶花、白蝴蝶花、白薑花、白草果、英國花、穗花山奈、夜寒舒及立芨等別名。白色的花卉因外型貌似一長約6－8厘米的白色蝴蝶和台湾，南至泰国、越南，北至中国湖南。斯里兰卡、馬來西亞、…
迷迭香
迷迭香（學名：Salvia rosmarinus）是唇形科、鼠尾草属的一種多年生常绿灌木，原产于地中海盆地，其叶、茎、花富含芳香油，常用作烹饪或精油中的香料。 形态 多年生常绿小灌木。迷迭香的品種依植株的形狀可以分為二大類型，一類是主幹向上生長的直立型，另一類為枝條橫向生長的匍匐型，直立型的種類植株高度可以生長至1.5公尺高。 迷迭香的叶子对生，針狀革质，長2-4公分，寬0.2-0.5公分，常在枝上叢生，線形先端鈍，基部漸狹，全緣，灰綠…
月桂
月桂（学名：*'），又稱月桂樹、桂冠樹、甜月桂、月桂冠，是調味料月桂葉的來源。原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木岩石區，現已遍佈世界各地。 叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。 古代希腊人用月桂的小枝条編織成桂冠，授予皮提亞運動會的胜利者，象征荣耀與胜利。 特徵 月桂樹高50~60英呎，樹皮光滑呈橄欖綠或略帶紅棕色。葉片很厚，葉面光滑呈深綠色，葉底呈淺綠色，呈橢圓形，乾燥後很硬，易…
馬纓丹
馬纓丹（学名：），別稱五色梅、七色梅、五龍蘭、如意草、五彩花、臭草、臭金鳳、五雷丹、五色繡球、變色草等，客家人稱之為綿鼻公花。原本主要分布於南美洲、西印度群岛，馬纓丹屬（）常綠灌木。一般花期大約是在4月中、下旬到隔年的2月中旬左右，不過也因氣候與溫度的影響，幾乎整年都能看到開花，可說是常盛的植物。一叢花序之中常會有多色的變化，所以別名也稱為五色梅、五彩花；同時枝葉含有特別的刺激氣味，所以馬纓丹也有臭草、臭金鳳等別名。在台灣大約於1645…
香蜜百香果
香蜜百香果（学名：），為多年生常綠攀緣性藤本植物。原產於美洲亞馬遜雨林，由秘魯至巴西東部。台灣近年來自巴西引進並培育成功。由於栽植不易，所以目前一般市面上見不到果實販售。香蜜百花的奇特造型及其豔麗色彩使它曾經榮獲英國皇家園藝學會的大獎Award of Garden Merit。 名稱 香蜜百香果在原生地被稱做ouvaca，意為紅色星星，源出自花冠的顏色與樣貌。至於學名Passiflora alata裡的種小名alata（翅膀），則意指藤…
番木瓜
，熱帶和亞熱帶大型草本，葉大掌狀，大多為雌雄異株，花黃色，果实长圆形，果肉厚味甜。木瓜的乳汁含木瓜蛋白酶，是製作鬆肉粉的主要成分。 中國古代即有“木瓜”，《詩經·衛風·木瓜》所稱之“木瓜”是貼梗海棠的果實，而番木瓜約在17世紀引進中國大陸，約在清朝末年再引入台灣。 型態 木瓜一般高2－3米的植物，兼具草本和木本特质，因為缺乏次生生长其所以亦有人認為是草本植物。茎直立，底層分枝較少，主要在頂部生長。成年叶简单，大型，葉柄長，通常存活3-8…
香柠檬
香柠檬（學名：），又名香柑、香檸檬橙，芸香科柑橘属水果，原产于意大利卡拉布里亞，果實較小、形状似梨。 香柠檬果肉酸澀，表皮芬芳，可提炼香柠檬油，多應用於格雷伯爵茶。 香柠檬的英文为bergamot或bergamot orange，在漢語中长期被误译为佛手柑，然而香檸檬與佛手柑其實是不同的物种。唇形科的草本植物蜂香薄荷在英文中也可稱bergamot，因此有时也被稱為「佛手柑草」。 遺傳學研究表明，香檸檬可能最早由甜青檸和酸橙杂交而来。 参…
香加皮
香加皮是中药材，别名杠柳，为蘿藦科植物杠柳的干燥根皮，主要产于山西、河南、河北、山东等地，生用。 性味归经 味辛苦 性温 有毒 入肝、肾、心 功效应用 利水消肿，祛风湿，强筋骨。治水肿，小便不利及风湿痹涌。 用法用量及使用注意 煎服，3～6克。不宜过量或久服，以免杠柳毒苷蓄积中毒。 参考资料 《中药志》 外部連結 [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=…
餘甘子
餘甘子（学名：'），另稱油甘/柑（子）、橄榄、滇橄榄、久如拉、昂荆旦、麻甘腮、牛甘子、牛甘果、喉甘子、鱼木果、橄榄子等，為葉下珠科葉下珠屬的一种木本植物。 餘甘子自然分布於南亚及东南亚，包括印度、斯里蘭卡、中南半島、印尼、菲律賓、臺灣、香港、華南，美洲巴拿马地区有引入。自然生境多位于海拔200米至2300的地区，多见於山地疏林、灌丛、荒地或山沟向阳处，现有人工种植。 尽管余甘子在中国有自然分布，《维摩诘所说经》《本草纲目》等早期中文文献…
神香草
神香草是屬於唇形科神香草屬的一種芳香植物，又名牛膝草、柳薄荷、海索草。唇形科，約15種，原產於歐洲南部、地中海地區、中亞的乾旱沙地、中東及裏海的周邊地區。有1種見於俄羅斯伏爾加及頓河流域，中國有硬尖神香草（Hyssopus cuspidatus var. cuspidatus ）及寬唇神香草（Hyssopus latilabiatus ）2種，均產新疆。植物體含有抗菌的成分，有止咳化痰的功效，常被拿來做為香草與藥用植物使用。 形態特徵 …
金狗毛蕨
金狗毛蕨（学名：'）又名金毛狗脊或金毛狗*，是一種蕨类植物，为金毛狗科金毛狗蕨属下的一个种。 形态 多年生草本植物，高达3米。根状茎粗大，近似直立，但很多時都是伏下的，密生金黄色长绒毛，形如狗头，所以得名；叶柄长，叶片为革质，三回羽裂，裂片镰状披针形，边缘有浅锯齿，孢子囊群生在小脉顶端，囊群盖两瓣，形如蚌壳。 分布 一般生于山麓沟边和林下阴处酸性土上。在森林等地是一大簇的生長。它們原產於中國西南部及馬來西亞西部的亞熱帶區域，海拔約500…