金边酮
金边酮是一种23碳的类萜有机化合物，化学式为C23H36O2，它来自于中，被认为是该物种散发出的愉悦果味的物质来源。 它的单晶结构通过2,4-二硝基苯腙衍生物推定得出。 参考文献
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共 21 篇文章
维生素K
維他命K（）指的是食物中結構相似於脂溶性維他命的一種物質，即萘醌基的衍生物2-甲萘醌，具疏水性，它是一些特定蛋白質，尤其是血液凝固中必備的蛋白質，轉譯後所必需的维生素，並作為膳食補充劑銷售。人體某些蛋白質需要維他命K作為合成後修飾以作血液凝血（），或用於控制骨骼中的鈣和其他組織。完全合成涉及通過使用維他命K作為輔因子的酶對這些所謂進行的最終修飾。未羧化蛋白質的存在顯示著維他命K的缺乏。羧基化使它們能夠結合鈣離子（螯合物），否則它們將無法…
单萜
单萜（monoterpenes）是由两个异戊二烯单元组成，具有分子式C10H16的一类萜。单萜可以是链状的（无环的）或环状的（单环的和双环的）。修饰的萜烯，例如含有氧官能团或缺少甲基的萜烯，被称为单萜类（monoterpenoids）。单萜和单萜类有许多种，与制药、化妆品、农业和食品工业有关。 生物合成 单萜衍生自焦磷酸异戊烯基单元，通过甲羟戊酸途径由乙酰基-CoA经甲羟戊酸中间体形成。IPP的另一种不相关的生物合成途径在某些细菌群体和…
树脂毒素
树脂毒素（，簡稱RTX）是一种天然的化学物质，存在于大戟属的树脂大戟（學名：，一种常见于摩洛哥的仙人掌类植物）中，也存在於尼日利亚北部的多肉植物（學名：）中。树脂毒素是辣椒中活性成分辣椒素的一种超强类似物，估计比辣椒素辣度高500到1000倍（估计史高维尔指标在80到160亿史高维尔单位之间）。 生物学活性 树脂毒素可以激活部分涉及（即生理性疼痛的传递）的感覺神經元細胞膜上的TRPV1，該受體是感觉神经元细胞膜上的离子通道，被树脂毒素的…
茄尼醇
茄尼醇是一种有机化合物，化学式为Me2C=CHCH2(CH2C(Me)=CHCH2)8OH。它是全反式的立体异构体，为一种四倍半类萜。它是非环状的萜醇，含有九个异戊二烯单元，可在茄科植物中蓄积，例如烟草、马铃薯和番茄。它可以从这类植物的茎、叶中提取。它是辅酶Q10的生物合成前体。 参考文献
萜烯
上的樹脂]] 幼蟲的器官。日本譯為臭角]] 烯（）简称萜，旧称'，是以异戊二烯为单位首尾相联形成的直链或环状烯烃类，为不饱和烃类的天然产物，不溶於水。萜的通式为 (C5H8)n，n ≥ 2，即分子式为异戊二烯（C5H8）的整数倍。术语 terpene 的詞源“turpentine”义为松節油。 萜烯是一個龐大而多樣類有機化合物，主要由一些植物产生，特別是針葉樹；一些动物也能够产生，如白蚁可分泌（C15H24）等；近年来研究发现，在海洋生…
紫珠醛
*'（）是一种天然类萜化合物，分子式，最初分离自一些紫珠属（Callicarpa）植物中，因而得名，可作为对抗蚊子与火蟻的驱虫剂。 参考文献 外部链接
沙维诺林A
**'（）是一种有机化合物，分子式，属于几种从墨西哥鼠尾草中提取的沙维诺林化合物之一，可用作精神解离剂与致幻剂。 参考文献
柠檬苦素
柠檬苦素是枸橼、甜橙等柑橘属水果中苦味的主要成分，是一种柠檬苦素类化合物。柠檬苦素是一种类三萜化合物，分子中含有呋喃环和内酯结构，也被称作柠檬苦素D-环内酯。 来源 柠檬苦素通常在柑橘属水果的果实中存在，在橙和柠檬种子中的浓度较高。白鲜属、黃檗属植物中也能找到柠檬苦素及其类似物。 有研究人员尝试使用聚合膜来去除柑橘类果汁或其他食品中的柠檬苦素和柠檬苦素类化合物，该操作被称为“脱苦” 。 备注 参考文献 外部链接 [https://pub…
降龙涎香醚
降龙涎香醚（英语：ambroxide），简称降龙涎醚, 是一种类萜，是构成龙涎香气味物质之一。其商品名为Ambroxan。是龙涎香醇的自然氧化产物。降龙涎香醚在香水中提供龙涎香味并作为定香剂使用。 合成 降龙涎香醚由一种源自精油的香紫苏醇为起始原料得到。香紫苏醇经过氧化降解形成内酯，内酯氢化形成二醇。最后经过脱水得到降龙涎香醚。 : 参考资料
大戟二烯醇
'，也称为大戟醇*（）是一种四环三萜类化合物，分子式，存在于一些大戟屬（Euphorbia*）植物中。 参考文献
质体醌
质体醌（，简称：PQ）是一种醌分子，与光合作用中光反应的电子传递链有关。质体醌被还原（得到叶绿体基质中的两个质子（H+），并与来自光系统 II的两个电子（e-）相结合），形成质体酚。它承载质子进入类囊体盘腔，电子于此通过电子传递链进入细胞色素b6f蛋白质复合体。 前缀plasto-意为质体或叶绿体，反映了其在细胞中的位置。 它的结构为一个2,3-二甲基-1,4-苯醌分子，侧链有9个异戊二烯基单元。 衍生物 一些设计可以穿透细胞膜的衍生物…
类萜
类萜（terpenoid）又称萜类化合物，是结构符合异戊二烯规则的萜烯烃类及其含氧衍生物。 类萜属于存在于自然界中的有机化合物，为针叶树等植物挥发物的主要化学成分。类萜由两个以上的异戊二烯单元头尾相连组成，可能为链状，也可能为环状，通常还含有其他的官能基，常见的是萜烯的含氧或不同饱和程度的衍生物，如α蒎烯、β蒎烯、苎烯、月桂烯等。 分类 单萜：含10个碳原子 非环单萜： 香叶醇 橙花醛 环单萜： 薄荷酮 2-莰醇 *荊芥內酯 倍半萜：含…
松节油
{{Chembox | ImageFile = Turpentine distilled old way.jpg | ImageSize = 120px | ImageCaption = Turpentine distilled at the Georgia Museum of Agriculture & Historic Village as it was circa 1900 | IUPACName = | OtherNames =…
乙酸异冰片酯
乙酸异冰片酯（Isobornyl acetate），别名醋酸异冰片酯、乙酸异龙脑酯。CAS号。分子式C12H20O2。 性质 具有松香樟脑气味的无色结晶粉末。熔点29°C，沸点220–224°C。相对密度0.978（20/4℃）。折光率1.463–1.465。闪点71°C。几乎不溶于水和甘油，溶于乙醇和乙醚。毒性轻微。 制备及反应 莰烯与冰醋酸在硫酸催化之下发生乙酰化反应，得到乙酸冰片酯与乙酸异冰片酯的混合物。经过水洗、蒸馏，得到乙酸异…
香堇酮
香堇酮（Ionone），是一种萜类物质，根据双键位置不同有三种异构体。 香堇酮的词源是希腊语（'），意思是香堇菜。中文常將香菫菜誤譯為紫羅蘭，兩者實為不同物種，而香堇酮也常被译作紫罗兰酮。 香堇酮属于玫瑰酮，存在于包括玫瑰精油的多种花精油中。β-香堇酮是玫瑰香气的主要贡献物，虽然其在精油中含量相对较低。香堇酮是一个重要的香料化学品，用于香水，香料和调味料。香堇酮在生物中来源于类胡萝卜素的降解。 胡萝卜素包括α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，γ…
香叶基法尼基焦磷酸
香叶基法尼基焦磷酸是一种有机化合物，化学式为C25H44O7P2，它是香叶基法尼醇的焦磷酸酯，是生物在二倍半萜的生物合成中所用的中间体。它可以香叶基法尼醇为原料，转化为香叶基法尼基溴后与四(三甲基硅基)焦磷酸酯反应制得。 参考文献 拓展阅读 *
灵芝孢子油
灵芝孢子油为淡黄色透明油脂，是灵芝孢子中的油脂成分，含有灵芝多糖以外其他靈芝脂溶性的活性成分。由于灵芝孢子存在双层几丁质外壳，灵芝孢子油的萃取和提纯工艺相对复杂，需要破壁技術以破開其外殼。目前常见的萃取技术有溶劑萃取、、超临界二氧化碳萃取法等。灵芝孢子油的主要成分包括灵芝酸、灵芝三萜醇、甾體和不饱和脂肪酸。 參考文獻 參見 灵芝 營養補充品
丙酸香叶酯
丙酸香叶酯（Geranyl propionate）是一种丙酸酯，分子式C13H22O2。 存在 丙酸香叶酯天然存在于中亚苦蒿、柠檬皮油、金橘皮油、和小豆蔻。 制备 由丙酸与香叶醇在酶催化下进行酯化而成。 性质 丙酸香叶酯是一种无色液体， 用途 丙酸香叶酯用于食品香精。 参考资料 外部链接 *[http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1005591.html 英文资料] the good sc…
替普瑞酮
替普瑞酮（Teprenone）是一种萜烯类衍生物，属于胃黏膜保护药，临床用于治疗胃溃疡。 它由卫材制药以Selbex（セルベックス）的商品名于日本首次上市，而在中国则由卫材制药以施维舒的商品名上市。 药理及临床应用 替普瑞酮为萜烯类衍生物，能增加胃黏液合成、分泌，使黏液层中脂类含量增加，疏水性增强，进而防止胃液中氢离子回渗作用于黏膜细胞，临床上应用于胃溃疡和急性胃炎。 不良反应 一般为轻度胃肠道反应，罕见不良反应为肝功能障碍。 参考文献