马铃薯
馬鈴薯（），属茄科茄属多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于稻米、玉米和小麦。原產於南美洲秘魯與玻利維亞境內的安地斯山脈。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到公元前5000年的秘鲁南部地区。大航海時代馬鈴薯與其他物種被裝船帶回歐亞大陸的菜單當中，現在是歐美地區許多國家的主食。 名称 中文中，「马-{}-铃薯」一名最早见于大清康熙年间福建《松溪县县志·食货》。中国东北、天津称土-{}-豆，华北称山-…
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红果龙葵
紅果龍葵（學名：）為茄科茄屬的物種，原生於欧洲、亚洲、非洲。 分佈 本種原生於欧洲、北非、東非至中亞、西亞、南亞帶，包括阿富汗、阿爾巴尼亞、阿爾及利亞、奧地利、亞速爾群島、巴利阿里群島、白俄羅斯、保加利亞、布隆迪、加那利群島、佛得角、欧洲俄罗斯中南部、乍得、華北、科西嘉島、塞浦路斯、捷克斯洛伐克、吉布提、東愛琴海、喜馬拉雅山、埃及、厄立特里亞、埃塞俄比亞、法國、德國、英國、希臘、波斯灣阿拉伯國家、匈牙利、印度、伊朗、伊拉克、意大利、哈薩…
番茄马铃薯
番茄马铃薯或稱馬鈴茄（Pomato），是根部為馬鈴薯與上部為番茄嫁接在一起的植物名稱，之所以發明這種植物是希望能讓同一株植物上下都可以收成以增產糧食。由於馬鈴薯跟番茄同為茄屬，因此透過嫁接生長基本上是可行的，但要讓上下部都能產生實用性的收成卻經歷了上百年的研發。 商業化產品 TomTato是一家英国公司嫁接的一种植物，可以同时产出樱桃番茄和马铃薯。上面长的是樱桃番茄，下面长的是马铃薯。这种植物现在由主管英国园艺公司汤普森&摩根（Thom…
香瓜茄
香瓜茄（學名：Solanum muricatum）是茄科、茄屬的一種栽培植物，屬多年生草本或亚灌木，原產於哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁的安第斯山區，植株可供觀賞，果實可作為蔬菜或水果食用。1980年代引進中国大陆後，在中國多個省區作為水果栽培，因各地取名不一而產生了諸多中文俗稱，包括香艳茄、长寿果、甜茄、香瓜梨和香艳梨等。此外，苗木販賣者出於營銷推廣的需要，將其稱為“人参果”加以炒作（人参果本為明代小說《西游记》中描述的能使人长生不老的仙果…
茄屬
茄屬（学名：）是一年生植物、多年生植物、灌木、矮灌木及攀緣植物的屬。它們多擁有美麗的花朵及果實，但不少均帶毒，只有少數可供人們食用，例如番茄、馬鈴薯、茄子等。 属名Solanum源于拉丁语solanum，即“茄子”。 有些茄屬植物可以做為鱗翅目昆蟲幼蟲的食草。 分布 本屬廣泛分佈於世界各地，跨越熱帶、溫帶及寒帶地區，除了南極洲、格陵蘭等極圈地區外，各大洲均有本屬分布。 分类 茄屬包含約1231個物種，如下： 参考文献 ചുണ്ട
🍆
上的茄子表情符号。]] 🍆，Unicode名称为Aubergine，是一个以紫色茄子为特色的繪文字。它在脸书、推特和Instagram等社交媒体网站上尤为常用。用户发现这个符号的外形形似阳具，以至于该符号在色情对话中用于委婉表达或作隐语使用。 开发和使用历史 茄子表情符号最初出现在软银移动和au by KDDI的专有表情符号集中。 当苹果公司在2007年发布初代iPhone时，有一个使用软银私人使用区方案进行编码，专门供日语用户使用的表…
龙葵
龍葵（学名：'），又稱黑珠仔菜、烏甜仔菜、烏籽菜、天茄子、天星星(东北)、烟李、烟李子（临沂）、牛酸漿、烏甜菜、大頭根*（阿美族語：Tatokem）、Wasiq（泰雅語）、Samechi（排灣語），是茄科茄属植物，因果實成熟時烏黑如龍的眼珠而得名。 外型與光果龍葵非常相似。 形态 一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或長橢圓型叶子互生，近全緣；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和…
类马铃薯
类马铃薯（学名：Solanum etuberosum）是茄科茄属的多年生草本植物，属于茄属类马铃薯组（Solanum sect. Etuberosum）的模式种。该物种不形成块茎，而具有地下根状茎，为二倍体且自交亲和}} 种加词“etuberosum”源自拉丁语，意为“无块茎的”。类马铃薯是茄属类马铃薯组（Solanum sect. Etuberosum）的模式种，该组还包含另外两个物种：S. fernandezianum（分布于胡安·…
茄
茄（），官話、晉語、湘語多稱茄子，粵語多稱矮瓜，客語有叫吊菜，吳語、徽語有叫落苏，閩南語有叫紅菜，閩東語稱作紫菜或茄囝，潮州話叫力苏，新竹人特別稱之昭惟。茄子是茄科茄属的一年生草本植物，部分热带品系为多年生，其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有長條形、圆形、椭圆、梨形等各种。根据品种的不同，食用方法多样。 历史 茄子從植株具刺、果实较小且味苦澀的野生近缘种黄水茄经长期驯化和人工选择而来，在这一过程中…
樹番茄
树番茄（英文名：Tree Tomato或Tamarillo，学名：）为茄科茄屬下的一种小喬木或灌木，果實可以食用。 原產地及種植地 樹番茄原産於秘魯、智利、厄瓜多爾、哥倫比亞和玻利維亞的安第斯山脈山區，現在當地果園仍有種植，並且是最受歡迎的植物之一。 世界其他各地，諸如南非、印度、中國、美國、澳大利亞、新幾內亞和台灣阿里山、南投水里山山區也已開始人工種植樹番茄，在台灣海拔分布約從500到2000公尺。和歐洲，為此甚至佔用了獼猴桃的銷售渠…
白狗大山茄
白狗大山茄（学名：）为茄科茄屬下的一个种，因本種發現於白狗大山而得名。 参考文献 扩展阅读 *
壺萼刺茄
壺萼刺茄（学名：）又名黄花刺茄，为茄科茄屬下的一种一年生杂草。原产于新热带区和美国西南部。也是一种入侵物种。 参考文献 扩展阅读 *
北美刺龍葵
北美刺龙葵（学名：），是茄科（茄属）的多年生草本植物，原产地为美国东南部伊利诺伊州、马萨诸塞州、佛罗里达州和德克萨斯州等地区。当前，北美刺龙葵已扩散至美国全境以及大洋洲、欧洲、中南美洲、亚洲、非洲的36个国家和地区。
光果龍葵
光果龍葵（学名：）又名少花龙葵，为茄科茄屬下的一个种。其种加词“americanum”意为“美洲的”。 外型與龍葵非常相似。 参考文献 扩展阅读 *
乳茄
乳茄（學名：）又稱五代同堂、牛角茄、五指茄及五代同堂茄，是一種茄科的一年到多年生植物，茄屬的其中一種，它亦是番茄的親戚。該有毒果實原生於南美洲，但現已歸化於中美洲及加勒比海地區。 特点 乳茄为直立草本，高约一米，茎枝被短柔毛及扁刺，刺蜡黄色，光亮，直或略弯。其浆果呈倒梨状，外面土黄色，内面白色，有乳头状凸起，也因此得名“乳茄”。在中医学中，其果实可入药，别名为五角丁茄，味苦、性寒、有毒，具有清热解毒消肿的功效。在中国主要产于广东、广西和…
白英 (植物)
白英（学名：'），是茄科茄属植物。 释名 《本草纲目》：“白英谓其花色……”，即白英因花色白而得名。又称苻（《尔雅》）、縠菜（《神农本草经》）、白草、来甘（《名医别录》）、鬼目草（《尔雅》郭璞注）、排风草（《履巉岩本草》）等。 形态 草质藤本，长0.5-1米，茎及小枝均密被具节长柔毛。叶互生，多数为琴形，聚伞花序顶生或腋外生，花冠蓝紫色或白色，浆果球状，成熟时红黑色，直径约8毫米；种子近盘状，扁平，直径约1.5毫米。花期夏秋，果熟期秋末…
青杞
青杞（学名：）又名茄子蒿，为茄科茄属下的一个物種，原生於東亞大陸。 分布 本種原生於中國大陸至西伯利亞，包括華中、華北、華東、華南、內蒙古、滿洲、西藏、新疆、蒙古國及俄羅斯外貝加爾邊疆區等。 分類 本種曾被視為南青杞（Solanum kerrii = Solanum seaforthianum）的變種。 参考文献 扩展阅读 *
台白英
台白英（学名：）又名玉山茄、海桐叶白英，为茄科茄属下的一个种，原生於東亞至東南亞。 分佈 本種分佈於東亞至東南亞，包括華北、華中、華南、喜馬拉雅山、日本、韓國、滿洲、緬甸、青海、蘇門答臘、台灣、西藏、越南、新疆等。 参考文献 扩展阅读 *
木龙葵
木龍葵（學名：）為茄科茄屬的物種，原生於非洲。 分佈 本種原生於撒哈拉以南非洲，包括安哥拉、貝寧、博茨瓦納、布基納法索、布隆迪、喀麥隆、開普省、中非共和國、乍得、科摩羅、剛果共和國、吉布提、厄立特里亞、埃塞俄比亞、剛果民主共和國、加蓬、加納、幾內亞、幾內亞比紹、幾內亞灣、象牙海岸、肯尼亞、南非、萊索托、利比里亞、馬達加斯加、馬拉維、馬里、毛里塔尼亞、莫桑比克、納米比亞、尼日利亞、塞內加爾、塞舌爾、塞拉利昂、蘇丹、坦桑尼亞、多哥、烏干達、…
珊瑚櫻
珊瑚櫻又稱為玉珊瑚、聖誕果、珊瑚豆、紅珊瑚、野辣茄、耶路撒冷櫻桃，是茄屬下的一種植物，原產地為秘魯和厄瓜多爾。全年開白色花。 用途 珊瑚櫻由於花期長，因此主要用為觀賞植物（果實從結果到成熟落果可持久達三個月以上），珊瑚櫻的果實渾圓晶瑩，玲瓏可愛，為觀果之珍品，適合庭植緣栽，盆栽，果枝作花材。 毒性 珊瑚櫻含有辣茄碱，人類誤食會導致嘔吐和腸胃炎，它的毒素對貓和一部分鳥類也會起作用。 参考文献 外部連結 [https://taieol.tw…