延伸因子
延伸因子（，或称延长因子、伸长因子）為一連串蛋白，用於細胞內的蛋白合成。在核糖體中，他們促進轉譯蛋白的延長，從第一個多肽鍵的產生至最後一個。 延長為轉譯最快的步驟： 在原核生物中，約每秒可產生15~20個胺基酸(約每秒60個核甘酸)。 在真核生物中，約每秒2個胺基酸。 延長因子在過程中扮演重要角色，為確保在這種速度下，有99.99%的轉譯正確性。 延長因子也為病原體毒素的目標。白喉棒狀桿菌產生了白喉毒素，抑制了延長因子（EF-2），造成…
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泛素
泛素（）又称泛素蛋白、泛蛋白，是一种存在于大多数真核细胞中高度保守的热稳定小分子基因表达调控蛋白；因广泛存在于真核细胞中而得名。 它于1975年由吉迪恩·格鲁斯坦（Gideon Goldstein）发现，并在1970年代末和1980年代进一步定性。人类基因组中有四个泛素基因： UBB、UBC、UBA52 和 RPS27A。 泛素使用泛素连接酶与其他蛋白质进行酶促偶联，其特性因这种泛素化而改变。根据泛素键的数量和类型，泛素化靶蛋白与其他蛋…
肽类激素
肽类激素（）是由肽分子组成的激素。这些激素影响包括人类在内的动物的内分泌系统。 大多数激素分为氨基酸类激素（胺、肽或蛋白质）和类固醇激素。氨基酸类激素是水溶性的，通过第二信使系统作用于靶细胞；而类固醇激素是脂溶性的，它们扩散穿过细胞膜，直接与细胞核中的细胞内受体相互作用。 与其他肽类一样，肽类激素在细胞内由氨基酸合成，其合成过程基于mRNA转录本，而mRNA转录本则来源于细胞核内的DNA模板。最初的前体，即，在内质网中进行加工。这一过程…
漆酶
漆酶()（）化学式为：C2775H4128O799N716S16Cu4，是存在于植物、真菌和细菌中以中心金属铜为活性的。 漆酶氧化多种酚底物，进行单电子氧化，从而导致交叉链接。 例如，漆酶通过促进，家族的氧化偶联，在木质素的形成过程中发挥作用。其他漆酶，如真菌"平菇"产生的漆酶，在降解木质素方面发挥作用，因此可归类为。真菌产生的其他漆酶可促进黑色素的生物合成。漆酶可催化芳香族化合物的环状裂解。1883年，吉田彦六郎首先对漆酶进行了研究，…
P53
p53或p53蛋白、肿瘤蛋白p53（tumor protein p53）化学式为：C1911H3006O592N548S22(包含甲基化)，是一种调节性转录因子和肿瘤抑制因子，在细胞应激反应时被激活，通过修复或清除受损细胞，从而防止细胞发生癌变。p53蛋白在脊椎动物中具有重要功能，其通过预防基因组突变来维持稳定性、抑制肿瘤形成 ，因此p53被称为“基因组守护者”。*TP53基因*是位于人类染色体17p13.1上的一种抑癌基因，其编码p5…
肌凝蛋白
肌凝蛋白（）又稱肌球蛋白，是一类存在于真核细胞内（肌肉和非肌肉细胞中）可以将化学能转换为机械能的马达蛋白质（ATP依賴型分子马达），其对细胞的运动与细胞内物质传输起着重要的作用。例如肌凝蛋白II就在肌肉收缩和细胞分裂的过程中扮演了重要的角色。其他种类的肌凝蛋白也有着类似的功能。 肌球蛋白一開始被描述成一種同時存在於平滑肌和橫紋肌中的ATP酶，後來經過Pollarg和Korn的對於棘变形虫属體內類肌凝蛋白功能的研究才發現，許多真核細胞存在…
乳清蛋白
乳清蛋白（whey protein）是由乳清（生产干酪所产生的液体副产品）當中提煉出來的一種球状蛋白质混合物，此球状分子含有大量的α-螺旋模体，结构内的酸性/碱性和疏水性/亲水性氨基酸沿其多肽链以相当平衡的方式分布。 乳清蛋白常作为膳食補充劑出售和使用。 生产 生产干酪时，牛奶凝结后所剩的液体叫做乳清，牛奶凝结过程中pH值降到4.6以后所有可溶物都留在乳清中。溶液含有5%的乳糖，还有一些矿物质和。溶液中的脂肪分离后可加工成为食品。例如，…
黄蛋白反应
黄蛋白反应（，也称-{zh-cn:蛋白黄反应;zh-hk:蛋白黃反應;zh-tw:黃蛋白反應}-）是带有苯环的蛋白质与浓硝酸混合加热后呈现黄色的反应。 反应原理是硝酸对苯环发生硝化作用，生成黄色的芳香硝基化合物，使蛋白质发生变性。浓硝酸滴到皮肤上，过一段时间皮肤就会发黄，数天后死皮褪去，就是因为这个原因。生成的黄色冷却后，若再与碱或氨水接触，则颜色转变为橙黄色。 带有苯环的氨基酸包括：酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸。它们之中，酪氨酸苯环上的羟…
黄素蛋白
黄素蛋白（）是指含有一个核黄素的核酸衍生物——黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)或黄素单核苷酸(FMN)的蛋白质。 黄素蛋白涉及到一系列广泛的生物过程，包括但不限于：生物发光、清除由氧化应激所致的自由基、光合作用、DNA修復与细胞凋亡。黄素蛋白中黄素辅因子的光谱特性使它成为了在活性位点内所发生变化的自然指示器，这也使得黄素蛋白成为了被研究最多的蛋白质家族。 黄素蛋白具有黄素单核苷酸(FMN)或黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)作为一个修复基团或作为…
黄素氧还蛋白
黄素氧还蛋白（）是一种含有黄素单核苷酸的细菌电子传递蛋白。黄素氧还蛋白在结构上的特点是具有五股平行的β-折叠以同一侧围绕着一个α-螺旋。此蛋白广泛分布于厌氧菌、蓝细菌以及一些真核藻类之中。 参考文献 外部链接 [https://web.archive.org/web/20071109222936/http://biochemistry.wur.nl/Biochem/research/Mierlo/opening.htm "Flavodo…
钙合蛋白
鈣結合蛋白（）是一種專門跟生物內的鈣離子結合的蛋白質，屬於肌鈣蛋白C超家族。這種蛋白最初被稱為27-kD的蛋白，在的雞十二指腸內由維生素D引導產生。在腦內，這種蛋白質的生成與維生素D衍生的荷爾蒙沒有關連。鈣結合蛋白含有4個活動鈣結合域，兩個已失去與鈣結合功能的修改域。鈣結合蛋白主要作為運輸蛋白的功能。在人體中，可在腸道、腎臟、胰島細胞及腦內找到。 鈣結合蛋白可以分為兩種： 鈣結合蛋白-D9k 鈣結合蛋白-D28k 鈣結合蛋白-D9k 鈣…
释放因子
释放因子（）是指透過在信使RNA排序中辨認終止密碼子結束轉譯過程的蛋白質。 在信使RNA的轉譯時，大部分的密碼子都會被經過氨酰化處理，並因應各自對應的反密碼子附著於特定氨基酸的tRNA（氨酰tRNA）辨認。 在标准的遗传密码表中，有三种mRNA的终止密码子：UAG（“琥珀”）、UAA（“赭石”）、UGA（“蛋白石”）。 雖然終止密碼子與普通密碼子都同樣由三個核苷酸組成，但是它們並不會被tRNA解碼。马里奥·卡佩奇在1967年發現tRNA…
辅肌动蛋白
辅肌动蛋白（）是一种微丝蛋白。是骨骼肌细胞中肌动蛋白附着于Z线所必须的，也是其在平滑肌中附于电子致密部分所需。起功能的辅肌动蛋白是反向平行的二聚体，在肌节的细肌丝之间交叉链接。 非肌节特异性的α-辅肌动蛋白（ACTN1和ACTN4）在组织中广泛表达，棒状的α-辅肌动蛋白二聚体的两个末端都包含有肌动蛋白结合结构域。 ACTN4上的突变可造成肾脏疾病局灶性节段性肾小球硬化症。 基因 ACTN1、ACTN2、ACTN3、ACTN4 另见 肌动…
软骨胶
软骨胶（）是一种蓝白色的蛋白质-糖类复合体，呈明膠状，可通过在水中加热软骨制备。软骨是一种结缔组织，含有嵌入在软骨胶基体的细胞。软骨胶由软骨硬蛋白（chondroalbunoid）和軟骨黏蛋白（chondromucoid）两种蛋白质组成。 参见 软骨素 外部链接 [http://charles-darwin.classic-literature.co.uk/insectivorous-plants/ebook-page-56.asp C…
识别序列
识别序列（），有时也被称为识别位点（），指會與DNA連結的特定蛋白質模體所指定連結的核酸序列。識別序列也屬於迴文序列。 以转录因子 Sp1 为例，能结合于序列 5'-(G/T)GGGCGG(G/A)(G/A)(C/T)-3', 此处(G/T)表示該位置只要是鳥嘌呤（G）或胸腺嘧啶（T）其中一者即可結合。 比如，限制酶 PstI 能识别、结合并切割序列 5'-CTGCAG-3'。 另见 DNA结合结构域 Transcription fac…
妊娠相关血浆蛋白A
妊娠相关血浆蛋白A（，或Pappalysin-1，缩写PAPP-A）是一种由人类基因 PAPPA 编码的蛋白质，PAPP-A是一种分泌蛋白酶，其主要底物是胰岛素样生长因子结合蛋白。PAPP-A也用于唐氏综合征的筛查试验。 功能 此基因编码一种分泌的金属蛋白酶，主要用于切割胰岛素样生长因子的结合蛋白（IGFBPs）。PAPP-A的蛋白水解活性在与膠原蛋白结合后被激活，参与许多局部增生过程，比如傷口癒合和骨重塑。血浆中出现低水平的此蛋白被认…
周期蛋白依赖性激酶6
周期蛋白依赖性激酶6（，CDK6） 是一种由基因CDK6编码的激酶，由周期蛋白激活。具体来说，CDK6受周期蛋白D激活，受CDK抑制蛋白抑制。 CDK6属于周期蛋白依赖性激酶（CDK）家族，其中包括周期蛋白依赖性激酶4（CDK4）。 参考文献 扩展阅读 外部链接 *
蛋白质列表
本条目是关于蛋白质（包括蛋白质复合物）的列表；此表旨在编理蛋白质界的相关信息。 除了标示有*“”*的蛋白质，其余的蛋白质均存在于人类蛋白质组中。 若某一蛋白质拥有EC编号，那么该蛋白质已列入酶列表中，所以本页不再收入（不论该蛋白质是否属于以下某个分类）。 纤维蛋白 细胞骨架·细胞骨架蛋白 肌动蛋白 Arp2/3复合体 冠蛋白 肌萎缩蛋白（或称作“肌营养不良蛋白”） FtsZ 角蛋白 肌球蛋白 血影蛋白 微管相关蛋白 微管蛋白 细胞外基质…
WW结构域
WW結構域又被稱為雙色胺酸功能區、Rsp5 或 WWP domain。是由30-40個胺基酸所組成的結構緊密的三股反平行β折叠。因結構域上有2個高度保守的色胺酸，縮寫為“W”，因此被稱為WW結構域。 結構特性 “WW結構域”又被稱為雙色胺酸功能區、Rsp5 或 WWP domain。是由30-40個胺基酸所組成的結構緊密的三股反平行β折板結構域。而之所以叫做“WW結構域”是由於在此結構的20-23胺基酸位置上有2個色胺酸，而色胺酸縮寫正…
成纤维细胞生长因子
成纤维细胞生长因子（fibroblast growth factor，FGF）是由巨噬细胞产生的细胞信号蛋白质家族，其参与多种过程，尤其是作为动物细胞正常发育的关键元素。这些生长因子通常以全身或局部循环胞外来源分子的角色来激活细胞表面受体。 无脊椎动物以及脊椎动物体内都已发现FGF的存在。FGF在脊椎动物之间具有很强保守性，脊椎动物中已发现FGF家族的20多个蛋白质，其分子量介于17到34kDa之间。FGF与其受体成纤维细胞生长因子受体…