四羟基对苯醌
四羟基对苯醌，又称四羟基-1,4-苯醌 (THBQ, THQ)，是一种有机化合物，化学式 。它是对苯醌的四个氢原子都被羟基取代而成的化合物。 它的水溶液是浅红色的， 四羟基对苯醌可以从乙二醛或肌醇合成。 四羟基对苯醌的盐 类似大部分的酚，四羟基对苯醌是酸性的，很容易离解出氢离子，产生像是 和的阴离子。后者是对称的有芳香性。 它的钙盐 是**'在盐豆发酵过程中从肌醇中产生的深紫色色素，在1935年已经被注意到。 深紫色，不溶的二钾盐 是由…
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共 25 篇文章
分枝地衣酸
'（，也称为分歧地衣酸、柔扁枝衣酸*）是一种有机化合物，化学式C21H24O7，属于一种缩酚酸，存在于扁枝衣属（Evernia）、癞屑衣属（Lepraria）、树花属（Ramalina*）等地衣中，常温常压下为无色针状结晶，熔点为129℃。 参考文献
多酚抗氧化劑
多酚抗氧化劑是一種抗氧化劑，特徵是擁有多種苯酚的功效。超過4000種不同的多酚抗氧化劑可以抵抗導致神經退化性疾病及一些心血管疾病的氧化應激。 多酚抗氧化劑的主要來源是可供攝取的，多在植物營養素食物中可以找到。例如大部份的莢果、果實如蘋果、黑莓、香瓜、櫻桃、蔓越莓、葡萄、梨、布冧、覆盆子及草莓、及蔬菜如綠色花椰菜、捲心菜、芹菜、洋蔥及香芹等都有豐富的多酚抗氧化劑。紅酒、巧克力、綠茶、橄欖油、蜂花粉及多種穀物都是其他的來源。攝取多酚抗氧化劑…
肠内酯
肠内酯（）是一种有机化合物，属于一种肠木脂素，化学式为C18H18O4。它是由肠道细菌分解食物中存在的植物木脂素产生。 来源 许多膳食植物木脂素前体，如、罗汉松脂酚、和芝麻素等可以被肠道菌群代谢产生肠内酯。在食用植物中，木脂素常与纤维结合，因此富含纤维的食品，如谷物、蔬菜、水果和浆果，通常是木脂素和肠内酯的良好来源。已知最丰富的肠内酯前体膳食来源是亚麻籽和芝麻籽。肠内酯由特定肠道菌群产生，因此不同的人之间产生肠内酯能力不同。使用抗生素对…
缩酚酸
形成酯键]] ，也称为“石耳酸”，是一种]] ，最简单的之一]] *'（）是一类多酚化合物，由两个或多个酚酸通过酯键形成，存在于许多维管植物中，如杜鹃花科、唇形科、罂粟科、桃金孃科等，同时许多地衣中的共生真菌也会产生缩酚酸。 例子 二 三 衍生物 缩酚酸环醚——缩酚酸类化合物通过醚键再连接形成的多环刚性化合物。 参考文献
石花酸
石花酸（）是一种从地衣中提取得到的缩酚酸类化合物。其最初从树花属的石树花（Ramalina sekika）中提取得到，同时其他树花属地衣以及石蕊属地衣均含有石花酸 }}
拉马酸
**'（）是一种有机化合物，化学式C18H18O7，属于多酚类化合物中的缩酚酸类，可看作瑞藏酸与苔色酸形成的酯。 参考文献
扁枝衣二酸
扁枝衣二酸（）是一种有机化合物和缩酚酸。该化合物最先从长松萝中分离出来。该化合物易溶于热酒精，难溶于水。扁枝衣二酸由树花属、扁枝衣属、袋衣属等地衣产生。 参考资料 延伸阅读 +
苏木精
]] 苏木精, 或 C.I. 75290，无色或淡灰黄色粉末，本身不是一种染料，由洋苏木的心材提取。氧化形成苏木因，后者与某些特定金属离子（主要为Fe（III）与Al（III））结合形成有色复合物。 用来给细胞核染色从而可在显微镜下观察。 苏木精-伊红染色（H＆E）在组织学中很常用，可以將細胞核染上深紫色，而且染色步驟並不複雜。染色是永久性的（而碘化钾碘溶液染色是暂时性的）。 1970年代，由于过度砍伐巴西和中美洲的森林造成了洋苏木的短…
金缕梅鞣素
金缕梅鞣素（）是一种有机化合物，化学式C20H20O14，可见于北美金縷梅、枫香树等物种。 参考资料
蒽棓酚
蒽棓酚（）是一种有机化合物，化学式C14H8O5，可见于染色茜草、**'、毛土连翘等物种。 参考资料
绵腹衣酸
绵腹衣酸（）是在地衣中发现的一种缩酚酸，是橄榄酸的酯二聚体。它在C试验中呈红色反应。 绵腹衣酸通过抑制拓扑异构酶发挥抗菌化合物的作用。 绵腹衣酸存在于梅花衣科的一些物种中，包括双歧根属、斑叶属等。 生产 绵腹衣酸可以由人工合成，由橄榄酸通过O-苯酚位置的苄基化，然后与三氟乙酸酐缩合。 性质 绵腹衣酸是无色的，能溶于乙醇、乙醇-水混合物或环己烷-苯混合物。 相关化合物 、dihydroprolichenic acid、绵腹衣酸-2'-O-…
红粉苔酸
**'（）是一种有机化合物，分子式C16H14O7，属于一种多酚和二缩酚酸，存在于许多地衣中，能作为抗氧化剂。在地衣中由苔色酸合成，能再转化为三苔色酸。 参考文献
石耳酸
{{Chembox |ImageFile=Umbilicaric acid.svg |ImageSize=250px |PIN = 2-Hydroxy-4-({2-hydroxy-4-[(4-hydroxy-2-methoxy-6-methylbenzoyl)oxy]-6-methylbenzoyl}oxy)-6-methylbenzoic acid |Section1= |Section2 = }} *'（）是一种有机化合物，分子式C…
杂色乳牛肝菌酸
杂色乳牛肝菌酸（），学名：3,3′,4,4′-四羟基地衣枕酸（），是发现于一些蘑菇中的橙色色素。它是许多牛肝菌受伤时出现发蓝反应的原因（比如知名的见手青）。当含有杂色乳牛肝菌酸的蘑菇组织暴露在空气中时，杂色乳牛肝菌酸会被酶氧化为蓝色醌甲基阴离子。 （见手青）的发蓝反应，由杂色乳牛肝菌酸和绒盖牛肝菌酸接触空气被氧化成蓝色的醌类物质引起]] 其最早从（Suillus variegatus）中分离得到 }}
杂色乳牛肝菌酸甲酯
**'（）是一种有机化合物，化学式C19H14O9，存在于牛肝菌中，为橙红色色素。 参考资料
异红粉苔酸
*'（）是一种有机化合物，分子式C16H14O7，属于一种多酚，能视作由苔色酸形成的二缩酚酸，存在于（Parmotrema tinctorum*）等地衣中。 参考文献
地茶酸
地茶酸（，也称为雪茶酸）是一种有机化合物，化学式C19H16O11，属于一种缩酚酸，存在于石蕊属（Cladonia）中。 参考文献
三苔色酸
{{Chembox | Verifiedfields = changed | Watchedfields = changed | verifiedrevid = 461765717 | Name = 三苔色酸 | ImageFile = Gyrophoric acid h.svg | ImageSize = 250px | ImageName = Chemical structure of gyrophoric acid | Image…
三联间苯三酚
**'（）是一种有机化合物，化学式C18H14O9，属于一种多酚，带有间三联苯结构，存在于一些褐藻中。它可从褐藻中用85%甲醇提取，蒸去甲醇后并根据混合物中不同组分在各种溶剂中溶解度的不同借以分离。 参考文献