苯并芘
苯并（benzopyrene）是苯与芘稠合而成，含5个环的稠环芳烃，化学式 C20H12，属于多环芳香烃类。 根据稠合的位置不同，苯并芘可以有*[[苯并［a］芘|苯并[a]芘]]（benzo[a]pyrene，BaP）和[[苯并［e］芘|苯并[e]芘]]（benzo[e]pyrene，BeP）等多种异构体，这些名称来源于IUPAC命名法中对芘分子环中各化学键的编号（见右图）。 最常见的苯并芘是[[苯并［a］芘|苯并[a]芘]]，即1,2…
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同致癌物
同致癌物（），亦稱作助長物（），為有助於癌細胞行成之作用者，有些致癌物不直接與DNA發生作用，而是透過不同的途徑而引發惡性腫瘤，這些原發性的致癌含助長癌症形成作用。 癌細胞發生主因是DNA改變 多數致癌物質能使DNA產生突變 約5%的癌症是家族遺傳 人類腫瘤細胞DNA含有癌化細胞基因 *在生活上時常會碰到能引發致癌性的致癌物，而這些致癌物在聯合國轄下的國際癌症研究所（IARC）分為四級： #第一类致癌物(Group 1)：常見的有苯、黃…
致癌物質
致癌物（carcinogen）或致癌物質（cancerogenic substance）、致癌原、致癌剂、誘癌物等，是指任何促進癌症發展的物質。致癌物可包括合成化學物質、天然物質、物理因素（例如電離、非電離輻射、放射性核素），以及生物因素（例如病毒和細菌）等。致癌性（carcinogenicity）是物质可诱发癌症、增加癌症发病率，或缩短癌症潜伏期的性质。 大多數致癌物的作用是在DNA中產生突變，破壞細胞調節生長的正常過程，導致不受控制…
亚硝胺
亞硝胺（）（不可稱為亞硝酸胺）是一類通式為R1N(–R2)–N=O的胺化合物，其大部分成員都屬強致癌物。 用途 亞硝胺被廣泛應用於化妝品、殺蟲劑與樹脂的生產。 其中N,N'-二亞硝基五亞甲基四胺（N,N'-Dinitrosopentamethylenetetramine；發泡劑H）是一種重要的膠乳發泡劑； 环三亚甲基三亚硝胺（Trimethylenetrinitrosamine；R鹽）為RDX的中間體之一，二戰期間曾用作軍用炸藥。 分布…
多環芳香烴
具有四个芳香环]] 多環芳香烴（，簡稱PAH或PAHs）又稱多環性芳香化合物或多環芳香族碳氫化合物，其化學結構式有100多種。它是一种芳香族碳氫化合物（芳香烴），由不包含雜環或取代基的芳香環所組成；其中结构最简单的是具有两个芳环的萘，以及三环化合物蒽和菲。多環芳香烴中有很多是已知或潛在的致癌物質。 性质 三環以上的多環性芳香化合物在水中具有低溶解度和低蒸汽壓，當分子量上升，溶解度和蒸汽壓皆下降。而二環的多環性芳香化合物則具有較低的溶解度…
橙劑
休伊直升機在越南農地噴灑橘劑]] 橘劑（），或譯橙劑，是除草劑和落葉劑化學品，也是“戰術用途”的彩虹除草劑之一。它被廣為人知是因為1961年至1971年的越南戰爭期間，被美軍當作計劃「」的一部分。 美軍噴灑的橙劑，是由兩種除草劑2,4-D和2,4,5-T等比例混合而成，由孟山都和陶氏化學公司製造。越戰期間美軍還噴灑了其他除草劑，包括白劑、藍劑、粉劑、綠劑和紫劑，都是以運送圓桶外部的顏色條紋來命名。使用除草劑的目的是除去敵人藏身的叢林樹葉…
三卤甲烷
三卤甲烷是甲烷的四个氢中的三个被卤素取代基所取代的化合物。很多三卤甲烷在工业上被用作溶剂或制冷剂，也被认为是致癌物质。三卤甲烷也是污染环境的物质。另外，三个卤素取代基都是同一种卤素的三卤甲烷就被称为卤仿。 常见的三卤甲烷 参考资料 外部链接 [https://web.archive.org/web/20060302162424/http://www.npi.gov.au/database/substance-info/profiles/…
甲基氧化偶氮甲醇
**'（）是一种含氮有机化合物，化学式C2H6N2O2，它可以在其乙酸盐的水解中产生。它能抑制DNA合成，而有致癌性，其衍生物有苏铁素等。 参考文献 外部链接
乙硫氨酸
乙硫氨酸（）是与甲硫氨酸结构相关的非蛋白氨基酸，乙基代替甲基。 乙硫氨酸是一种抗代谢药和甲硫氨酸拮抗剂。它防止氨基酸并入蛋白质并干扰三磷酸腺苷（ATP）的细胞使用。由于这些药理作用，乙硫氨酸具有高毒性，是一种强力的致癌物质。 參考來源
N-甲基-N-亚硝基脲
*N-甲基-N-亚硝基脲（，缩写MNU*）是一种有机化合物，化学式为C2H5N3O2，具有致癌性、致畸性和致突变性。 它在反应中原位生成重氮甲烷，例如和降冰片烯、氢氧化钾在乙醚中反应，得到外型-3,4-二氮杂三环[5.2.1.02,6]癸-3-烯。 参考文献 外部链接
2-羟基雌三醇
2-羟基雌三醇（）是一种内源性的儿茶酚雌激素和雌三醇的代謝產物，被认为是第二类致癌物質。 另见 4-羟基雌三醇 2-甲氧基雌三醇 参考资料 外部链接
多環胺類
是许多生命体必需的物质，它是一种多環胺。]] 多環胺類（heterocyclic amines，簡稱 HCA 或 HCAs），也有人稱之為雜環胺，是含有至少一個雜環 （由至少兩種不同元素組成的環）和至少一個胺 （含氮）官能基的雜環化合物 。通常， 氮原子位於氨基或雜環中（例如吡啶 ），但有些化合物（例如Zileuton）則不屬於這兩類。雜環胺的生物學功能範圍很廣，從維生素到致癌物質都有涉及。高溫烹調肉類會產生致癌的雜環胺。 多環胺類（H…
DMBA
*7,12-二甲基苯并[a]蒽（，缩写DMBA）是一种免疫抑制剂和强效的有机致癌物質。在生物实验室中，DMBA常用于癌症模型的造模，即用DMBA诱导细胞组织癌变，可与佛波醇-12-O*-十四烷酰-13-乙酸酯（TPA）联合使用来加速癌症模型的研究。 参考文献
N-亚硝基吗啉
*N-亚硝基吗啉**（NNM、NMOR）是一种有机化合物，化学式为C4H8N2O2，它具有致癌性，也是一种突變原。它可以吗啉为原料制得，或通过双吗啉基甲烷在发烟硝酸中的反应得到。在有机合成中，很少有文献以之为原料，但它可作为氮自由基的前驱体。 参考文献
赭曲霉毒素
赭曲霉毒素（），又稱 赭麴毒素，是一类由部分曲霉菌和青黴菌分泌的霉菌毒素（mycotoxins），常見於已霉变的飼料、咖啡豆中。可毒害家禽的內臟，使其死亡。 赭曲霉毒素包括了7种结构类似的有机化合物。其中最常见的三种中，赭曲霉毒素A毒性最大，并可能有致癌性；赭曲霉毒素C次之；赭曲霉毒素B最小。 File:Ochratoxin A structure.png|赭曲霉毒素A File:Ochratoxin B.png|赭曲霉毒素B File…
氧化偶氮甲烷
氧化偶氮甲烷（AOM）是一种用于生物研究的和致癌物質，用于诱导结肠癌，为偶氮甲烷的N-氧化物。 它在氢氧化钾溶液中和铝镍合金反应，生成甲胺。 参考文献
3-甲基胆蒽
3-甲基胆蒽是一种具有强致癌性的稠环芳烃，化学式为C21H16，是的3号位的氢被甲基取代的产物，它一般简写为3-MC或MCA。它是浅黄色晶体，可以从苯和醚中结晶出来。 参考文献 外部链接 * [https://web.archive.org/web/20060518002254/http://www.npi.gov.au/database/substance-info/profiles/74.html National Pollutan…