鷹金錢集團
广州鹰金钱食品集团有限公司（），簡稱广州鹰金钱食品集团、鷹金錢，前身「廣州市鷹金錢企業集團公司」及1956年由廣州市政府設立的「廣東罐頭廠」。罐頭品牌源於1893年创建的廣茂香罐頭廠。1987年更名為「广州市罐头食品工业公司」，現時為广州轻工集团旗下食品企業。 歷史 1893年，廣茂香罐頭廠生產第一罐豆豉鯪魚罐頭，。 現代發展 現時集團業務，主要為銷售和生產水产类、肉类及饮料类罐頭產品，主要品牌為「鷹金錢」。董事長為周燦宇，總經理為胡守…
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新以泰
新以泰，是廣東廣州的一間老字號文體用品商號，現名新以泰体育用品公司，位于中山四路178~186号。 歷史 原由廣東番禺的鐘錦泉創建于清咸豐末年（1860年），初期稱以泰文房四寶店，設址惠愛八約（同現址），為前店後場（工廠），初期售賣毛筆、玉扣紙、印泥、墨硯、簿冊、學生手工作業紙、中西式帳冊、信箋、信封、鎮紙、筆筒、通書、冥鏹；又經營過土洋紙，有印刷工廠和加工毛筆，時為附近的八桂中學、禺山中學、嶺僑中學、開越中學(今廣州廣播電視大學內)和…
广州酒家
廣州酒家，是廣東省廣州市荔灣區的一間著名酒家，其總店位於文昌南路與上下九步行街交匯處。酒家起源自1935年創立的廣州大酒家，以經營粵菜和中秋月餅而聞名，有「食在廣州第一家」的美譽。文化大革命后酒家沿用现名。1983年7月进行改造装修，1991年成立广州酒家集团公司，2005年9月被公布为广州市登记保护文物单位。先后被评为中华老字号、全国十佳酒家等称号。1930年代曾在香港石塘咀電車路置有分店，於1981年結業，此店在中華人民共和國成立後…
大同酒家
大同酒家（），是一間中华人民共和国廣東省广州市的老牌傳統酒家，祖鋪位于越秀区沿江西路西濠口，是一间带有广州特色又具有中西合璧装饰豪华、集饮食娱乐于一店的“老字号”国家特级酒家。大同酒家最初在香港上環創立。“大同”意为世界大同。 廣州大同酒家門前曾有一對聯﹕「大包易賣，大錢難撈，針鼻削鐵，只向微中取利。同父來少，同子來多，簷前滴水，何曾見倒流？」香港大同酒家店內則有區襄甫所書此聯的鏡屏。 歷史 香港 。]] 香港大同酒家於1925年開業，…
愛羣大酒店
愛羣大酒店（）是中華人民共和國广东省广州市一家老牌酒店，位于沿江西路，由旅美华侨陈卓平等人出资400万港币兴建，原为香港爱群人寿保险有限公司的物业，是廣州市第一座用鋼筋水泥構築的高層建築。大厦在1937年至1967年保持了「廣州第一高樓」的地位。 大樓由1931年开始设计，1934年10月1日动工兴建，1937年（民国二十六年）4月落成，7月开幕。在當時是擁有「頭頂電風扇，腳踏花階磚」享受的高級酒店，酒店因此在當時執華南旅遊業的牛耳，在…
惠如樓
惠如樓（惠如楼海鲜酒家），是廣州一間老字號茶樓，以經營廣州傳統風味的茶點著稱。 歷史 於1875年（光緒元年）開業，位於廣州中山五路117号（现五月花商业广场西南方向斜对面，教育路北向转入中山五路）。創辦人爲陈惠如。1950年代經過擴建，1987年重新裝修，1995年3月因應地鐵一號綫中山五路擴建工程而搬遷至三元里广花二路212号，但最后于1996年倒闭。 品牌轉包 惠如樓的商標使用權在2014年由廣州市飲食服務集團租予廣州市傳道食品有…
南方大厦
南方大厦（简称南大），位于中国广州市荔湾区沿江西路的珠江河畔，曾是华南地区规模最大的综合性百货商店，也是全国12家大型百货商店之一。曾先后獲评为广东省和全国商业先进企业、誉为全国最佳商店。当年有“没有去过南方大厦就不算来过广州”一说。 历史 時期的西堤大新公司]] 1914年（民國三年），澳洲華僑蔡興、蔡昌在惠愛街（中山五路）與雙門底（今北京路）十字街口興建了「城內大新公司」（現新大新公司），英文是「The Sun Co., Ltd.」…
泮溪酒家
泮溪酒家是一間位于廣東省广州市西關的傳統酒樓，地處龙津西路、荔湾湖畔，為大型的园林酒家及国家特级酒家、中华餐饮名店。因附近有一条“泮溪”，故此以“泮溪”命名，与北园酒家、南园酒家合称为广州三大园林酒家。 历史 店址是南汉时期刘鋹的御花园昌华苑故地，昔日也是荔枝湾水泮。1947年由泮塘人李文倫同李聲鏗父子創辦，兩個人占過半股份，另外有兩個人合股。當時中山大學一個教授就提議起名泮溪，於是就命名為泮溪酒家。初時規模較小，大概有兩百幾個位，是用…
陶陶居
陶陶居（俗稱孖陶）是廣州的一間老牌茶樓，位於广东省广州市荔湾区华林街道湛露社区第十甫路20号（上下九步行街），由黃澄波創建於1880年（清光緒六年）。 歷史 親筆所題的招牌]] 初期 在未成為茶樓前，陶陶居原址是西關一位大戶大家的書院。陶陶居原名葡萄居，由黃澄波自理的時期，主要經營姑蘇清茶和細緻點心為主。後由廣東巨商譚杰南（另一說法是陈伯绮）購入後改名陶陶居，取其「樂也陶陶」之意。關於在茶樓大堂上耀眼的牌匾上「陶陶居」的命題，傳說是清末…
皇上皇
下九路的總舖]] 皇上皇，是廣東廣州的一間食品生產老字號，創辦於1940年，總部在荔灣區下九路1～3號。在廣州地區，主要以臘味出品知名。 歷史 商舖於1940年由謝昌一手創辦，初名「東昌」，1943年改名做「東昌皇上皇」。 1945年光复后，上下东昌（时海珠南路铺为上，在下九新设铺为下）日均分别产销都有近600斤货品。 其后谢昌从第十甫加拿大冰室挖角制冰师傅，為其生產自家的雪糕、雪条。1947年，谢又在海珠南鋪面开设东昌冰室，开广州腊味…
榮華樓
榮華樓，是廣東省廣州市的一間老牌茶樓，是广州千禧年後留存的四家餐飲百年老字号之一（另三莲香楼、陶陶居、云香楼）。 歷史 茶樓創業於清光緒二年（1876）原是一间砖木楼房，门前挂有一对联，写着：雀舌未经三月雨；龙牙先占一枝春。 2002年，榮華樓轉售給荔灣名食家有限公司經營。兩年後，被杜志群買下酒樓及其牌照繼續經營，分成酒樓、餅屋、西關小食3個鋪面。 2007年，云峰粤剧团开始驻场表演。 2013年8月12日因經營糾紛暫時停業，榮華樓招牌…
陳李濟
陈李济（）是中国一家中药制药企业，创立於明朝万历二十七年（1599年），吉尼斯世界记录认定为“正在运作的最古老制药厂”（）。现时，港澳台及海外商標由香港陳李濟藥廠有限公司擁有，中國大陸商標被當局接管後由廣藥集團旗下子公司广州白云山陈李济药厂有限公司擁有。 目前陈、李两公各有后人500余人，其中陈氏后人多由九江河清迁居香港、澳門及廣州；而李氏后人仍有200余人居住在佛山市南海区西樵太平九甲李村，其余散落各地。香港陳李濟藥廠有限公司的註冊股…
五羊牌雪糕
超市销售的五羊雪糕]] 五羊牌雪糕（简称五羊雪糕）是中国广东省广州市的本土知名雪糕品牌，由风行牛奶负责运营，在广东省具有相当高的认知度。2002年至2005年，五羊雪糕获得广州市著名商标称号。 五羊雪糕原在越秀区东山东华南路163号的厂房生产雪糕时，邻近地方都能闻到芳香的雪糕味，很多广州市民对此印象深刻。香港牛奶公司管理时期，五羊雪糕曾使用的广告口号是“五羊雪糕咁过瘾，香滑好味真开心”。 历史 早期 1958年前後，广州市人民食品厂的前…
三多軒
三多軒是一間在廣東省廣州市老城區的傳統文房四寶商號，由染色紙張的工匠黃其佩創于清咸豐年間（1825年），與北京榮寶齋和上海朵雲軒並稱中國三大文房名店。曾多次易址，家族後人恢復商號取名老三多軒，設鋪於文明路廣州第一工人文化宮內榕泉影院東側，2013年後搬遷到中山四路萬方書畫城二樓（文德路轉角回遷致美齋樓上）。 歷史 黃其佩初始只是染色紙張的工匠，後租用高第街211號三多軒熟藥店後座一個深10餘丈的店鋪，開辦染紙工廠。熟藥店老闆對將整個鋪位…
太平館餐廳
太平館餐廳（），是馳名粤港地区的一家著名的粤式西餐廳，由徐老高1860年於廣州太平沙設立首店。「太平館」一名取自其開業地點，是大中華第一间华人经营的西餐廳。其将粤菜与西餐融合的风格俗称为「豉油西餐」，為廣州最早出現的西餐。 創始徐家後人現時在香港經營有四間太平館分店，分別設於尖沙咀、油麻地、銅鑼灣及中環士丹利街。廣州的鋪面自1956年公私合营之后，目前經營與徐家已無關係。 歷史 太平館創辦人徐老高，廣州西村（現位於環市西路）人，初任洋行…
利工民
永樂街門市部（[https://www.google.com/maps/@22.2862551,114.1514862,3a,75y,208.33h,86.28t/data=!3m6!1e1!3m4!1s_F8La7WF0wZI71Ss-Wqt3w!2e0!7i16384!8i8192?entry=ttu 現已結業]）]] ]] 是一間歷史悠久的內衣服裝品牌織造廠，其創辦人為馮薵如，始創自1923年的廣州，後於香港設廠，其出品有金鹿籃鹿…
珠江钢琴
{{Infobox Company | company_name = 广州珠江钢琴集团股份有限公司 | company_name_en = Guangzhou Pearl River Piano Group Co.,Ltd | company_logo =File:Pearl_River_Piano_logo.png | caption = | company_type =股份有限公司（上市、国有控股） |market_informat…
東江飯店
東江飯店是一間原位於廣東省廣州市中心的老牌飯店，原門牌中山四路337號（原致美齋轉角鋪旁邊）。 歷史 1946年由國民黨廣州機關要員興寧人刁景鄂买下城隍廟前忠佑大街想结业的老字号云来阁酒楼，开设寧昌飯店。飯店經營東江鹽焗雞、東江釀豆腐等客家風味的家庭菜式，以主料突出，風味濃郁，獨具特色而小有名氣。 1956年公私合營後，寧昌飯店由忠佑大街內遷到中山四路，1962年，寧昌飯店作為廣州飲食業的特色店開始接待交易會來賓。1967年，寧昌飯店易…
蓮香樓
蓮香樓是一間過百年歷史的廣州粵式老茶樓，現址位於荔灣區第十甫路。它有著「蓮蓉第一家」的美譽，與陶陶居均是廣州僅餘的兩間過百年歷史的老茶樓。從這些老茶樓的興起，廣東獨特的飲茶文化漸漸成型。蓮香樓亦曾在香港設有分店，雖然与广州莲香楼在經營方面已經脫勾，惟屬於同源異枝。 歷史 店鋪（1920年代末）]] 莲香樓的前身是一間在廣州西關的婚庆餅店糕酥館。清光緒十五年（1889年），改名連香樓。連香樓用蓮蓉作酥餅的餡料，清香可口，大受顧客歡迎，而那…
致美齋
致美齋（），是广州的调味品生产商，也是广州历史最悠久的食品品牌，始创于明朝万历三十六年（1608年)，被评定为“中华老字号”。“致美斋广式调味品制作技艺”先后被认定为广州市及广东省非物质文化遗产。 歷史 致美斋的历史最早可追溯至明朝万历三十六年（1608年)，前身为品芳齋，是经营“油器”（即油炸鬼等）和白粥之类的小食店，清朝乾隆年间，八旗子弟、汉军正白旗的刘守庵在广州學府街（現文德路）开设“致美斋酱园”。文德路的铺地，原属刘家世交好友、…