肥汁米蘭
肥汁米蘭是一家以经营港式和粤式米线为主的餐饮品牌。 历史 2017年成立於上海，所属公司是上海葵芳餐饮管理有限公司。界面新聞認為，該品牌的經營模式更像是云南米线与香港街市餐饮的一种混合。 參考資料
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过桥米线
过桥米线，是滇南名吃之一，位列雲南十大名吃之首，相传发源于云南蒙自，至今已有三百余年历史。 历史 过桥米线具体始于何年代已无法考证。比较统一的说法是，过桥米线源于滇南的蒙自。当年一书生为求功名寒窑苦读（有说法是在蒙自县南湖的湖心亭读书，但此说不确，南湖湖心的烟雨楼为民国时期当地军阀疏浚南湖时仿照嘉兴南湖修建，与传说时间不符合），贤惠的妻子为了让丈夫能在寒冬吃上又有营养又能祛寒的食物，想到了容易制作的米线。用一大砂锅单独盛装鸡汤或猪骨头汤…
缅甸米线
米线（，）是缅甸菜里的一道面食。起源自云南米线，经缅甸东部地区的掸族人本土化后，成为一道风靡全缅的掸族美食，许多人选择它作为早餐、早午餐和简餐。掸菜的连锁餐厅在仰光很受欢迎，米线是顾客的首选。 缅甸米线在各地有不同的种类，但主要以如下种类的米线为主： 抹谷米线：通常混有用洋葱烹调的肉酱。 曼德勒米线（）：酱汁相较于抹谷米线浓稠。 砂锅米线：纯正云南米线，砂锅内有较多的蔬菜和汤汁。 图集 Image:Mandalaymeeshay.JPG…
阿香米线
阿香米线（）是中華人民共和國一家米線連鎖店，總部位於上海。 歷史 2000年由何勇創辦於山东淄博。原本名為阿香拉面，是拉麵店，後來改為米線。2004年在青島開店。2017年开启加盟。2018年，阿香米线首次登陸日本。在“2020中国粉面十大品牌”榜中，阿香米线僅次於味千拉面，排名第2。截至2023年11月，阿香米线在中國的门店数量达690家。 參考資料