杂色乳牛肝菌酸(),学名:3,3′,4,4′-四羟基地衣枕酸(),是发现于一些蘑菇中的橙色色素。它是许多牛肝菌受伤时出现发蓝反应的原因(比如知名的见手青)。当含有杂色乳牛肝菌酸的蘑菇组织暴露在空气中时,杂色乳牛肝菌酸会被酶氧化为蓝色醌甲基阴离子。
(见手青)的发蓝反应,由杂色乳牛肝菌酸和绒盖牛肝菌酸接触空气被氧化成蓝色的醌类物质引起]]
其最早从(Suillus variegatus)中分离得到
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杂色乳牛肝菌酸(),学名:3,3′,4,4′-四羟基地衣枕酸(),是发现于一些蘑菇中的橙色色素。它是许多牛肝菌受伤时出现发蓝反应的原因(比如知名的见手青)。当含有杂色乳牛肝菌酸的蘑菇组织暴露在空气中时,杂色乳牛肝菌酸会被酶氧化为蓝色醌甲基阴离子。
(见手青)的发蓝反应,由杂色乳牛肝菌酸和绒盖牛肝菌酸接触空气被氧化成蓝色的醌类物质引起]]
其最早从(Suillus variegatus)中分离得到
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