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柠檬苦素

柠檬苦素是枸橼、甜橙等柑橘属水果中苦味的主要成分,是一种柠檬苦素类化合物。柠檬苦素是一种类三萜化合物,分子中含有呋喃环和内酯结构,也被称作柠檬苦素D-环内酯。 来源 柠檬苦素通常在柑橘属水果的果实中存在,在橙和柠檬种子中的浓度较高。白鲜属、黃檗属植物中也能找到柠檬苦素及其类似物。 有研究人员尝试使用聚合膜来去除柑橘类果汁或其他食品中的柠檬苦素和柠檬苦素类化合物,该操作被称为“脱苦” 。 备注 参考文献 外部链接 [https://pub…

苦亭

苦亭,又称印防己素、印防己苦内酯或防己苦素,是一种有机化合物,化学式C15H18O7,可见于**'、细茎石斛等物种。具有还原性,可与斐林试剂发生显色反应。 参考资料

异狄氏剂

异狄氏剂()也稱為安特靈,是一种有机氯化合物,常用作杀虫剂和灭鼠剂。它是一种无色无味的固体,但商业样品通常是白色,也有以乳化液形式出售。此化合物也是一种持久性有機污染物因此在许多国家禁止出售。 另见 艾氏剂 狄氏剂 参考文献 外部链接 *

约翰逊–科里–柴可夫斯基反应

约翰逊–科里–柴可夫斯基反应(),有时简称为Corey–Chaykovsky反应或缩写成CCR,是一个用来合成如环氧化合物、氮杂环丙烷和环丙烷这类含三元环结构的有机化合物的有机化学反应。是由William Johnson在1961年发现的,后经艾里亚斯·詹姆斯·科里和Michael Chaykovsky的大幅完善和开发而成为一个重要的有机化学人名反应。 这个反应涉及到硫叶立德对亲电的碳碳或碳杂杂原子双键(如酮类、、醛类、亚胺、α,β-不…

雅各布森环氧化反应

(S,S-构型)]] 雅各布森环氧化反应(Jacobsen epoxidation;雅各布森环氧化) 烯烃用手性salen-锰络合物的不对称环氧化反应(AE)。 :: 反应最常用的氧化剂为亚碘酰苯(用于有机溶剂)或次氯酸钠水溶液(用于水介质)。salen络合物是一个与单加氧酶细胞色素P450有关的仿生试剂。由氧合锰中间体向烯烃发生氧的转移。对映选择性的原因可用底物向活性的氧合锰(Ⅴ)中间体的侧向接近来解释。一般salen络合物的 C-3…

2,3-环氧丁烷

2,3-环氧丁烷()是化学式为CH3CH(O)CHCH3的环氧化合物,带有两个手性碳原子,其中的(2R,3S)-2,3-环氧丁烷为内消旋化合物,因此总共有三种立体异构-{zh-hans:体;zh-tw:物}-,它们都是无色液体。 合成 2,3-环氧丁烷可由2-丁烯为原料进行合成,反应会生成中间体: :CH3CH=CHCH3 + HOCl → CH3CH(OH)CH(Cl)CH3 :CH3CH(OH)CH(Cl)CH3 → CH3CH(O…

苯基环氧乙烷

苯基环氧乙烷是一种有机化合物。可由过氧苯甲酸和苯乙烯的Prilezhaev反应得到。 : 性质 苯基环氧乙烷可以被酸处理的活性炭催化,异构为苯乙醛。在白土作用下,发生开环反应,产物有苯乙醛、2,5-二苯基-1,4-二氧六环等。 用途 苯基环氧乙烷是药物、香料的重要中间体。 参考文献

环氧化合物

环氧化(合)物(epoxide),是含氧三元环的醚类化合物,可以看作环氧乙烷的衍生物。其中三个原子大致在一个等边三角形结构的平面上。由于张力较大,环氧化合物比其他醚更活泼,尤其是与亲核试剂反应。简单的环氧化合物可以通过它们的无氧完全饱和的母体结构来命名,比如环氧乙烷。 含有未反应环氧单元的聚合物称为:聚环氧化物或者环氧树脂。环氧树脂可以用于胶粘剂和结构材料。聚合环氧化物可以得到聚醚,比如通过环氧乙烷经过聚合反应得到聚乙二醇。 合成 工业…

褐藻素

褐藻素(Fucoxanthin)是分子式為C42H58O6的叶黄素类,是褐藻纲的叶绿体中常見的色素,也存在於大部份不等鞭毛類生物中,使其有褐色至綠色的色澤。褐藻素會吸收可見光譜中藍綠色至黃綠色的光,最大吸收頻率在510-525 nm,而在450至540 nm都有顯著的吸收。 相關條目 叶绿素 褐藻醣膠

柠檬烯-8,9-环氧化物

柠檬烯-8,9-环氧化物是一种有机化合物,化学式为C10H16O。它可由柠檬烯和过氧化氢在一种含钒杂多酸的季铵盐的催化下反应得到。它和丁硫醇钠在乙醇中反应,可以得到α-丁硫基甲基-α,4-二甲基-3-环己烯-1-甲醇。 参考文献

Α-丙内酯

α-丙内酯是一种有机化合物,化学式为C3H4O2。它可由2-溴丙酸根的分解得到。它也是2-氯丙酸在气相分解的中间体,其分解过程如下: : CH3CHClCOOH → [CH3CH(O)C=O + HCl] → CH3CHO + CO + HCl 参考文献

2,2-二甲基环氧乙烷

2,2-二甲基环氧乙烷是一种有机化合物,化学式为C4H8O,它是1,2-二甲基环氧乙烷的同分异构体。它在镧系金属配合物的催化下可以和二氧化碳发生环加成反应,生成 异丁烯碳酸酯。 参考文献

环氧氯乙烷

环氧氯乙烷是一种有机化合物,化学式为ClC2H3O,它是氯乙烯的环氧化物。它可由氯乙烯和过氧化叔丁醇在催化下反应制得。它和二氧化碳在四丁基溴化铵和一种铟配合物的催化下发生环加成反应,生成氯乙烯碳酸酯。 参考文献

环氧氯丙烷

环氧氯丙烷(epichlorohydrin (ECH))是一个有机氯化合物,也是一个环氧化物。它是一个无色液体,有类似于大蒜的刺激性气味,不溶于水,但可以与大部分极性有机溶剂混溶。环氧氯丙烷活性很强,被用于制造甘油、塑料和人造橡胶。若与水接触,环氧氯丙烷可水解生成3-MCPD,后者是一种在食物中发现的致癌物。 生产 环氧氯丙烷是通过对原料烯丙基氯的两步反应制备的。 第一步,烯丙基氯与次氯酸发生氢氯化反应,得到两个混合的醇: :CH2=C…