四羟基对苯醌
四羟基对苯醌，又称四羟基-1,4-苯醌 (THBQ, THQ)，是一种有机化合物，化学式 。它是对苯醌的四个氢原子都被羟基取代而成的化合物。 它的水溶液是浅红色的， 四羟基对苯醌可以从乙二醛或肌醇合成。 四羟基对苯醌的盐 类似大部分的酚，四羟基对苯醌是酸性的，很容易离解出氢离子，产生像是 和的阴离子。后者是对称的有芳香性。 它的钙盐 是**'在盐豆发酵过程中从肌醇中产生的深紫色色素，在1935年已经被注意到。 深紫色，不溶的二钾盐 是由…
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共 27 篇文章
克酮酸
克酮酸 （，或称为4,5-二羟基环戊烯三酮，4,5-dihydroxycyclopentenetrione）是一种化学式为的有机化合物，以环戊烯为骨架，带有三个酮羰基（C=O）和两个羟基，属于环状三酮，可溶于水和乙醇，常温下为黄色晶体，在212°C时分解。克酮酸与其钾盐水合物由德国化学家利奥波德·格梅林在1825年发现。 另见 三角酸（C3类似物） 方酸（C4类似物） 玫棕酸（C6类似物） 环戊五酮 参考文献
维生素C
維生素C（），又稱抗壞血酸（），是一種存在於各種食物的維他命，也被作為營養補充品銷售。它還可用作抗氧化劑。然而有些證據顯示，經常服用可縮短患感冒的時間。维生素C營養補充劑對預防及治療癌症、預防及治療心血管疾病或預防及治療認知障礙症沒有幫助，维生素C補充劑對重大心血管事件、心肌梗塞、中風、總死亡和心臟死亡的發生率沒有影響。服用可透過口服或注射。美國國家醫學院建議不要大劑量服用。 維他命C於1912年被發現，1928年被分離出來，並於193…
串珠镰刀菌素
{{chembox | ImageFile=Moniliformin sodium.png | ImageSize=150px | IUPACName=Sodium 3,4-dioxo-1-cyclobuten-1-olate | OtherNames=3-羟基环丁烯二酮钠/钾盐 半方酸钠/钾 |Section1= |Section2={{Chembox Properties | C=4 | H=2 | O=3 | Appearance…
脂壁酸
脂壁酸或稱為脂磷壁酸（，簡稱：）是革蘭氏陽性菌菌體細胞壁的成分之一，构成了厚达80纳米的肽聚糖层。LTA由重複性的甘油磷酸（）骨架組合而成，并提供二酰基甘油固定在细胞膜上。 參考資料 外部链接 *
胡椒酸
胡椒酸（）是一种常通过胡椒碱的水解制得的化学物（该反应的另一样产品是一分子哌啶） 。胡椒碱则天然存在于胡椒果实中。 胡椒酸是生物化学中合成一些有机物（如胡椒醛）以及制取其他香料或熏香产品以及药物的有用中间产物。 反应 参考资料
原酸
在有机化学中，原酸（）是羧酸的水合物，化学式为R-C(OH)3，它们通常属于假想化合物，但部分衍生物（如盐、酯）是已知的。 无机物中的原酸则指的是羟基化程度最高的酸。 例子 原碳酸， 原甲酸， 原乙酸， 另见 原酸酯，形成的酯 参考文献
原乙酸
'（，或称为1,1,1-乙三醇**，）是一种假想化合物，分子式，结构简式H3C-C(OH)3，是乙酸对应的原酸（一水合物）。 原乙酸被认为不可能分离，因为它很容易分解成乙酸和水，但可能在乙酸的水溶液中短暂存在。 参考文献
核酸
(左) 和 DNA (右)，顯示分別的螺旋结构和核鹼基。]] 核酸（）是一种通常位于细胞内的大型生物分子，主要負責生物体遗传信息的携带和传递。核酸有兩大類，分別是脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。 核酸的单体结构为核苷酸。每一个核苷酸分子由三部分组成：一个五碳糖、一个含氮鹼基和一个或多个磷酸基团。如果其五碳糖是去氧核糖則為去氧核糖核苷酸，此單體之聚合物是DNA。如果其五碳糖是核糖則為核糖核苷酸，此單體之聚合物是RNA。 核酸是…
雷酸
雷酸，是一种化合物，分子式为HCNO。它的银盐在1800年由爱德华·查尔斯·霍华德（Edward Charles Howard）发现，后来在1824年由尤斯图斯·冯·李比希进行了研究。它是一种有机酸，是异氰酸的异构体，异氰酸银盐在一年后被弗里德里希·维勒发现。1966年首次制得了雷酸。 雷酸及雷酸盐（如雷酸汞）都易燃易爆，经常被用来作为雷管引爆其他炸药，是典型的起爆药。同时，雷酸有毒，其蒸气有害。 参见 * 雷酸盐 参考
巴比妥酸
巴比妥酸是一种有机化合物，化学式为C4H4N2O3，它由德国化学家阿道夫·冯·拜尔在1864年研究尿酸时发现。巴比妥酸的德语名称“Barbitursäure”衍生自拜尔的爱人芭芭拉（Babara）。 合成 巴比妥酸最初由阿道夫·冯·拜尔通过二溴巴比妥酸和氰化氢反应得到，后来他发表了二溴巴比妥酸经钠汞齐和碘化氢的还原法。现在常用的方法是通过丙二酸二乙酯与尿素在乙醇钠催化下的缩合反应来制备： : 性质及反应 巴比妥酸的α碳由于碳负离子的芳环…
收敛酸
收敛酸（代号：TNR），又称斯蒂芬酸，是一种性质接近苦味酸的二元酸，具有一定的爆炸性，为生产常用起爆药斯蒂芬酸铅的主要原料。 物理性质 收敛酸属六方晶系，其晶胞参数为a=b=12.607nm，c=10.114nm，α=β=90°，γ=120°{{NoteTag|以上数据为理论数值，引用文献中实际测量数值为a=12.434nm，b=12.391nm，c=9.828nm，α=89.75°，β=90.17°，γ=120.1°。 收敛酸在水中的…
尿酸
尿酸是含有碳、氮、氧、氫的雜環化合物，其分子式為C5H4N4O3。尿酸在人體內是嘌呤的最終代謝物。爬蟲類和鳥類會將代謝廢物氨轉換成尿酸在糞便排出。尿酸是強抗氧化劑，在有些靈長類中可以取代維生素C的功能。 歷史 1776年瑞典化學家卡爾·威廉·舍勒首次由腎結石中分離出尿酸。1882年，烏克蘭化學家伊萬·霍爾巴切夫斯基用甘氨酸與尿素來合成尿酸。 人類 一個人如果以下任一現象：腹部有肥胖、胰島素抵抗（糖尿病或糖尿病前期）、高血壓、高血脂（Hy…
辛酰羟肟酸
**'（）是一种含氮有机化合物，分子式，能作为金属离子螯合剂，在化妆品中用作防腐剂。 参考文献
羧酸
]] 酸（），有機酸的一種，是帶有羧基的有機化合物，通式是R-COOH。羧基的化學式為-C(=O)OH，通常寫成-COOH或-CO2H，它是由一個ㄊㄤ}-}}基（-O-H）組成的複合官能基。羧酸是質子（H+）授予者，也就是質子酸（布-洛酸）。可分為脂肪酸及芳香酸二大類。 螞蟻和蜜蜂的分泌液中含的甲酸H-COOH、使醋有酸味的乙酸CH3-COOH...等都是常見的羧酸。擁有兩個羧基的分子叫二酸，最簡單的分子是由兩個羧基結合而成的草酸(CO…
异羟肟酸
异羟肟酸（），也称酰基羟胺，是具有-C(=O)-NH-OH结构的化合物，具弱酸性。可通过用醛为原料发生Angeli-Rimini反应，或以羟胺为原料制备： :R-C(=O)-Cl + H2NOH → R-C(=O)-NH-OH :R-C(=O)-OR' + H2NOH → R-C(=O)-NH-OH 异羟肟酸容易水解为羧酸和羟胺，可发生Lossen重排反应生成异氰酸酯： : 异羟肟酸及衍生物可用作螯合剂、矿物浮选剂及用于鉴定金属离子。 …
有机酸
有機酸（organic acid）是一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸为羧酸和磺酸，其酸性源於羧基（-COOH）与磺酸基（-SO2OH），后者酸性较强。 有机酸一般为弱酸，但也有例外，如三氟乙酸接近于强酸，三氟甲磺酸為超強酸。大部分有機酸屬於弱電解質。 有機酸可與醇反應生成酯，此過程稱為酯化反應。 有機酸的通式是 Cn-1H2n-1COOH，n可以等於1以上 (含1)的整數。 常見的有機酸 甲酸 (蟻酸) 乙酸 (醋酸) 参考文献…
肌苷酸
肌苷酸（次黄苷酸，Inosinic acid），又名次黄嘌呤核苷酸（Inosine monophosphate，IMP），是一种在核糖核酸（RNA）中发现的核苷酸。在酶的作用下，由肌苷酸可以分解得到次黄嘌呤。其在體內主要參與了嘌呤的合成途徑。 肌苷酸的鹽可作增味劑來使用（例如：鮮味增味劑E635 5'-呈味核苷酸二钠，見E編碼）。 参与联合脱氨
磷壁酸
磷壁酸（Teichoic acid）是革兰氏阳性菌细胞壁上的一种多糖，主要成分是由核糖醇或甘油残基经由磷酸二酯键相连而成的多聚物。 根据其在细菌上结合位置的不同，可将磷壁酸分为壁磷壁酸和膜磷壁酸两种。其中壁磷壁酸与肽聚糖共价连接、膜磷壁酸与膜糖脂共价连接。因为膜磷壁酸与脂质密切相关，也被称为脂磷壁酸。与肽聚糖一起，壁磷壁酸和膜磷壁酸构成了一个聚阴离子的网状基质物，为革兰氏阳性菌的细胞壁提供韧性、通透性和静电性能。 參見
原甲酸
原甲酸，又名甲三醇，是具有分子式HC(OH)3的化合物。在该分子中，中心碳原子结合至一个氢和三个羟基基团。 原甲酸一直以来被认为会马上分解为水和甲酸，因此无法观察、分离。不过，原甲酸最终于2024年由冷冻的甲醇与氧的混合物经电子照射而成，然后用质谱法发现。 酯 原甲酸酯是存在的，和缩醛类似，它们对碱稳定，但在酸性条件下容易水解为醇和甲酸酯。它们用作温和的脱水剂，尤其广为人知的是原甲酸三甲酯，原甲酸三乙酯和原甲酸三异丙酯。 参见 甲醇 乙…