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2,6-二叔丁基對甲酚

2,6-二叔丁基對甲酚,又稱2,6-二丁基羥基甲苯(,簡稱BHT),是一種油溶性的有機化合物,化学结构上属于苯酚衍生物。它主要在食品添加劑中被用作為抗氧化劑(E編碼為E321)。它也在化妝品、藥物、飛機燃料、橡膠、石油製品和標本中有抗氧化作用。工业上常将其用于流体(如燃料、润滑油)及其他材料,以防止自由基引发的氧化反应。美国FDA将其认定为“公认安全”物质,并允许在食品中添加少量BHT作为食品添加剂。尽管如此,且国家癌症研究所早期的动物…

甲酚紅

甲酚紅(英文全稱:o-Cresolsulfonephthalein)是一種三芳基甲烷染料,通常用來監測水族箱的酸醶值。 甲酚紅可以在多種分子化學反應中用來代替水,例如:PCR或限制酶切割。 甲酚紅亦可以在瓊脂糖凝膠電泳及聚丙烯酰胺凝膠電泳裡用作電泳過程進展的指示劑。

百里酚

{{Chembox | Name = 百里酚 | ImageFile = 百里酚.png | ImageSize = 150px | ImageName = 百里酚 | OtherNames = 麝香草酚: : C7H8O + C3H6 C10H14O 用途 百里酚是很强的防腐剂,用于控制蜜蜂上的瓦螨数量、书籍装订。 百里酚也可以添加至三氟氯溴乙烷或牙痛用的消肿止痛碇中作为穩定剂。 百里酚也是香烟中599种添加剂之一(1994),被用作…

甲酚

甲酚(化学式:CH3C6H4OH),甲苯酚的简称,也称“克利沙尔”(Cresol)。根据甲基和羟基相对取代位置的不同,又有邻甲酚、间甲酚和对甲酚三种异构体。 性质 含这三种异构体的混合物称为煤酚(cresols)。煤酚是杂酚油的重要成分。新制得时为无色液体,与日光接触,则发生氧化,色泽变深。市售品多为淡紫红色或淡棕红色的透明液体,有类似苯酚的特殊气味,微带焦臭。微溶于水,能与乙醇、氯仿、乙醚、甘油、脂肪油、挥发油以任意比例混溶,可溶于碱…

甲基苯二酚

'()或称为二羟基甲苯**()是苯二酚苯环上的一个氢原子被一个甲基取代的衍生物,化学式,共有六种异构体,其中基于邻苯二酚两种,基于间苯二酚三种,基于对苯二酚一种: 参考资料