乳酸乙酯
|Section7=|Section8=}} 乳酸乙酯（示性式：CH3CH(OH)CO2CH2CH3），是一种有机手性酯，在常溫常壓下為无色液体。它是乳酸的乙醇酯。由於此化合物是天然衍生的，它很容易以单一对映异构体的形式获得。它通常用作溶剂。 这种化合物被认为是可生物降解的，並可作為能以水洗的脱脂剂。乳酸乙酯天然少量存在于各种食物中，包括葡萄酒、鸡肉和各种水果。稀薄濃度的乳酸乙酯的气味温和，具黄油、奶油味，並些微帶有水果和椰子的香氣。 …
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共 143 篇文章
亚苄基丙二酸二乙酯
{{Chembox | Name = | NameEn = | ImageFile = Diethyl benzylidenemalonate.svg | ImageSize = | ImageAlt = | IUPACName = | IUPACNameZh = | OtherNames = | Section1 = | Section2 = {{Chembox Properties | C=14 | H=16 | O=4 | App…
癸二酸二乙酯
**'（）是一种有机化合物，结构简式，可看作一分子癸二酸与二分子乙醇形成的酯，常温常压下为无色油状液体，能作为许多有机物的合成前体，比如可还原为1,10-癸二醇。 相关化合物 许多癸二酸酯可以作为塑化劑，如癸二酸二丁酯等。 参考文献
苯氧威
*'（）是一种含氮有机化合物，化学式C17H19NO4，属于类杀虫剂。 参考资料 外部链接
酮基丙二酸二乙酯
酮基丙二酸二乙酯（）是丙酮二酸（中草酸）的二乙醇酯，其羰基反应活性很高，可发生狄尔斯–阿尔德反应、环加成反应、烯反应。 参考文献
二乙基丙二酸二乙酯
二乙基丙二酸二乙酯是一种有机化合物，化学式为C11H20O4，它是丙二酸二乙酯的衍生物，可用于合成巴比妥。 应用 它在强碱（如乙醇钠）作用下可与尿素反应，生成巴比妥酸类化合物。 : 参考文献
邻苯二甲酸二乙酯
{{chembox | Watchedfields = changed | verifiedrevid = 476999754 | ImageFile = Diethyl phthalate 200.svg | ImageAlt = Skeletal formula of diethyl phthalate | ImageFile1 = Diethyl phthalate 3D ball.png | ImageSize1 = 175 |…
酒石酸二乙酯
**'（）是一种有机化合物，化学式为(HOCHCO2C2H5)2，能视为一分子酒石酸与二分子乙醇形成的酯，能用于合成TADDOL。 参考文献
苔色酸乙酯
苔色酸乙酯（）是一种有机化合物，化学式C10H12O4，可见于'、、'等物种。 参考资料
肌酸乙酯
'（ 或 creatine ester、cre-ester，缩写CEE**）是含氮有机化合物，化学式C6H13N3O2，可看作肌酸与乙醇形成的酯，用作健美膳食补充剂，在体内代谢为一水合肌酸。 参考文献
肉豆蔻酸乙酯
肉豆蔻酸乙酯（），化学名十四烷酸乙酯或十四酸乙酯，是一种脂肪酸酯类化合物，化学式C16H32O2。在许多生物体内均有分布。可作为食品和日用品香精使用，用于调配椰子等香型香精，除此之外也可作为溶剂或合成原料使用。同时也是长期酗酒者头发沉积物中的标志物质之一。 性质与自然分布 肉豆蔻酸乙酯为无色至浅黄色液体，或结晶成无色晶体。闻起来有椰子、鸢尾样气味，并具有类似椰子的味道。不溶于水，微溶于乙醚，溶于乙醇、荔枝、糖蜜的杂醇油；在动物中可见于牛…
硬脂酸乙酯
**'（）是一种有机化合物，分子式C20H40O2，可看作硬脂酸（十八酸）与乙醇形成的脂肪酸乙酯，常温常压下为白色固体，几乎不溶于水，能作为香料使用。 参考文献
甲磺酸乙酯
甲磺酸乙酯（，缩写EMS）是分子式为C3H8SO3的有机化合物，可用作致突变剂和致畸形剂。其致突变原理为烷基化核苷酸中的碱基，特别是鸟嘌呤（G）。 另见 * 二甲磺酸乙烷 参考文献
焦碳酸二乙酯
焦碳酸二乙酯（，缩写DEPC），分子式C6H10O5，在生物实验室中被用来灭活水和实验用具上的核糖核酸酶。其原理是共价修饰組氨酸（最强）、赖氨酸、半胱氨酸和酪氨酸残基。 水一般用0.1%DEPC在37°C下处理至少2小时，然后灭菌至少15分钟以灭活残留的DEPC。 参考
治螟磷
{{Chembox|ImageFile1=Sulfotep.svg|ImageFile1_Ref=|ImageFile2=Sulfotep 3D ball.png |ImageSize2=220 |ImageAlt2=Ball-and-stick model of the sulfotep molecule |PIN=1,3-二硫代焦磷酸-O1,O1,O3,O3-四乙酯 O1,O1,O3,O3-Tetraethyl 1,3-dithio…
油酸乙酯
{{chembox | Verifiedfields = changed | Watchedfields = changed | verifiedrevid = 477198559 | ImageFile = Ethyl oleate.png | ImageSize = 250px | PIN = Ethyl (9Z)-octadec-9-enoate | OtherNames = Oleic acid ethyl ester |Sec…
没食子酸乙酯
没食子酸乙酯（）是一种酚酸类化合物，是没食子酸与乙醇形成的酯，可作为食品添加剂，E编码E313，存在于千果榄仁（学名：Terminalia myriocarpa）、诃子（学名：Terminalia chebula）等植物中。 参考文献 参见 *
棕榈酸乙酯
**'（）是一种有机化合物，化学式C18H36O2，可看作棕櫚酸（十六酸）与乙醇形成的羧酸酯，在标准状况下为无色固体。它在氢氧化钠的乙醇水溶液中水解，酸化后可以得到棕櫚酸。 参考文献 外部链接
梨酯
梨酯（，或称为反-2-顺-4-癸二烯酸乙酯，）是一种分子式为C12H20O2的有机化合物，带有梨的气味和味道，因而得名。 另见 * 菠萝酯（环己基丙酸烯丙酯） 参考文献
柠檬酸三乙酯
{{chembox | Verifiedfields = changed | Watchedfields = changed | verifiedrevid = 446463910 | Reference = | ImageFile =Triethyl citrate.png | ImageSize = | PIN = Triethyl 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate | OtherNames…