香柠檬
香柠檬(學名:),又名香柑、香檸檬橙,芸香科柑橘属水果,原产于意大利卡拉布里亞,果實較小、形状似梨。 香柠檬果肉酸澀,表皮芬芳,可提炼香柠檬油,多應用於格雷伯爵茶。 香柠檬的英文为bergamot或bergamot orange,在漢語中长期被误译为佛手柑,然而香檸檬與佛手柑其實是不同的物种。唇形科的草本植物蜂香薄荷在英文中也可稱bergamot,因此有时也被稱為「佛手柑草」。 遺傳學研究表明,香檸檬可能最早由甜青檸和酸橙杂交而来。 参…
共 12 篇文章
香柠檬(學名:),又名香柑、香檸檬橙,芸香科柑橘属水果,原产于意大利卡拉布里亞,果實較小、形状似梨。 香柠檬果肉酸澀,表皮芬芳,可提炼香柠檬油,多應用於格雷伯爵茶。 香柠檬的英文为bergamot或bergamot orange,在漢語中长期被误译为佛手柑,然而香檸檬與佛手柑其實是不同的物种。唇形科的草本植物蜂香薄荷在英文中也可稱bergamot,因此有时也被稱為「佛手柑草」。 遺傳學研究表明,香檸檬可能最早由甜青檸和酸橙杂交而来。 参…
,是柚(')与橘(')的杂交种,屬芸香科柑橘属植物。 栽培品种玳玳花()开白花,香气浓郁。 歷史 苦橙是一種人工雜交種,因此他沒有原生範圍,但在世界各地廣泛種植。苦橙起源於亞洲區域(特別是東南亞)最初在印度和東亞地區被發現,根據英文版維基百科的資料於在西元700年,從東南亞經印度傳播到伊斯蘭世界 ,於10世紀由摩爾人引入西班牙(之後11、12世紀由阿拉伯人引入歐洲)。早於古希臘時代,已被古希臘人用作芳香療法的殺菌劑,和植物療法的鎮靜劑。…
北京檸檬(學名:),又名:北京柠檬、迈尔柠檬、迈耶柠檬,是一种原产自中国的杂交柑橘属水果。不同于寻常柠檬和苦柠檬,这是枸櫞与橘/柚的杂交品种。 成龄树高约,叶片深绿色带有光泽。花朵香气扑鼻,自内往外为紫色和白色。果实比纯正的柠檬更圆,成熟时呈深黄色,略带橙色调,并且口感较甜,低酸。这种柠檬的高酸性ph值介于在2和3之间,汁水酸性比纯水高至一万至十万倍。这种酸度水平可以将其用作消毒清洁剂。 植物猎人弗兰克·尼古拉斯·迈耶,被美国农业部派遣…
牙买加醜橘()是原产自牙买加的柑橘类水果,由葡萄柚(學名:)与橘()杂交而成,属于橘柚的一种。 其果皮粗糙多皱、外表醜陋,因而被称为“醜橘”。其英文名称“”即源于“”(意为丑陋) 图片 File:Ugli fruit sections.jpg|thumb|left|剥开分瓣的牙买加丑橘 File:Ugli.jpg|thumb|left|完整的牙买加丑橘 参考文献
清见(,学名:Citrus unshiu × sinensis)是源自日本的柑橘类水果,由温州蜜柑与特罗维塔甜橙杂交育成。这是一晚熟易剥品种。其名称“清见”源于最初育成该品种的果树试验场附近的清见寺与清见潟(位于静冈市)。 清见还是一种单胚品种,常作为杂交育种的亲本,如凸顶柑就是以其作为亲本材料选育而成的。 参考文献
四季橘(學名 :),為東南亞原產,推測可能為金柑與橘子類之雜交種,或者是金柑與墨西哥萊姆(Mexican lime,Citrus × aurantiifolia,又稱墨西哥萊檬)的雜交種。原本多作為盆栽、景觀庭園布置或柑橘類的矮性砧木,近年因「金桔檸檬」飲料大為流行後,「四季橘」反而以「金桔」之名較為人所熟知。因此四季橘常被混淆誤用成「金桔」的名。 形态 四季橘为常绿灌木。单身复叶,叶翼狭;白色花单生,芳香,通常五出,每年开花3~5次。…
克里曼丁紅橘(学名:Citrus ×clementina,又称克力迈丁)是一种橘柑(Tangor)類型之柑橘类水果,由地中海紅橘与甜橙杂交而成,命名于1902年。其呈橙色、果面光滑,囊瓣7至14瓣。果皮十分易剥,与瓯柑类似。商业化生产的克里曼丁红橘皆为无籽品种,故有时被看作无籽瓯柑。其果肉则汁多、味甜。. 命名 此种橘子是由法国神父克莱芒·罗迪耶(Clément Rodier)1892于阿尔及利亚北部的城市米塞尔根发现的。 参考文献
廉江红橙,引种于中国广东省廉江市境内的红江农场,与红江橙是两个不同商标品牌,由新安橙与柑桔嫁接而成,果肉红黄色,味道甜中微酸。1970年代加以推廣,到1986年由全国优质柑橙补评会定名為廉江红橙。
凸椪又名凸頂柑、不知火柑、丑柑、丑橘,(英語:Dekopon),是由位於日本長崎縣南高來郡口之津町(現為南島原市)的農林水產省果樹考場口之津分場(現為獨立行政法人農業·食品產業技術綜合研究機構·果樹研究所·柑橘研究口之津據點)於1972年培植的柑橘,由清见桔橙与中野3号椪柑杂交育成。 外部链接 *
橘柚(学名:Citrus × tangelo)是一类柑橘类水果,由瓯柑、橘子与柚子或葡萄柚杂交而成。常见品种包括奥兰多橘柚、明尼橘柚、诺瓦橘柚、牙买加丑橘等。 奥兰多橘柚()、明尼橘柚()皆以邓肯葡萄柚与丹西红橘为亲本选育而成。明尼橘柚因其果梗部突出成颈状、侧看时果实形似钟形,故又被称为“蜜鐘”()。 诺瓦橘柚()是由克里曼丁红橘与奥兰多橘柚杂交育成。 牙买加丑橘则是在牙买加野外发现的橘柚品种。 参考文献
雅法橙(Jaffa orange),又称沙莫蒂橙(Shamouti orange),是原产于以色列的一种无籽橙品种,其坚硬的果皮使得它非常适合出口运输。 该品种由当地农民在19世纪中叶开发出来,以其最初出口时的产地城市雅法的名字来命名。在巴勒斯坦地区,雅法橙作为一种阿拉伯-犹太合作的代表性产品,是这个城市主要出口的柑橘品种。它与脐橙和酸橙一起,是在地中海、南欧和中东种植的三种主要水果品种之一。雅法橙也在塞浦路斯、伊拉克、黎巴嫩、叙利亚、…
白金柚(英文:oroblanco, oro blanco 或 sweetie)或 情人柚 (學名: × ) 是一种类似于葡萄柚的甜味无籽杂交柑橘种。 它通常被称为白金葡萄柚。 参考文献