惠康
惠康超級廣場]] 惠康（），是香港最大型及歷史最悠久的連鎖超級市場，於1945年成立，1964年起由怡和洋行旗下DFI零售全資擁有，至今有超過280間分鋪遍佈全港，每月服務顧客人次超過1,600萬。其主要對手是長江和記實業属下的連鎖超級市場百佳。 惠康與百佳兩大連鎖超級市場集團共佔有香港超過7成市場佔有率。按市場調查機構 EuroMonitor 估計，2020年排名第二的惠康系在香港市場佔有率約為31.4%，僅次百佳系在香港市場佔有率3…
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DFI零售集團
超級市場（形象翻新前）]] 藥房（形象翻新前）]] 旗艦店（已改名為3hreeSixty）]] ]] Jasons ichiba]] 位於油塘的冰廠]] ]] DFI零售集團（，，，），原名牛奶國際控股有限公司（），簡稱牛奶公司，公司在百慕達註冊，是怡和洋行屬下在亞洲的一家零售集團，主要經營超級市場、量販店、便利店及藥房和透過持有50%股權的美心食品在亞州多國經營飲食業務，截至2020年年尾在亞洲十二個國家共有9997間分店，員工23萬…
Market Place by Jasons
Market Place是一家在香港及新加坡的高檔次連鎖超市。該超市屬於怡和洋行属下DFI零售集團，亦是惠康超市、前Jasons Market Place、前Jasons Ichiba及3hreeSixty的姐妹公司。 分店]] 影灣園分店]] 牛奶公司購物中心分店]] 分店]] 向外擴展 早於1975年，牛奶公司在新加坡以Jasons Market Place品牌開業。早期專售外地進口特產，針對當地外籍人士市場，至今已經有20多間分店…
冷藏公司超市
冷藏公司超市（）是总部位于新加坡，以东南亚为市场为主的连锁超级市场，属牛奶公司旗下。其目前经营三个品牌，分别是冷藏公司超市（在新马两地）、Market Place （在新加坡）和Giant Hypermarket （在新加坡、马来西亚、汶莱、印尼、越南和阿联酋） 2025年3月31日牛奶公司1.25億新元（0.93億美元）出售包括 Cold Storage、CS Fresh、Jason's Deli 和Giant品牌的新加坡食品業務給東…
麥瑞琼
麥瑞琼（），香港知名工商界人士，任牛奶公司北亞區地區董事兼中國行政總裁，其他職務包括最低工資委員會委員及香港零售管理協會主席等。 麥瑞琼家中有六兄弟姊妹，現時丈夫為溫德姆國際酒店集團亞太區高級副總裁楊蔚菁。 參考資料
五羊牌雪糕
超市销售的五羊雪糕]] 五羊牌雪糕（简称五羊雪糕）是中国广东省广州市的本土知名雪糕品牌，由风行牛奶负责运营，在广东省具有相当高的认知度。2002年至2005年，五羊雪糕获得广州市著名商标称号。 五羊雪糕原在越秀区东山东华南路163号的厂房生产雪糕时，邻近地方都能闻到芳香的雪糕味，很多广州市民对此印象深刻。香港牛奶公司管理时期，五羊雪糕曾使用的广告口号是“五羊雪糕咁过瘾，香滑好味真开心”。 历史 早期 1958年前後，广州市人民食品厂的前…
舊牛奶公司牧場
舊牛奶公司牧場（英語：Old Dairy Farm），為香港已拆卸的牧場，位於薄扶林沙宣道至雞籠灣，鄰近薄扶林村，高峰期飼養超過一千五百頭乳牛，分佈牧場四十多間牛房。1985年，牧場空置，遺跡遍佈薄扶林村、置富花園、薄扶林一帶。2009年起，古物古蹟辦事處列多個牧場遺跡為香港歷史建築。 歷史 早期歷史 1886年，蘇格蘭籍外科醫生萬巴德獲首任香港賽馬會主席及山頂酒店主席、山頂酒店公司股東 W. H. Ray、香港高山纜車鐵路公司主席 J…
美心食品
美心食品有限公司（英文：Maxim's Caterers Limited，簡稱美心）由祖籍廣東台山的旅美華僑商人兄弟伍舜德及伍沾德創辦，是一家總部位於香港的飲食集團。怡和洋行通过其下子公司牛奶國際持有50%股份，但決策權仍由伍氏家族擁有。現今業務遍及香港、澳門、中国大陆、越南、泰國及新加坡等地。 美心於香港經營中菜、西菜、日菜、泰國菜、越南菜、快餐、西餅（美心西餅、東海堂），以及特許經營星巴克咖啡店、元氣壽司，以及為多間本地工商、教育等…
周錫年
周錫年爵士（Sir Sik-nin Chau，），香港富商和首位香港華人耳鼻喉科醫生，曾任華人銀行、九龍巴士及牛奶公司等企業的董事長，在二戰後的1940年代至1960年代初先後擔任過立法、行政兩局首席非官守議員，亦出任過香港工業總會與貿易發展局的首任主席，是繼其堂兄周埈年爵士以後，另一位甚具影響力的華人僑領。 周錫年的牛奶公司在1972年遭英資置地敵意收購，在1976年以後復因中風而減少出席公開場合。周錫年晚年曾因其遺囑分配而與長媳及次…
萬寧 (零售商)
{{Infobox_Company | company_name = 萬寧 | name_en = -{zh-cn:Mannings;zh-my:Guardian;zh-sg:Guardian;zh-tw:Mannings;zh-hk:Mannings;zh-mo:Mannings}- | logo = File:Mannings logo 2013.svg | logo_size = 200px | logo_caption = 萬寧…
薄鳧林牧場
薄鳧林牧場（英語：The Pokfulam Farm），前身為香港一級歷史建築舊牛奶公司高級職員宿舍，位於薄扶林薄扶林道141A號，鄰近伯大尼修院，是牛奶公司現存最古老建築物。 歷史 舊牛奶公司高級職員宿舍建於1887年，原名 Braemer，為舊牛奶公司牧場經理住所，由主樓、傭工宿舍和車庫組成，1987年關閉後一直空置。 2009年12月18日，古物諮詢委員會列舊牛奶公司高級職員宿舍為一級歷史建築，編號166。 2015年6月16日，…
新苗超級市場
新苗超級市場（，）是澳門其中一間大型連鎖超級市場，兼營出入口貿易以及商品批發的有限公司。 歷史 新苗超級市場創立於1991年，是當時澳門第一家有規模的大型超級市場，由澳門福建總商會創會會長、福建省政協委員許自勵及其太太莊美容所創。90年代後期，受國內宏觀調控及香港「九七金融風暴」影響，澳門經濟亦相應下滑，在經濟不景的情況下，澳門居民唯有北上珠海購物，市面一片冷清、蕭條的景象。許自勵堅持「危機即是商機」的判斷和信心，毅然決然的要趁此機會大…
3hreeSixty
旗艦店在2017年翻新後以白色作主調]] 分店]] 3hreeSixty（讀作「Three Sixty」，前稱ThreeSixty，意指「三·六十」，大寫「叄·陸拾」，阿拉伯數字「3-60」），是怡和集團旗下牛奶公司擁有的超級市場及美食廣場，主要出售及提供有機食品，是全亞洲首間以全有機食品為主題的超級市場，主要顧客對象是中產階層人士。此外，該超市為支持環保及可持續發展，減低對地球的破壞，更是全港首個無免費膠袋超市。 歷史 2006年11…
Market Place
歷史 Market Place首店前身為Jasons Food & Living，為牛奶公司旗下，屬結合美食與型格品味的概念精品超級市場，於2012年8月10日開業，位於銅鑼灣希慎廣場B2層，佔地超過23,000呎。主要對象是上層階級的消費者，主要售賣全球口味的產品。其主要對手有Gourmet、Great及c!ty'super等。 2020年，此品牌被廢止，分店改為Market Place。其後，部分惠康、Market Place by…