三姐弟布丁事件
三姊弟布丁事件是發生於臺灣2016年1月8日至13日的重大食安與社會事件。此事件引起大量迴響及各界討論，截至事件平息為止，知名討論區如批踢踢實業坊，約增加了五百多篇相關討論文章，而該臉書粉絲團更是湧入了十萬筆以上的留言。 背景 「三姊弟雞蛋布丁」，藉由過往報導聞名於臺灣；高雄蔡姓三姊弟分別大姐蔡依紋、二弟蔡亞哲、三弟蔡亞倫，2012年2月因媽媽癌症過世，爸爸在中國大陸工作，與阿嬤謝玉治相依為命。因阿嬤沒有收入，加上以前媽媽在世時的低收入…
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共 15 篇文章
丁怡銘牛肉麵失言風波
丁怡铭牛肉面失言风波為中華民國政壇於2020年11月起爆發關的政治風波，起因針對含萊克多巴胺牛、豬肉進口（臺灣進口美國肉類問題），行政院發言人丁怡銘回應臺北市長柯文哲，指皇家傳承牛肉麵店家使用含有萊劑的美國牛肉，引發商家以萊克多巴胺零檢出報告澄清及一連串後續風波，丁怡銘辭職。次年證實該店的肉牛曾有餵含萊劑飼料，但屠宰前依臺灣規定停用，店家因而又在網路上受到大量攻擊，並發生雙方互罵。批評者認為店家用的確實是「飼養過程中用過萊劑的肉」，店家…
2025年台灣非洲豬瘟感染事件
2025年10月10日至20日，臺灣臺中市梧棲區一處養豬場爆發117隻豬隻異常死亡；10月22日，農業部初步驗出非洲猪瘟核酸陽性反應，且疑似與越南方面的病毒株相似度較高。這是臺灣本土首次從豬隻檢驗到非洲猪瘟病毒核酸呈陽性反應，並於10月25日經病毒分離的檢測正式確認。 過程 10月26日，非洲豬瘟中央災害應變中心於第38次會議指出，台中市爆發疫情的養豬場死亡豬隻數量及廚餘處理紀錄存在疑點。農業部次長杜文珍表示，飼主通報與化製場資料不符，…
古典玫瑰園
古典玫瑰園（ROSE HOUSE），為臺灣英式下午茶與茶品牌，1990年由藝術家、企業家黃騰輝於臺中創立。品牌以英式下午茶、茶飲及茶禮產品為主要經營內容，並結合玫瑰意象、茶文化與藝術美學發展品牌風格。 古典玫瑰園早期以英式下午茶連鎖店型態發展，後逐步拓展茶品、伴手禮、餐飲門市、百貨門市與文化場域經營等業務。依品牌官方網站資料，古典玫瑰園相關營運型態包括 ROSE HOUSE 古典玫瑰園下午茶門市、百貨專櫃、ROSE HOUSE CAFE…
2024年台灣蘇丹紅事件
2024年台灣，有民眾檢舉濟生股份有限公司的調味料含有蘇丹紅。地方衛生局隨後追查，向上追溯到保欣企業有限公司，與李彥廷成立的多家貿易商。衛生局也發現保欣企業的蘇丹紅已流入多家下游業者，全台多項產品因而受害。保欣公司與李彥廷隨後分別遭新北地檢署和高雄地檢署起訴，濟生公司也因偽造檢驗紀錄而被裁罰。 起源 2018年起，台灣商人李彥廷以親友名義在台灣成立十家公司，分為貿易（津棧，杰展，佳廣，廣元，釜山）、加工製造（海順）、電商銷售（初衣食伍）…
2011年臺灣塑化劑事件
2011年臺灣發生食品安全問題事件，又稱為塑化劑事件，傳媒稱塑毒風波、塑化劑或塑毒風暴等。起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑，進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物;}-「起雲劑」中，使用廉價的工業用塑化劑（非食用添加物）撙節成本。除了最初被披露的飲料商品外，影響範圍亦擴及糕點、麵包和藥品等。相關政府機關在事件爆發後，明訂2011年6月起，若相關食品未完成自我檢驗，一律禁止販售。 由於對台灣社會影響甚大，該事件常與2008…
馬兜鈴酸事件
馬兜鈴酸事件，2003年至2009年間在台灣發生醫療與食品安全爭議。因國外研究指出含馬兜鈴酸的中藥材可能造成腎衰竭，包括台北榮總與新光醫院等，希望禁用含馬兜酸藥材，因而引發中醫與西醫之間的爭議。 背景 1992年，比利時發生婦女服用香港進口的減肥中藥，發生腎衰竭，其中含防己和厚朴，引起醫學界注意。1993年，比利時布魯塞爾自由大學（Université Libre de Bruxelles）發表了論文，認為這些發生腎臟纖維化的案例，與服…
臺灣進口美國肉類問題
臺灣進口美國肉類問題是指中華民國進口美國牛肉及豬肉的相關問題，主要問題包括是否開放美國牛肉及豬肉殘留瘦肉精、美國牛肉是否有狂牛症疑慮等。 進口美國牛肉被中華民國政府認為是與美國重啟貿易暨投資架構協定（TIFA）與簽訂自由貿易協定、赴美免簽證、對臺軍售等加強臺美關係的重要關鍵措施。但另一方面美國牛肉曾出現狂牛症、殘留瘦肉精等問題。因此是否該比照美國、日本、韓國等國家標準，容許進口或國內生產牛肉中殘留瘦肉精，以至該不該開放進口便成了爭議性議…
毒蠻牛事件
毒蠻牛事件或蠻牛千面人事件是2005年5月中旬發生在臺灣臺中市的模仿日本「森永千面人事件」，以下毒在飲料中來向廠商勒索的犯罪事件。 背景 「蠻牛」是在台灣以及港澳地區販售的機能性飲料，製造廠商為保力達公司。此飲料在機能性飲料市場排名第一，年營業額達新台幣上億元。目前在市面上販售的主要通路包括便利商店、超市、檳榔攤、藥局、藥妝店以及食品店；主要的消費客層以開車族及夜貓族居多。 事件始末 2005年5月中旬，台灣台中市的便利商店貨架上，被人…
戴奧辛鴨事件
戴奧辛鴨事件是2009年11月發生在臺灣高雄縣一起養鴨場受戴奧辛汙染的事件。2009年11月，高雄縣大寮鄉新厝路的一養鴨場，經檢驗發現鴨隻的戴奧辛（）含量超標達二到六倍之多，疑似為受熔煉廢鐵產生的爐渣等廢棄物污染，由縣政府環保局會同環保署將9000多隻鴨撲殺。 事發的養鴨場未經申請，故為違法經營，遭政府機關處以罰金，業者稱該批鴨為其所養殖的第一批鴨子，由於均尚未長成成鴨，並無流入市面。但當地居民指出養鴨場已有十幾年歷史，反駁業者的說法，…
樂扉寶寶米餅事件
樂扉寶寶米餅事件是一件發生於2021年2月26日的台灣食物安全事件。樂扉寶寶米餅的製造廠房被揭發違法使用工業用氮氣填充包裝，機台存在蟑螂、老鼠及老鼠屎。 公司背景 展裕國際有限公司（樂扉食品，簡稱樂扉），成立於2012年，2014年起踏入寶寶米餅市場。其負責人為蔡文淵。 起因 該米餅的製造廠商樂扉食品被前員工舉報違法以工業用氮氣填充米餅包裝，及製造廠房環境衛生惡劣。事件曝光後，隨即引起大量網民批評該米餅的製造廠商罔顧食物安全。 經過 2…
S95奶粉
S95奶粉為1984年，藥商郝景平自美國進口飼料奶粉，不法加工製作之高單價嬰幼兒專用奶粉。以不符合人類食品規格之飼料奶粉，施以加工，填充維生素與醣類的該品牌奶粉，全名為金牛牌S95高單位營養奶粉，其S95名稱除了模仿台灣市佔率極高的美國惠氏S26奶粉外，亦強調「95%的天然短鍊蛋白質，提供均衡的營養，增強孩子的抵抗力。」 1984年，金牛牌S95高單位營養奶粉遭內政部衛生署檢驗出為家畜用飼料奶粉，並予以告發送辦。惟法令因素，除肇事奶粉下…
台灣豬下痢病毒爆發事件
台灣豬下痢病毒爆發事件是指2014年在台灣爆發豬隻傳染病疫情的事件。豬下痢病毒全稱豬流行性下痢病毒（PEDV），為一種冠狀病毒感染僅發生於豬隻的疾病，好發於冬季，會在所有年齡層的豬隻間快速傳播，容易造成豬隻集體因急性疾病而死亡。 在臺爆發 2014年1月26日，臺灣中南部地區爆發大量幼豬死亡之消息，並經由農委會防檢局初診證實豬隻感染「豬下痢病毒」，主要傳出疫情之地區為雲林、臺南及屏東，政府當局表示目前並無確切治療方法，僅提醒各農戶應加強…
綠牡蠣事件
綠牡蠣事件，是台灣臺南縣市（今臺南市）與高雄縣茄萣鄉（今高雄市茄萣區）海域於1986年所發生的大規模的污染情形。 原因 該事件源於1986年（民國75年）臺灣西南部的二仁溪兩岸的五金業者，為求自身的利益，而焚燒、酸洗、電鍍等五金類，而其廢液又不經處理，而直接傾倒至溪中，然而，其廢液中充滿許多重金屬，經由溪流流到海中，而在海口處之牡蠣，大量吸收重金屬之銅離子，而經由牡蠣吸收後，在牡蠣體產生化學變化，顏色慢慢轉變成綠色，而稱這種牡蠣為綠牡蠣…
毒鴨蛋事件
毒鴨蛋事件是2005年位於台灣彰化縣線西鄉所爆發的鴨蛋受污染事件，並在該年環境新聞中高居第一名。 事件起因 2005年6月，台湾衛生署檢驗「年度食品中戴奧辛背景值調查計畫」時，發現彰化縣線西鄉所養殖的鴨蛋戴奧辛含量過高（每公克鴨蛋的戴奧辛含量32.6皮克，遠高於歐盟規範值3皮克），也間接爆發出台湾環保署企圖壓下此事件。 事件過程 2005年6月，台灣衛生署發現彰化縣線西鄉所產鴨蛋含戴奧辛，並通報台灣環保署處理，牵扯出台灣環保署早已在2月…