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克酮酸

克酮酸 (,或称为4,5-二羟基环戊烯三酮,4,5-dihydroxycyclopentenetrione)是一种化学式为的有机化合物,以环戊烯为骨架,带有三个酮羰基(C=O)和两个羟基,属于环状三酮,可溶于水和乙醇,常温下为黄色晶体,在212°C时分解。克酮酸与其钾盐水合物由德国化学家利奥波德·格梅林在1825年发现。 另见 三角酸(C3类似物) 方酸(C4类似物) 玫棕酸(C6类似物) 环戊五酮 参考文献

维生素C

維生素C(),又稱抗壞血酸(),是一種存在於各種食物的維他命,也被作為營養補充品銷售。它還可用作抗氧化劑。然而有些證據顯示,經常服用可縮短患感冒的時間。维生素C營養補充劑對預防及治療癌症、預防及治療心血管疾病或預防及治療認知障礙症沒有幫助,维生素C補充劑對重大心血管事件、心肌梗塞、中風、總死亡和心臟死亡的發生率沒有影響。服用可透過口服或注射。美國國家醫學院建議不要大劑量服用。 維他命C於1912年被發現,1928年被分離出來,並於193…

玫棕酸

玫棕酸()是化学式为或的化合物。它可以看作是环己烯的二重烯醇和四重酮。 玫棕酸通常以二水合物的形式获得。后者实际上是2,3,5,5,6,6-六羟基-2-环己烯-1,4-二酮,其中两个原始酮基团被两对偕二醇取代。 二水合物经低压升华可得橙色至深红色、吸湿性强的无水酸。 与许多其他烯醇一样,玫棕酸可以从羟基中失去氢正离子H+(pKa1 = , pKa2 = at 25 °C),产生玫棕酸氢根阴离子和玫棕酸根阴离子。后者芳香族和对称,因为双键…

三角酸

三角酸,又称二羟基环丙烯酮是一种有机化合物,化学式 C3O(OH)2。它可以看作是环丙烯的酮的二醇。在室温下,它是稳定的白色固体,可溶于乙醚,会缓慢水解,在 140 °C 至180 °C下分解(可能会发生爆炸)。 衍生物 三角酸盐 三角酸是一种酸,因为它的羟基相对容易放出质子 (pKa1 = 2.57, pKa2 = 6.03),留下对称的三角酸根阴离子 。 第一个三角酸盐(锂和钾)于1976年也被Eggerding和West描述出来。…

方酸

方酸,学名3,4-二羟基-3-环丁烯-1,2-二酮,是一种环丁烯的衍生物。 性质 白色粒状结晶粉末。分子中 C–C 键键长并不完全相等。具强酸性,其双负离子有如下共振结构,其中 C–O 和 C–O 键键长相等,负电荷可平均分布于所有氧原子上,对称性很强,因此具有良好的稳定性。 方酸可被溴或高锰酸钾氧化,与苯肼无反应。与三氯化铁水溶液产生深紫色。性质与羧酸相似,可与碱成盐,也可生成酰氯、混合酸酐、酯及酰胺。可作为酰化剂对富电子活化芳环进行…