明日叶

明日葉（），又稱明日草、八丈草等，是繖形科當歸屬的多年生草本植物。其原產於日本，天然分布範圍包括本州中南部及伊豆群島等地，八丈島亦為其重要產地之一。其嫩莖葉可作蔬菜食用，也見於日本伊豆群島等地的地方料理與加工食品中。

名稱與由來
「明日葉」之名來自日語「アシタバ」的漢字寫法。據東京都島嶼農林水產綜合中心說明，該名源於其生長較快，摘取葉片後翌日又可長出新葉的說法。

中文資料中亦有八丈草、長壽草、鹼草、返陽草等別名。台北植物園資料則列有鹹草一名。

形態與用途
明日葉為多年生草本植物，莖直立，切開後可見黃色汁液。葉為二至三回羽狀分裂，複繖形花序，花色為黃綠色至黃白色；果實為雙懸果。

分布與栽培
邱園的 Plants of the World Online 將明日葉列為接受名，並記載其天然分布於日本本州中南部及伊豆群島一帶。

參考資料