壽司郎
壽司郎（）是日本一家跨國連鎖迴轉壽司專賣店，總部位於大阪府吹田市。其公司名为株式会社Akindo寿司郎（；），母公司為「FOOD & LIFE Companies」。 概要 寿司郎在日本的標準價格曾是每盤100日元到120日元（不含稅，依店铺位置分为三档，若含税则为110到132日元），最高价格为每盘300到320日元（含税为330到352日元）。2022年10月1日起開始自創業38年來首次加價，含稅標準價格將增至每盤120至150日元…
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元綠壽司
分店（2008年）]] 元綠壽司是香港一間已結業的日式綜合食品餐廳，為英皇集團轄下的飲食業務。於天水圍的最後一間分店已經在2016年2月底結業。 始創年份約於1991年由當時栢寧頓集團引入（當時為元祿壽司，到1996暑假改為元綠），第一間將迴轉壽司帶到香港的壽司店，第一間分店於沙田新城市廣場以碟碟10蚊作招來，由於當時未盛行日本菜生意一般，直至1995-96年與香港無線電視合作“超級無敵獎門人”遊戲節目，「辣辣壽司邊個食」將迴轉壽司變成…
亞洲藏壽司
{{Infobox_Company | company_name = 亞洲藏壽司股份有限公司 | company_slogan = | subsid = | footnotes = | company_logo = | company_type = 股份有限公司 上櫃公司 | trading_name = 藏壽司 | local_code_name = TW | local_code = 54669129 | traded_as = （…
藏壽司
藏壽司（；），為日本一家連鎖迴轉壽司專賣店，總部位於日本第二大城大阪。 概要 该公司经营的回转寿司连锁店「無添KURA寿司」，在日本47都道府県均设有分店。除了「無添KURA寿司」，在关西地区经营日式餐厅「無添蔵」和「KURA天然魚市場」。 拓展海外业务 2014年，该公司在台灣设立台灣國際藏壽司，进军台灣市场，2019年更名為亞洲藏壽司，當年年度销售额达70億日圆。2020年9月17日，该公司在台湾證券櫃檯買賣中心上櫃。2020年11…
迴轉壽司
迴轉壽司，亦称旋轉壽司，是壽司餐廳的一種。師傅把製作好的壽司放在盤子後擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的坐檯而行。 顧客雖然可以要求師傅個別製作壽司，不過大部分還是於運輸帶上挑選想吃的壽司。壽司按價錢放在不同顏色的盤子上，通常每盘价格在之间。用膳後，店員依照顧客桌上的盤子而結算帳單（一般除回收盖子外不得将盘子放回）。迴轉壽司的運輸帶上除了壽司之外，還有其他日式小吃、炸物、鋁箔包、飲料、水果、甜點、冰品、湯、甚至是酒类等。迴轉壽司店的菜单通常…
明將壽司
之分店，在2020年3月底結業]] 明將壽司，全名明將迴轉壽司餐廳（Ming General Japanese Sushi Restaurant），簡稱明將，是香港一家已結業的廉價壽司放題連鎖店，全盛時期開設十多間分店，其中數間分店提供約50元的任食壽司服務。 2014年5月27日，西九龍中心之旗艦店裝修後，改名為韓日燒自助餐廳重新營業，但轉型後已不如「明將壽司」時代般聞名，該店至2024年6月結業。 簡介 明將壽司標榜「極平價錢廉價壽…
爭鮮
大魯閣新時代購物中心分店]] 的爭鮮外帶壽司店]] 壽司店]] 爭鮮餐飲集團（），是一家臺灣連鎖餐飲事業集團企業，於1996年開幕，其版圖由臺灣向海外各地擴展門市，陸續於上海、北京、香港、新加坡及泰國等設立直營門市，在亞洲區共設立664家直營門市。主打品牌形象「爭鮮」就是以新鮮、平價、外帶三項特色經營。 創辦緣起 爭鮮創辦人陳津秋原本從事外銷成衣業，但後來臺灣成衣業紛紛出走以降低節節升高的成本，改轉為成衣內銷時仍然無法生存。面對大環境的…
數寄屋橋次郎
數寄屋橋次郎（）是由日本壽司師傅小野二郎開設在東京都銀座的壽司店。 ]] （右四）和美國總統巴拉克·歐巴馬（右三）]] 歷史 店舖於1965年成立，位置是在東京地下鐵銀座車站附近大樓的地下一樓裡。在1994年曾被《國際先驅論壇報》選為全球最佳餐廳第6名，之後在2007年獲得《米其林指南》的三顆星評價後，創下連續10年拿下該評比的成績。 因小野二郎於年齡漸增後，將店舖轉交給長子小野禎一經營，後續改為會員制只接熟客、不再接受一般客人用餐，無…
大車輪 (餐廳)
大車輪火車壽司（），成立於1976年，是一家發源於臺北市西門町峨眉街53號的迴轉壽司餐廳，為臺灣首例以火車為主題的日式料理店、早期引進迴轉壽司的餐廳之一。 歷史 創辦人江志強為臺東縣人，13歲時北上至日本料理店擔任學徒，1976年獨資成立「大車輪餐飲企業」，創始本舖設於臺北市寶慶路的「新光巴而可百貨」3樓，專售壽司及烏龍麵。後其陸續展店，1982年及1984年分別成立萬國店與峨眉店，其中峨眉店是全臺第一間以鐵道模型行駛全店環繞吧台載運迴…
元氣壽司
株式會社Genki Global Dining Concepts，原稱元氣壽司（，英語譯名：），是日本一家回轉壽司業者，為東京証券交易所第一部的上市公司（）。除了元氣壽司外也開設了「千兩」（）和「魚米」（），亦曾開設了「壽司温度」（，已併入魚米）和「釜屋本舗」（，已全線結業）等分店。元氣的母公司——日本最大白米批發商「神明」亦曾擁有壽司郎品牌（2019年6月18日將股權出售）。在中国大陆、香港、新加坡和馬來西亞由香港美心食品集團特許經營…