滾珠軸承
滾珠軸承（ball bearing）是一種，使用钢珠來分隔轴承的內外圈（內環和外環）。 滾珠軸承的作用是減少轉動摩擦，並且可以承受徑向和軸向的負載。滾珠軸承至少會有兩個環，鋼珠在兩個環之間，用鋼珠來傳遞負載。在大部份的應用裡，會有一個環靜止，另一個環接到轉動件上（例如或軸）。在其中一個環轉動時，會使鋼珠轉動。鋼珠轉動時的摩擦係數會比二個平面滑動時要小很多，因此相同的轉速下，摩擦產生的溫度會比較低。 滾珠軸承的結構荷重比其他滾子軸承小很多…
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杜坎纤食法
杜坎纤体法是一種盲從的飲食風潮（）。其理論中的蛋白质减肥法是由法國醫生和營養師皮埃尔·杜坎（）博士得出的结论。 理念 杜坎减肥瘦身法是以巩固蛋白质的摄取并控制葡萄糖和脂肪的摄取。因此这是一个通过减少脂肪的高蛋白质并低热量的减肥法。杜坎医生用真正的食物取代减肥药等材料。这个减肥法原理是为病人的量身制定一个食物计划并令其遵循计划进食。 随着葡萄糖和脂肪的减少，身体必须从体内储藏的脂肪，即脂细胞中消耗以使肌肉正常运作。身体将制造酮体即酮酸，然…
連體衣
連體衣、連體緊身衣（，）是男女通用的紧身连体服装，覆蓋身體從肩部到雙腿間的胯部。部分外語以法国杂技演员命名。連體衣可為无袖、短袖和长袖。一种变体是，該服裝會覆盖整個腿部。它提供了一定程度端莊樸素的风格，同时仍可以方便行動。 參考資料
經濟表
經濟表（）是法國經濟學家弗朗索瓦·魁奈在1758年编制的经济图表，这是经济学上的首张图表。
坐浴桶
(左邊)及坐浴桶(右邊)。]] 坐浴桶（）功用是讓洗手間使用者在如廁之後，可以清潔肛門或下陰，以保持衛生。 分布 由於宗教上的原因，坐浴桶在西方社會較為普遍。不過現時在東亞地區，亦有坐廁的生產商出產智能廁板，結合坐浴桶及一般坐廁的功能，在日本及韓國等地都相當普遍，除家居使用之外，公共場所也有提供，在歐美地區亦逐漸普及。 歷史 坐浴桶的起源已不可考，不過普遍都同意是由法國人首先發明。在古法文裡，bidet 的本來意思是「騎馬」，因為在使用…
湯瑪斯四則運算器
湯瑪斯四則運算器（）是首款功能強大且可靠的數位機械計算器，足以在辦公環境中每天使用。這款計算器可以直接執行兩個數字的加減運算，且透過可移動的累加器儲存結果，得以有效地進行長乘除運算。 1820年，（Thomas de Colmar）在法國取得專利，從1851年一直生產到1915年，湯瑪斯四則運算器成為第一台商業上成功的機械計算器。其堅固的設計使其以可靠性和準確性聞名，並在19世紀下半葉發生的人工計算員向計算器的產業轉型中扮演了關鍵角色。…
人造奶油
人造奶油（，音譯作麦淇淋、瑪琪琳、馬芝蓮、瑪雅琳、瑪芝蓮）為一種植物油抹酱，用於塗醬、烘焙和烹調。1869年由法國化學家發明，以應對拿破崙三世的挑戰：為武裝部隊和下層民眾製造黄油替代品，只是當時並未使用食用油氫化技術。食用油的氫化處理（氫化脂肪）由德國化學家所發明，並於1902年取得專利。 过去的人造奶油多经植物油氢化增加饱和脂肪酸含量制成硬质的脂肪，其代表有起酥油等。现在也有一些软质的人造奶油。 工艺 人造奶油由多种植物油脂乳化混合而…
火焰烹调
点燃的熱烤阿拉斯加]] 火焰烹调（Flambé）是一种烹饪方法，即廚師将酒精倒入热锅中後點燃产生了火焰，同時鍋中的菜餚也被火焰點燃。干邑白蘭地、兰姆酒或其他酒精含量约为40%的酒被认为是理想的火焰烹调用酒。 葡萄酒和啤酒的酒精度太低，因而不会燃烧，所以不是火焰烹调用酒。 参考文献
卡巴萊
, Donnie S. Ciurea, Patrik Hont and Magnus Sellén do "Havana for a Night" in the cabaret A Little Tribute Westward at the Blue Moon Bar in Stockholm, Sweden, in 2003 (photo from: F.U.S.I.A.).]] 卡巴萊（，）是一種具有喜劇、歌曲、舞蹈及話劇等元素的…
银版摄影法
路易－菲利普一世。]] 银版摄影法（）是法国巴黎一家著名歌剧院的首席布景画家达盖尔，于1839年发明的利用水银蒸汽对曝光的银盐涂面进行显影作用的方法。这种摄影方法的曝光时间约为30分钟，大大的短于約瑟夫·尼塞福爾·涅普斯的摄影方法。經過改良後，曝光時間進一步縮短，可以拍攝肖像照片。 用这种方法拍摄出的照片具有影纹细腻、色调均匀、不易褪色、复制困難、影像左右相反等特点。这种摄影方法是用达盖尔自己的名字命名的，所以又称为达盖尔银版法。 銀版…
水力泵
水力泵是一種利用水力驅動的周期性水泵。該裝置通過吸入特定水壓（扬程）和流速的進水，輸出更高揚程但更低流速的水流。其工作原理是運用水錘作用產生壓力，將部分驅動泵體運作的輸入水提升至比水源更高的位置。這種泵特別適用於偏遠地區——既擁有水力資源，又需將水輸送至海拔高於水源的目的地。在此類場景中，水力泵具有顯著優勢，因其僅需流動水的動能即可運行，無需任何外部動力來源。 参考文献
Polo衫
Polo衫（Polo shirt、網球衫、高爾夫球衫），直譯為馬球衫，音译为保罗衫，通常是短袖，衣领中央垂直的开襟有两三颗衣扣，胸前有时有口袋。它起源於1859年的印度，但當代的设计已经不同。 內容 當代最知名的馬球衫設計起源於網球界。19到20世纪初，打网球通常穿“tennis whites”，由长袖纽扣衬衫、领带、法兰绒长裤组成。。因打網球時揮動球拍上半身會不斷扭轉，曾獲得大滿貫賽7次單打冠軍及3次雙打冠軍的勒内·拉科斯特（René…
降落伞
仍然安全降落在海上。]] 降落伞（又称保險傘），是指在航空科学中，主要由透气的丝绸织物制成，并可折叠包装在伞包或伞箱内的物品。使用时將降落伞充气展开，能使人或物体（例如：太空船）减速，進而稳定地降落。降落伞通常有一个面积很大的伞盖，可以产生很大的空气阻力。降落伞在軍事方面，是空降兵的重要裝備。下落的人或物体通过绳索与伞盖相连，以此保证在空中下落的人或物体的安全。利用降落伞，人们可以控制下降方向，保证降落地点准确。 历史 学者认为，降落伞…
奥托克罗姆
奥托克罗姆（），也称为“天然彩色像片技术”。是一种早期的彩色摄影的技术。1903年由法国的卢米埃尔兄弟（电影的发明者）获得专利，并于1907年投入市场。在20世纪30年代中期的減色法發明之前，奥托克罗姆是主要的摄影方法。 奥托克罗姆是第一个成功进行商业化的彩色摄影技术。 彩照。]] 相关项目 谢尔盖·米哈伊洛维奇·普罗库金 - 戈斯基 阿尔贝·卡恩 参考资料
滴定管
滴定管（），是化学实验中的一种仪器，是容量分析的基本仪器之一。细长管状的一种精密玻璃量器。 滴定管属于量出式量器，在滴定操作中盛装滴定剂溶液，并放出一定量溶液至滴定终点。管上刻有精密的刻度，可以精确读出放出溶液的体积。 滴定管一般根据使用活塞与否而分为两类：具塞和无塞滴定管，又因它们所分别盛装液体的性质而叫做酸式和碱式滴定管，现在还有聚四氟乙烯活塞式的酸碱两用滴定管。 另有微量滴定管和自动滴定管。 历史 18世纪容量分析的方法兴起后，很…
勒布朗制碱法
勒布朗制碱法（）是由法国化学家尼古拉·勒布朗在1791年所发明的工业合成碳酸钠（蘇打、純鹼、洗滌鹼）的方法。该方法随着氨碱法的出现和发展而逐渐过时被淘汰。 反應方程式 勒布朗製鹼法中，第一步是將氯化鈉與硫酸加熱以製備硫酸鈉，過程中並產生氯化氫氣體： : 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl 此反應是於1772年由瑞典化學家Carl Wilhelm Scheele發現。 勒布朗主要貢獻在於第二步：將硫酸鈉與石灰石…
罐裝食品
罐裝食品，是指一种通过密封来保存食品的技术，可以使用金属罐头、玻璃罐子（特别是梅森罐）、软罐头等容器。食物一般是先被放進罐內密封，然后再被高溫灭菌處理。（也有使用其他较弱的消毒方法，或者颠倒两步顺序的食品。）罐装密封的食品也叫做罐頭食品。 罐頭食品的種類廣泛，包括肉類、海鮮、蔬菜、水果及湯等。罐裝食品现在主要是在工厂内制作，但也可以。 罐头食品通常无需防腐剂，可保存一到五年。美国农业部指出，罐头只要密封完整，未经冷冻、高温（超过），即可…
特技飞行
特技飞行指飞行员操纵飞行器有意做出来的超出必要范围的机动飞行动作。特技飞行是任何戰鬥機飞行员完成训练的必修课，更是空中格斗的基本能力。特技飞行也是一项竞技运动，或做为表演项目。，但大多数进行特技飞行的仍然是较轻小的固定翼机和滑翔机，盖因其他构型的飞行器难以完成飞机可以进行的很多剧烈的基础动作—比如直升机裡就只有韦斯特兰山猫直升机可以完成全部的固定翼基础特技动作。 特技飞行的要素是速度、姿态和位置。特技飞行一般都会包括在俯仰轴和滚转轴上的…
風筒
風筒是一種可將頭髮吹乾的電器，在19世紀末發明。現代風筒以電動方式加速空氣流動速度，故產生風，並同時提高空氣溫度的機械裝置。大部分的風筒都會經過發熱線吹出熱風，加速水份蒸發，而冷風則對頭髮的傷害相對地小。 吹風機吹出來的風，是攜帶提高動能的空氣分子，在碰撞微小水珠表面的水分子的過程中轉移動能，使之打斷水分子之間的氫鍵，脫離原本附著的表面(即蒸發)，頭髮因而變乾。如吹出的是熱風，其能量更能提高空氣分子與水分子震盪與碰撞的能量，並加速蒸發，…
聖殿大道 (照片)
《聖殿大道》是一張於1838年（一說為1837年）於法國巴黎圣殿大道所拍攝的一張照片，這是由路易·达盖尔製作，也是目前保存最早的银版摄影法影像之一。這張照片看似是一條空無一人的街道，但被廣泛認為是首個包含人類圖像的照片。到了1838年，達蓋爾改進方法，將攝影的曝光時間縮短到四至五分鐘，從而能夠拍摄移動中的物體。 照片是在1837年或1838年的4月24日至5月4日期間的上午8點拍攝的達蓋爾當天還拍攝了另外兩張照片，一張是在正午拍攝的，今…