椰果
椰果又稱椰子凝膠，椰果屬於微生物的發酵產物，是木質醋酸菌在液態培養基中生長所形成的代謝產物。 培養基可採用椰汁，但工業化量產因成本因素已不採用。此多醣類經分離純化後可加工成為市售椰果主要添加物成份。市售椰果乃另添加甜味劑、香料、色素等成份加工製成。 椰果未添加色素之原色通常為白色或乳白色，口感爽脆，是不少甜品和飲料的材料之一。現有多種椰果品牌。
标签：#1949年面世
共 8 篇文章
价值中立
价值中立（）是一种关于科学研究的方法论立场，认为科学命题或陈述应该独立于内容。研究者在科学研究过程中应当意识到自身的价值观，并尽可能减少因主观价值判断所带来的偏见。该术语源自德语「werturteilsfreie Wissenschaft」，意为「无价值判断的科学」，由社会学家马克斯·韦伯首次提出。 韦伯这一要求是科学中立性标准的一部分。在社会科学研究中，研究者的对象是受价值观塑造的主体，而研究者的分析本身不应基于价值判断。研究者应当将…
狄公
狄公是一个半虚构的人物，以唐朝的县官、政治家狄仁杰为原型。狄公首次出现在18世纪的中国推理和公案《狄公案》中。高罗佩在东京的一家古书店里偶然看到这部小说，后将其翻译成了英文，并利用小说的风格和人物撰写了自己原创的狄公历史悬疑小说系列。 参考文献
对冲基金
避險基金（），又稱-{zh-hk:避險基金; zh-tw:對沖基金; zh-cn:避险基金;}-或套利基金，是指由金融期货、金融期权等衍生性金融商品与金融组织结合后，以盈利为目的的金融基金。其最初目的為通過避險（Hedging）避免損失。 基本内涵 人们把期货與選擇權称为衍生性金融商品，它们通常被利用在金融市场中作为“套期保值”、“规避风险”的手段。随着时间的推移，在金融市场上，部分基金组织利用金融衍生工具采取多种以盈利为目的投资策略，…
NASCAR盃系列賽
NASCAR盃系列賽（），是全國運動汽車競賽協會（NASCAR）的最頂級賽車系列賽。這項系列賽是由其目前的贊助商魔爪能量飲料冠名，過往也曾以其他名稱得名。最初，這項賽事於1949年被稱為嚴格改裝賽車系列賽（），不久後，於1950至1970年間成為了全國系列賽（）。隨後，將其冠名權歸給，在1971至2003年時被稱作溫斯頓盃系列賽（）。電信於2003年取得冠名權，在2004至2007年時成為了耐克斯盃系列賽（），隨著斯普林特電信於2005…
西非書面字母
西非書面字母（西非書面文字：，N'Ko），又称西非書面文字、西非書面語言，音譯恩科字母，是一種用來記錄西非曼德語族語言的字母，並且該語族的共同標準書面語也使用這種字母書寫。N'Ko在所有的曼德語族語言中意為「我說」。 這種字母較爲類似阿拉伯字母，尤在於其有一條在下方的基線並且同樣右起橫書。與阿拉伯字母不同的地方在於，其必須寫出元音和輔音。西非書面字母的音調作爲附標標註，這與阿拉伯語的元音標記類似。 歷史 爲了回擊世人認爲非洲人是沒有文化…
麦当劳薯条
麦当劳薯条，商业名称为“”（直译：世界驰名薯条），是美国快餐店麦当劳供应的薯条产品。 历史 本产品于1949年推出，使用93%的牛脂和7%的棉籽油油炸。 20世纪50年代，麦当劳创始人兼首席执行官雷·克罗克对其供应商施行质量管控措施，确保马铃薯的固体含量保持在20%至23%的最佳范围内。克罗克还开创了“腌制”马铃薯的做法，将糖分转化为淀粉，从而使薯条始终松脆。这一过程需要将马铃薯在温暖的环境中储存数周。此外，他还引进了路易斯·马蒂诺开发…
土地伦理
土地伦理是环境伦理的视角之一，是由奥尔多·利奥波德（）在他的《沙鄉年鑑》（A Sand County Almanac）一书中首次倡导的。其中他写道，需要一种“新的伦理”，“一种处理人与土地，以及人与在土地上生长的动物和植物之间的伦理观”。 在他那个时代，美国国家森林局美国林业局（USFS）的主流观念从创立者开始，就是追求经济利益的和功利主义的，而利奥波德则主张一种“生态学 ”的态度（这个词由芝加哥大学的亨利·钱德勒·考尔斯于20世纪初在…