三陽盛
三陽盛，是上海市的老字號食品企業，其歷史可追溯至1925年，當時主要經營南貨。1949年後一度被公私合營。2005年改制為上海三陽盛食品有限公司。2009年，三陽盛搬遷到南京西路1888號。 参考文献
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清美
国和路的清美鲜食超市]] 上海清美绿色食品（集团）有限公司是一家總部位於中華人民共和國上海市浦东新区宣桥镇三灶工业园的生鲜食品生產企業。其前身为1919年由浙江上虞人沈阿培创立的沈家南货店，当时沈阿培凭借豆制品制作技艺在南汇县新港镇四灶小集镇开设店铺，此后历经公私合营等历史阶段，于1998年创立清美公司并注册“清美”商标。該公司產品以豆制品、面制品、早餐食品、生鲜食材等為主。 2016年，进入“2015-2016年度上海市食品安全示范企…
马记永
馬記永是中華人民共和國一家兰州牛肉面連鎖店。 历史 2019年在上海成立。2021年5月1日，马记永获得天使轮融资，投資方為红杉中国、挑战者创投、高榕资本以及险峰旗云。截至2022年初，马记永门店数量达到81家。2022年1月27日，馬記永又獲得騰訊投資。 參考資料 外部連結 *
钟薛高
钟薛高食品（上海）有限公司，品牌名为钟薛高，是中国上海一家雪糕公司。其创始人是林盛，品牌的名稱取自“中式雪糕”的谐音，該品牌的雪糕价格则是一般雪糕的4-5倍。 歷史 钟薛高成立於2018年3月的上海。同年5月20日，6款产品线上首发。2019年，钟薛高因发布虚假广告被行政处罚3千元。2020年起，钟薛高從線上發展到線下。 2021年完成2亿元人民币的A轮融资，由元生资本领投，H Capital、万物资本跟投。 2023年4月21日，推出…
肥汁米蘭
肥汁米蘭是一家以经营港式和粤式米线为主的餐饮品牌。 历史 2017年成立於上海，所属公司是上海葵芳餐饮管理有限公司。界面新聞認為，該品牌的經營模式更像是云南米线与香港街市餐饮的一种混合。 參考資料
妙可蓝多
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司（, ），简称是妙可蓝多，是一家中国食品公司，主营奶酪棒。 历史 前身是广泽股份，2016年借壳上市，2019年更名为现在名字，拥有五座工厂分别位于上海金山区、上海奉贤区、天津、吉林以及长春。2020年蒙牛集团成为了其第一大股东。2021年投资30亿增持股票比例升至28.47%。之后持续剥离传统液态奶，合并蒙牛集团旗下奶酪业务。 产品 儿童营养系列 家庭餐桌系列 成人休闲营养系列 餐饮工业系列 参考来源 …
久久丫
苏州市的门店]] 久久丫是中華人民共和國一家卤味食品公司，產品以鴨脖（鸭颈）為主。2002年10月，久久丫在上海创立，創辦人是顧青。久久丫的門店以直營店為主。2002年12月18日，久久丫的第一家店中山西路店在长宁区开业。2003年12月，久久丫同时在北京和广州设立了分公司，开始在这两个城市大规模开店。 2006年世界杯期間，久久丫与中國央视世界杯栏目冠名商青岛啤酒进行联合营销，結果久久丫销售大幅提振，久久丫同時在中國开设了300家24…
上海乳業
上海乳業是在抗日戰爭期間，由大中農牧場和上海明治產業各出資50%設立的乳業公司。該公司設立於1942年8月，擁有的牧場總面積達17萬610平方公尺，大多數是日本搶奪英法所有的牧場。曾佔據上海市乳製品生產八成份額。 抗日戰爭結束後，該公司被國民政府接收。 參考文獻
楊國福麻辣燙
商场负一层的楊國福麻辣燙]] 楊國福麻辣燙（）是一家中国的麻辣燙連鎖店。 历史 2000年，創始人楊國福和他的妻子開始在路邊攤賣小吃，2001年，楊國福開始研發麻辣燙底料。2003年，楊國福麻辣燙的前身「楊記麻辣燙」在中國東北哈爾濱開設首店。2005年，楊國福註冊商標，2006年開放加盟，後來業務拓展至日本、韓國和新加坡，2015年将总部迁至上海。截至2021年，楊國福麻辣燙加盟店超過6000家。2023年9月6日在香港中環开设门店。 …
光明食品集团
光明食品（集團）有限公司（简称光明食品集团）是中华人民共和国一家以食品产业链为核心的现代都市产业集团，为上海市国有资产监督管理委员会的监管企业。集团核心业务主要由现代农业、食品制造业和连锁商贸业组成。集团的现代农业主要是奶牛、生猪、大米、蔬果和花卉。集团食品制造业主要是乳制品、糖、酒、休闲食品和罐头食品。集团拥有各类连锁销售网点4000多家，以及电子商务公司和品牌食品代理企业。集团的支撑业务是房地产业和出租汽车、物流业。骨干企业是农工商…
光明乳业
光明乳业股份有限公司（）是一家总部位于上海市的中国主要乳和乳制品生产企业，隶属于光明食品（集团）有限公司。其前身为可的牛奶公司、1949年成立于上海的益民一厂和后继的上海市牛奶公司。公司是在2000年11月17日由上实食品控股有限公司、上海牛奶(集团)有限公司、上海国有资产经营有限公司和Danone Asia Pte. Ltd.等公司在原光明乳业有限公司基础上整体变更设立的1911年，法国人將公司转让给英国人记洛（Keylock），公司…
統一企業中國
统一企业中国控股有限公司（），簡稱統一中控，是台湾食品制造商统一企业旗下的控股公司，为中国大陸非碳酸饮料及方便面的台资制造商。主要饮料产品为果汁饮料及即饮茶。 歷史 2008年，統一集團旗下的統一中國控股營運總部於上海市長寧區臨空經濟園區動工。 2012年12月10日，統一中控正與多名潛在買家進行磋商，擬出售兩家全資附屬公司所持有的今麥郎飲品合共47.83%權益，現尚未就出售事項訂立任何正式協議。統一中控指，建議出售資產，是為了改善公司…
馬哥孛羅麵包店
南京西路上的一家馬哥孛羅麵包店]] 馬哥孛羅麵包股份有限公司（英語：Marco Polo，簡稱：馬哥孛羅麵包店），隶属于台湾东华书局集团，是一家销售各式面包、西點、罐頭食品、月饼、糖果、咖啡的西饼店。企业取名源自公元13-14世纪造访中国的意大利旅行家马可·波罗。面包店1989年创办于台北、1994年拓展于上海，生产的「核桃魔杖」法棍面包是其招牌特色。 历史 台灣馬哥孛羅 台灣印刷業巨頭台灣東華書局董事長卓鑫淼的夫人卓刘庆弟，于1989…
克莉丝汀饼屋
苏州市的门店（已结业）]] 克莉絲汀國際控股有限公司，簡稱克莉絲汀國際控股、克莉絲汀國際，克莉絲汀，以及克莉丝汀饼屋（, 港交所除牌前：1210），是一家西饼连锁企业，也是中国最大的面包西饼以及烘焙產品连锁企业，于1993年由台商罗田安所创办于上海。主要生产销售蛋糕、面包、西点、月饼、饼干，是上海烘焙业的龙头企业，饼屋遍及江苏省、浙江省、安徽省马鞍山市，鼎盛时直营店超过800家。 克莉絲汀曾計劃在臺灣證券交易所上市，但由於受資金限制，最…
光明肉业
上海光明肉业集团股份有限公司（），原名上海梅林正广和股份有限公司（简称上海梅林、梅林正广和），是中華人民共和國上海市的一家上市公司。上海梅林罐头分公司、上海正广和网上购物有限公司和上海冠生园食品有限公司為其子公司。上海梅林罐头分公司生產的梅林午餐肉較為知名。公司成立於1997年5月21日，同年7月4日在上海證券交易所上市，1997年12月18日正式揭牌。 历史 梅林食品 里收藏的老款经典出口版上海梅林午餐肉罐头]] 上海梅林罐头食品厂成…
静安面包房
赤峰路上的静安面包房]] 静安面包房，隶属于锦江国际集团旗下的香港上市公司锦江酒店集团（02006.HK），于1985年9月由沪港合资而成，是上海第一家中外合资经营的法式西点房，为上海颇有知名度的老字号。 历史 风靡上海 1980年代，随着改革开放步伐的加快，中国人开始以生日蛋糕逐渐代替传统面食作为生日祈福品，面包房应市场需求从各大酒店中独立出来，直接为市民所服务。1985年9月，由上海静安宾馆、香港三隆行两方共同出资创建了静安面包房，…
红宝石蛋糕店
店]] 红宝石蛋糕店，全称红宝石食品有限公司，是一家成立于1986年的西饼店连锁经营公司。该公司为中英合资经营，是上海食品行业最早的三资企业之一。 历史 创办背景 企业创办人之一的英籍华侨过秉忠早年毕业于上海圣约翰大学经济系，是中国围棋大师过惕生之孙，1960年代跟随其父亲移民英国，改革开放后返回中国进行投资。由于西方国家已十分常见的鲜奶油蛋糕在1980年代的中国仍然十分少见，中国则还以生产含有大量反式脂肪酸的人造奶油为主。于是过秉忠看…
陈香贵
的门店]] 陈香贵是中國一家蘭州拉麵店連鎖店，運營主体是上海陈香贵餐饮管理有限公司。 歷史 創始人姜軍自1999年起在德克士工作。後來自己開設陳香貴。首家門店於2020年3月開張。初期直营。後來开放加盟。 參考資料
樂樂茶
吴江路的门店]] 苏州市的门店]] 樂樂茶是中華人民共和國一家調飲連鎖店。其產品有脏脏包、脏脏茶。2016年，首家樂樂茶門店在上海市楊浦區五角場萬達廣場店開幕。截至2021年6月底，乐乐茶拥有73家直营门店，其中约一半位於上海。 2022年12月5日，奈雪的茶宣布投资乐乐茶品牌运营方上海茶田餐饮管理有限公司，预计持有后者43.64%股本权益，总对价为5.25亿元人民币。交易完成后，乐乐茶将保持独立运营。 争议 2024年4月23日（世界…
中國旺旺
{{Infobox_Company |company_name = 中國旺旺控股有限公司 |company_name_en = Want Want China Holdings Limited |company_logo = |company_type = 民營企業（台資） |company_slogan = 經營理念：緣、自信、大團結 |market_information = （2008年3月26日上市） |foundation =…