热巧克力
熱巧克力(又称热可可或可可亞)是一种将可可粉或融化后的巧克力与熱牛奶或水混合制成的热饮,通常配以食糖等甜味剂,并在顶层铺上奶油或棉花糖。融化后的巧克力制作的热巧克力有时也被称为饮用巧克力(),拥有更低的甜度和更醇厚的口感。 最早的巧克力饮料由玛雅人于2500至3000年前发明,它也曾是公元15世纪阿兹特克文化的重要组成部分,阿兹特克人将其称为“xocōlātl”。在地理大发现后,这种饮料由墨西哥引进至欧洲并流行开来,自那时起它经历了多次…
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熱巧克力(又称热可可或可可亞)是一种将可可粉或融化后的巧克力与熱牛奶或水混合制成的热饮,通常配以食糖等甜味剂,并在顶层铺上奶油或棉花糖。融化后的巧克力制作的热巧克力有时也被称为饮用巧克力(),拥有更低的甜度和更醇厚的口感。 最早的巧克力饮料由玛雅人于2500至3000年前发明,它也曾是公元15世纪阿兹特克文化的重要组成部分,阿兹特克人将其称为“xocōlātl”。在地理大发现后,这种饮料由墨西哥引进至欧洲并流行开来,自那时起它经历了多次…
{{各地中文名 | t = 1 | 名詞 = | zh-cn = 巧克力、朱古力 | zh-tw = 巧克力(招閣禮篤) | zh-hk = 朱古力 | zh-sg = 朱古力、巧克力 | note = 星港舊稱「朱古-{}-律」。 }} 巧克力(,),是以可可树的种子作为主要原料制作的食品,它可以是固體、液體或糊状,也可作为其他食品的调味料。巧克力的出现最早可以追溯到公元前19世纪的奥尔梅克文明,在其遗址发现饮用巧克力饮料的痕迹。大多…
巧克力奶(英语:Chocolate Milk),是一種可可味道的奶类飲料,冷熱飲用皆宜。典型的巧克力奶,是往奶里加入可可粉或溶化的巧克力。由於其成份以奶為主,較容易變質,因此需要冷藏保存。 參見 * 熱巧克力 參考資料
马罗基诺(Marocchino)是发源于意大利的亚历山德里亚的一种咖啡饮品。 制作 制作时先将可可粉撒进玻璃杯,然后倒入奶泡和浓缩咖啡,接着再撒第二次可可粉。 不同口味 马罗基诺用浓缩咖啡(可以放少量咖啡或用芮斯崔朵咖啡代替)、可可粉、奶泡制作,制作完成后将咖啡装入小玻璃杯中。在意大利北部的一些地方还会在咖啡中加入浓稠的热可可。意大利巧克力巨头费列罗的诞生地阿尔巴的人们则会在咖啡中加入能多益。咖啡的名称Marocchino(意大利语意为…
美禄恐龙(Milo Dinosaur)是马来西亚、新加坡的一种饮料,由一杯冰镇美禄加上未溶解的美禄粉末制成。 词源 据《新报》(The New Paper)记者称,饮料名称中的“恐龙”本身是指“冰镇饮料上的一堆美禄或是好立克粉”。 制作 美禄恐龙是由一杯冰镇的美禄上加入未溶解的美禄粉末制成的。加入的粉末量可能很多,也可能只有一勺。在美禄恐龙的基础上再加一球冰淇淋则称为“美禄哥斯拉”。这种饮料在马来西亚和新加坡很常见。 文化影响 美禄恐龙…