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克酮酸

克酮酸 (,或称为4,5-二羟基环戊烯三酮,4,5-dihydroxycyclopentenetrione)是一种化学式为的有机化合物,以环戊烯为骨架,带有三个酮羰基(C=O)和两个羟基,属于环状三酮,可溶于水和乙醇,常温下为黄色晶体,在212°C时分解。克酮酸与其钾盐水合物由德国化学家利奥波德·格梅林在1825年发现。 另见 三角酸(C3类似物) 方酸(C4类似物) 玫棕酸(C6类似物) 环戊五酮 参考文献

树脂毒素

树脂毒素(,簡稱RTX)是一种天然的化学物质,存在于大戟属的树脂大戟(學名:,一种常见于摩洛哥的仙人掌类植物)中,也存在於尼日利亚北部的多肉植物(學名:)中。树脂毒素是辣椒中活性成分辣椒素的一种超强类似物,估计比辣椒素辣度高500到1000倍(估计史高维尔指标在80到160亿史高维尔单位之间)。 生物学活性 树脂毒素可以激活部分涉及(即生理性疼痛的传递)的感覺神經元細胞膜上的TRPV1,該受體是感觉神经元细胞膜上的离子通道,被树脂毒素的…

堆心菊素

'(,也称为堆心菊内酯、堆心菊灵,化学名:(-)-4-羟基-4a,8-二甲基-3,3a,4a,7a,8,9,9a-八氢薁并[6,5-b]呋喃-2,5-二酮*,(-)-4-Hydroxy-4a,8-dimethyl-3,3a,4a,7a,8,9,9a-octahydroazuleno[6,5-b]furan-2,5-dione)是一种有机化合物,分子式C15H18O4,属于一种倍半萜内酯,有毒性,存在于山金車(Arnica Montana…

4-(1-环戊烯基)吗啉

4-(1-环戊烯基)吗啉或*N-(1-环戊烯基)吗啉*是一种有机化合物,化学式为C9H15NO。它可以环戊酮和吗啉为原料反应制得。它和4,5-二氰基哒嗪反应,可以得到2,3-二氢-1H-茚-5,6-二腈。它和异氰酸苯酯反应,得到N*-苯基-2-(4-吗啉基)环戊烯甲酰胺。 参考文献

异葎草酮

异葎草酮(英语:Isohumulone)是一种啤酒的苦味来源的化合物,化学式:C21H30O5,属异α-酸类,在啤酒花中发现。 啤酒苦味成分 啤酒的苦度是根据国际苦度单位(IBU)来确定,一个IBU单位定义为1 ppm的异葎草酮。当啤酒暴露在光线下,这些物质会被核黄素催化降解,通过环外碳-碳键的均裂产生自由基。断开的酰基侧链自由基随后发生进一步分解释放一氧化碳和产生1,1-二甲基烯丙基自由基。这种自由基最终会与含硫氨基酸反应产生硫醇。例…

大风子油酸

大风子油酸是一种存在于**'的油中的脂肪酸。它和大多数脂肪酸不一样,其末端存在环戊烯基团。 它是白色晶体,在68.5 °C熔化,可溶于乙醚、氯仿和乙酸乙酯。 参考文献

地仑雄酮

地仑雄酮(INN:delanterone;开发代号:GBR-21162),也叫地仑特龙,是一种类固醇抗雄激素,可用作抗痤疮剂,但从未上市。该化合物在动物体内作为抗雄激素的功效较差,表明活性低或终末半衰期短,并且可能与此相关没有得到进一步开发。1977年的文献对其进行了描述和表征。 参考资料

土曲霉酮

土曲霉酮是曲霉属的一种真菌代谢产物,可以形成浅黄色的针状晶体,它可以L-(+)-酒石酸二甲酯为原料合成得到。它对大腸癌的细胞由强细胞毒性。土曲霉的S020菌株的土曲霉酮的产率最高。 参考文献