浅灰香乳菇
浅灰香乳菇（學名：），俗稱椰香乳蓋（）其菌蓋直徑約為2–5.5厘米，呈灰紫色或淡淺黃色。呈凸面狀，但隨著年齡增加會變成扁平狀或漏斗狀，且有時候中央會稍微隆起。菌蓋較薄，且年輕時其邊緣會向內彎曲。其菌柄高2.5–6.5厘米，厚0.4–1.2厘米，呈圓柱體狀或錐體狀，顏色與菌蓋相若，且但有時候會較為蒼白或略帶黃色的色調。菌柄較為柔軟及易被折斷，且有時候是空心的。其菌褶之間的間距不大，呈淡黃色至淡肉色，但隨著年齡增加會變成灰紫色。其子實層是自…
标签：#1818年描述的真菌
共 6 篇文章
皂味口蘑
皂味口蘑，泛布世界，屬口蘑科一種，色通常為紅色。另外，該種野菇也是木棲腐生的中大型菇類，有毒，不可食用。 參考文獻 *周文能、張東柱，《野菇圖鑑》，2005年，台北，台灣館出版社
黑根霉
黑根霉（学名：）又名匍枝根霉，是一种常见的接合菌。会在馒头、面包上形成黑色的毛样霉斑。也可以引起人类的接合菌病或者白土豆的湿霉病。 黑根霉雌雄异体，分为“+”和“-”两种交配型，相遇时可进行有性生殖。环境条件恶劣时，两种交配型菌丝体各长出一短枝，横隔隔离出核，成为为配子囊。交配型不同的配子囊接触并融合，形成二倍体的接合孢子。接合孢子囊成熟后，形成厚壁，进入休眠以抵抗逆境。条件适宜时中止休眠，厚壁破裂，生出菌丝，顶端生孢子囊。孢子囊壁破裂…
小孢菌
小孢菌，分布於北半球地區，為小皮傘科植物，也是偶見木棲腐生野菇之一種。該種菌素生長於夏天與秋天的中高海拔林區，數天生，肉質稍韌，菌蓋1cm-2cm寬，全株可食。 參考文獻 *周文能、張東柱，《野菇圖鑑》，2005年，台北，台灣館出版社。
荷叶离褶伞
荷叶离褶伞，俗称北风菌、荷叶蘑、冷香菌、一窝鸡，商品名鹿茸菇，离褶伞科食用蕈。 外观 荷叶离褶伞菌丛生或簇生在一起，其菌盖呈扁半球形，后平展，中部稍凸起或稍下凹，往往不正形，盖缘下弯、薄、波状，有不规则浅裂，盖面平滑，无毛或常有附生纤毛，平时有光泽，浅灰色、灰黑色或淡茶褐色。菌肉中部较厚，边缘薄，有弹性，后柔软，菌肉白色，味道柔和。菌褶直生至弯生，老后稍延生，较密而薄，颜色由白色至带黄色，再到浅灰色，褶缘呈波状。菌柄长6～10cm，粗0…
褐绒盖牛肝菌
褐絨蓋牛肝菌（学名：*'）是歐洲及北美洲一種很普遍的可食牛肝菌。它們雖與美味牛肝菌不怎麼接近，但一些學者，如安東尼奧·卡路奇歐（Antonio Carluccio），仍高度讚揚這種食物。 特徵 褐絨蓋牛肝菌的菌蓋是栗褐色的，初長出時呈球狀，展開後扁平，長19厘米。孢子呈奶白色至淡黃色，當爆開後會霑上藍色。菌肉白色及淡藍色，菌莖長12.5厘米，顏色像菌蓋但較淡色。它們較少受到蛆的影響。 分佈地 褐絨蓋牛肝菌分佈在歐洲及北美洲的林地，由加拿…