三羧酸循环
三羧酸循環（） 可簡稱為TCA循环（），亦作檸檬酸循環（），是有氧呼吸的第二階段。該循環以循環中一個重要中間體檸檬酸命名，又因爲檸檬酸是一種三元羧酸，該反應又稱爲三羧酸循環。該循環亦因由英國生物化學家漢斯·阿道夫·克雷布斯發現而稱爲克雷布斯循環（），克雷布斯亦因此項貢獻獲1953年諾貝爾生理學或醫學獎。丙酮酸在經過丙酮酸脫氫酶系氧化，生成乙醯輔酶A（acetyl-CoA）後，與四碳二元羧酸草酰乙酸化合，生成檸檬酸，進入檸檬酸循環。隨後，…
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ATP合成酶
ATP合成酶，又称三磷酸腺苷合成酶或ATP合酶，在这里并特指F类的FoF1ATP合酶（F Type FoF1 ATP Synthase）。它利用呼吸链产生的质子的电化学势能，通过改变蛋白质的结构来进行三磷酸腺苷(ATP)的合成。ATP是大多数生物体中细胞最常用的“能量通货”。 它由二磷酸腺苷（ADP）和无机磷酸盐（Pi）形成。 ATP合酶催化的总体反应为： ADP + Pi + H+out ATP + H2O + H+in ATP合酶由…
線粒體
{{各地中文名 | 圖像 = Mitochondria, mammalian lung - TEM.jpg | 說明 = -{zh-cn:透射电子显微镜;zh-tw:穿透式電子顯微鏡}-（TEM）下哺乳动物肺组织中的两个线粒体。 | 中國 = 线粒体 | 臺灣 = 粒線體 | 香港 = 線粒體 }} -{zh-cn:线粒体;zh-tw:粒線體;zh-hk:線粒體}-（）是一种存在于大多数真核细胞中的由两层膜包被的细胞器，直径在0.5到1…
辅酶Q10
{{DISPLAYTITLE|-{zh-hant:輔酶Q10; zh-hans:辅酶Q10;}-}} 辅酶Q10（，CoQ10）又稱泛醌（，）、辅酶Q（，CoQ）、泛癸利酮（ubidecarenone）、癸烯醌，是一类带有长的异戊二烯侧链的脂溶性醌类化合物，存在於所有進行有氧呼吸的真核生物中作为輔酶。輔酶Q10位于呼吸和光合作用的电子传递链（ETC）中，作为重要电子载体。Q代表醌基，10則代表其尾部接上的異戊二烯的數量。其结构与维生素K…
Β-氧化
β-氧化指的是脂肪酸氧化分解，最終產生乙醯輔酶A（Acetyl-CoA）和酮體的過程。 就和脂肪酸合成一样，脂肪酸的分解也是逐步进行的。脂肪酸首先變成（Acyl-CoA）的活化形式。 接下來反應有4個步驟： 透過進行脱氫 由催化水合（英文：Hydration） 再由3-羟酰辅酶A脱氢酶催化脱氢 硫解（英文：Thiolysis）獲得乙酰辅酶A以及縮短的。 β-碳原子分別在第2.4步驟反應中被氧化为羥基和再进一步成为酮基。脱下的氫離子和電子…
糖酵解
糖酵解（-{zh-cn:，又称糖解）; zh-hk:，又稱糖解）; zh-tw:）}-是把葡萄糖（C6H12O6）转化成丙酮酸（CH3COCOO− + H+）的代谢途径。在这个过程中所释放的自由能被用于形成高能量化合物三磷酸腺苷（ATP）和还原形式的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）。 糖解作用是所有生物细胞糖代谢過程的第一步。糖解作用是一共有10个步骤酶促反应的确定序列。在该过程中，一分子葡萄糖会经过十步酶促反应转变成两分子丙酮酸（严格…
黄素组
由18个关键原子组成，构成其特有的三环结构。R基团各不相同，从而区分了不同的黄素。]] ]] 黄素类（，源自拉丁语flavus，意思为“黄色”）或称黄素组、黄素基团（），一般指含有三环杂环异咯嗪或其异构体咯嗪及其衍生物的一类有机化合物。黄素的生化来源是黄色B族维生素核黄素。黄素部分通常与二磷酸腺苷结合形成黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD），在其他情况下，或以黄素单核苷酸（FMN）的形式存在，它是核黄素的磷酸化形式。黄素以其中一种形式存在于黄素…
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸{{NoteTag|1=术语 nicotinamide，中国大陆译作-{烟酰胺}-，台灣譯作-{菸鹼醯胺}-，香港譯作-{煙酰胺}-。术语 nicotinamide adenine dinucleotide 译作烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，“醯”讀作{{Ruby|醯|-{zh-cn:xiān;zh-hk:sin1;zh-tw:ㄒㄧ}-}}，“嘌呤”讀作{{Ruby|嘌呤|-{zh-cn:piàolìng;zh-hk:piu…
苹果酸
苹果酸（malic acid），系统命名 2-羟基丁二酸（2-hydroxybutanedioic acid），属于一种二羧酸，化学式 C4H6O5，是三羧酸循环中重要的中间产物。在三羧酸循环中，它由反丁烯二酸水合生成，继续氧化得到草酰乙酸。 苹果酸分子中含有一个不对称碳原子，因此有两种旋光异构体和一种外消旋体；在大自然中，以三种形式存在，即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。苹果酸存在于苹果、葡萄、山楂等果实中，苹果酸首先从…
丙酮酸
丙酮酸（，化學式：CH3COCOOH）是一種α-酮酸，其閃点为82 °C，在生物化學代謝途徑中扮演重要角色。丙酮酸的羧酸鹽陰離子（carboxylate anion）被稱之為丙酮酸鹽（pyruvate，這個字在繁體中文裡也經常簡單地稱作丙酮酸）。 作用 丙酮酸在糖解作用等过程中有重要作用： 它可以在细胞質液葡萄糖进行糖酵解的过程中，由磷酸烯醇式丙酮酸产生。每mol葡萄糖在此过程中为细胞提供2 mol丙酮酸、2 mol ATP和2 mol…
半醌
]] 半醌（）或如果其来源是泛醌则称泛半醌（），是对氢醌或儿茶酚脱氢为醌的过程中去除一个氢原子及其电子，或者将一个氢原子及其电子加成到醌的过程中产生的自由基。半醌极不稳定。 例如，泛半醌是将CoQ10的补充形式（泛醌）还原为其活性形式（泛醇）的两个阶段中的第一阶段。 参考文献
苹果酸-天冬氨酸穿梭
苹果酸-天冬氨酸穿梭（，也称为苹果酸穿梭）是真核细胞中一个转运在糖酵解过程中传出的电子跨越半通透性的线粒体内膜以进行氧化磷酸化的生物化学体系。这些电子以还原性等效物的形式进入线粒体的电子传递链中以生成ATP。正因为线粒体内膜对于电子传递链的第一还原还原性等效物即还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）是不通透的，穿梭体系才有存在的必要。电子为了绕行，苹果酸携带着还原性等效物跨越线粒体膜。 构成要素 该穿梭体系由四个蛋白组成： 苹果酸脱氢酶…
呼吸作用
结构]] 呼吸作用（），是生物体细胞把有机物氧化分解並转化能量的化學过程，该过程也稱為釋放作用。无论是否为自养，细胞内完成生命活动所需要的能量都是来自呼吸作用。在真核细胞中，线粒体是與呼吸作用密切相关的细胞器，呼吸作用的幾個關鍵性步驟都在其中進行。 呼吸作用是一種酶促氧化反应。雖名為氧化反應，不論有否氧气参与，都可称作呼吸作用（這是因為在化學上，有電子轉移的反應過程，皆可稱為氧化）。有氧气参与時的呼吸作用，稱之為有氧呼吸；没氧气参与的反…
线粒体穿梭
线粒体穿梭（）是用来转运还原剂穿过线粒体内膜的体系。还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸无法穿过该膜，但它可以还原其他可以穿过该膜物质，以便于它所携带的电子送达电子传递链。 人类的主要两种穿梭体系分别是： 在人类中，甘油磷酸穿梭最初被发现于棕色脂肪组织中，正因为这种转换是低效的，因此褐色脂肪的主要目的就是产生热量。这种脂肪首先被发现于婴儿之中，尽管在成人的肾脏周围和后颈处也存在有少量。苹果酸-天冬氨酸穿梭被发现于人体的其他部位。 注释与参考文献
底物水平磷酸化
底物水平磷酸化（-{zh-cn:）; zh-hk:）; zh-tw:，又稱受質階層磷酸化）}-是指一类ADP或其他核苷二磷酸的磷酸化作用与底物的脱氢作用直接相偶联的反应过程。 除了发生在糖酵解和三羧酸循环之中的底物水平磷酸化之外，制造腺苷三磷酸的另一条路径是氧化磷酸化作用，这一作用发生在细胞呼吸的过程之中。在氧化磷酸化期间，还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸被氧化为氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，生成2.5分子的腺苷三磷酸，而还原黄素腺嘌呤二核苷酸…
回补反应
回补反应（，也称补给反应或添补反应）是指形成代谢途径中间产物的反应。这样的例子可以是三羧酸循环。在该循环为呼吸作用而行使正常作用时，三羧酸循环的中间产物量会保持恒定；然而许多生物合成反应也会使用这些分子作为底物。补给的作用就是将那些为生物合成而被抽出的中间产物补充回来。 三羧酸循环是新陈代谢的中心，在能量产生和生物合成中都起着关键作用。因此，调节线粒体中三羧酸循环的代谢产物对细胞来说就显得非常重要。补给流必须与抽出流相平衡，以保持细胞代…
丙酮酸脱羧
丙酮酸脱羧（），亦作丙酮酸氧化（），是一个将丙酮酸通过氧化脱羧反应而产生乙酰辅酶A并释放还原等效物还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸与二氧化碳的远离平衡自动催化生化反应。它之所以被称为“链接反应”是因为它架起了糖酵解与三羧酸循环这两个重要代谢途径之间的桥梁。该反应常由作为有氧呼吸一部分的丙酮酸脱氢酶复合体所催化。在真核生物中，丙酮酸脱羧只在线粒体基质中发生；原核生物中的相似反应则是发生在胞浆和质膜上。 氧化脱羧 反应 该反应在大多数生物中很常见…
甘油磷酸穿梭
甘油磷酸穿梭（，又称为甘油3-磷酸穿梭）是一种让糖酵解副产物还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸重新生成为其氧化型的一种机制。它在传递还原性等效物的重要性上仅次于苹果酸-天冬氨酸穿梭。 反应 在这种穿梭中，叫做细胞质甘油-3-磷酸脱氢酶（GPD）的酶以氧化一分子还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸到其氧化型的方式使得二羟丙酮磷酸转变成甘油-3-磷酸，其反应过程如图所示：。 功能 甘油-3-磷酸穿梭可以使得在细胞质中由糖酵解所产生的NADH可以进入到线粒体中…
二磷酸腺苷
二磷酸腺苷（，ADP）又称腺苷二磷酸、腺苷焦磷酸（adenosine pyrophosphate，APP），是由腺苷和2个磷酸基团连接而成的一種核苷酸；它是在代謝中重要的有機化合物，並是在活細胞中的能量流動是至關重要的。一個ADP分子包括三個重要的結構組件：一個醣骨架連接到一個腺嘌呤分子和鍵結到核糖的5'碳原子上的兩個磷酸盐基團的分子。 生物能量學 ADP-ATP循環供給在生物系統中能量做所需要工作，是從一個源的能量轉移到另一個源的熱力…
丙酮酸脫氫酶複合體
丙酮酸脫氫酶複合體（；也称为丙酮酸去氫酶複合物）是生物體內催化丙酮酸轉變成乙醘輔酶A之反應的三種酶及五種輔酶的組合。 此複合物所參與的反應名稱是丙酮酸脫羧，是連結糖解作用（最終產物為丙酮酸）與檸檬酸循環（起始反應物為乙醘輔酶A）的一連串化學反應，所有反應都是在丙酮酸去氫酶複合物的表面以內進行。 除此之外，此複合物也是生物體內另外兩種酶複合物的原型，分別是參與檸檬酸循環的α-酮基戊二酸複合物（α-ketoglutarate dehydro…