蜑家話
疍家话,又称水上话,是疍家人的语言。鉴于疍家人广泛分布于浙江、福建、广东、广西、海南、香港、澳門的沿海地区和主要内河。并且绝大多数经常和附近的本地人频繁交流。因此“疍家话”在不同的省份所指代的语言系属可以完全不同。比如两广的疍家人讲粤语疍家话。而福州疍家人则主要使用福州话。 两广沿海和西江流域的疍家话是一種粤语方言,與粵語的标准口音廣州話基本上相通。其中香港疍家语音与粤语广州话很近似,但亦有部分區別,如「香」讀作「康」、「兩」讀作「朗」…
共 13 篇文章
疍家话,又称水上话,是疍家人的语言。鉴于疍家人广泛分布于浙江、福建、广东、广西、海南、香港、澳門的沿海地区和主要内河。并且绝大多数经常和附近的本地人频繁交流。因此“疍家话”在不同的省份所指代的语言系属可以完全不同。比如两广的疍家人讲粤语疍家话。而福州疍家人则主要使用福州话。 两广沿海和西江流域的疍家话是一種粤语方言,與粵語的标准口音廣州話基本上相通。其中香港疍家语音与粤语广州话很近似,但亦有部分區別,如「香」讀作「康」、「兩」讀作「朗」…
香港仔()位於香港南區,以住宅區為主,夾雜少量工廠大廈,當中有數百戶漁民過著傳統水上人的生活,这些蜑家人(水上人渔民)世代生活在这里。而香港仔以其漁村風味及海鮮,成為聞名中外的旅遊景點。香港仔與鴨脷洲之間的海港被劃為香港仔避風塘。 狹義來說,香港仔的範圍為田灣以東、石排灣以南、黃竹坑以西、鴨脷洲以北的地方,有時會被稱為「香港仔市中心」以區分廣義上的香港仔。2011年香港仔市中心、石排灣邨及漁光邨的人口合計39,377人。 名稱 香港仔原…
冼星海(),曾用名黄训、孔宇,祖籍廣東番禺,出生於澳門,中華民國作曲家、鋼琴家,其作品中《黃河大合唱》最廣為人知。曾任教於魯迅藝術學院。 生平 的寓所]] 冼星海祖籍广州府番禺县河村(今属番禺区大石街道),祖上世代为疍民,1905年生于澳门水域的小渔船上,父亲在其出生前不幸落入海中去世,童年的冼星海和母亲寄住在外祖父家,1911年,外祖父过世后,随母亲到新加坡,靠母亲帮佣维持生计,1915年,冼星海入新加坡安德烈学校就读,1919年进入…
家,又稱但戶、蛋家、疍戶、疍民,別名白水郎、蛇種、龍戶、馬人、盧亭、鮫人等,主要分布在廣東、福建、廣西及海南岛等區域,明代固定實行戶籍冊(黃冊)制度時疍民因不住陸上而單獨成類,地位相當於賤民,被禁止上岸居住、接受教育和參加科舉,不能與岸上人家通婚,也不能編冊入戶,,但在歷朝官方教化議程裡,疍民很少被認為是「異族」。清朝在1726年(雍正初年)消除疍民的賤籍,國民政府在1934年發布《嚴禁壓迫疍民惡習》,往後歷代政府也都一直有所推進改變疍…
蜑家雞是香港一種雞肉食品,是香港蜑家漁民昔日用船上籠中飼養的雞,烹調而成的菜式。 做法 蜑家雞採用類似白切雞烹調,但會在浸雞的熱水加入海味增加風味。蜑家人會把魷魚乾、蝦乾、瑤柱和蝦殼等多種海味,放進入滷水中,再將雞放進去浸熟。 相關歇後語 香港有句歇後語叫「蜑家雞見水不能飲」,意思是只有看的份卻喝不到。因為蜑家人是漁民,以船為家,在船上飼養的雞看到的水都是不能喝的海水。 參見 *白切雞 參考資料
{{Infobox ethnic group |group=福州疍民 |image=Hockchew Kuoh-da.jpg |poptotal=1950年左右闽江流域疍民有3万多人。()或曲蹄囝();女性则被贬称江妹囝()或者曲蹄婆()。早期文献也曾用游艇子、白水郎、蜒等名词来称呼他们。 传统上,福州疍民终生漂泊于水上,以船为家,經中国的民族识别確定其为漢族,其母語是闽语,但又有别于当地福州族群,有许多独特的习俗,是个相对独立的族群。…
背景 油麻地避風塘約140畝,艇戶約5,000人,近7成艇戶居於避風塘7年以上。大多數住家艇很殘舊,超過6成艇齡7年以上,大多有入水問題。艇戶居住環境十分擠迫,每戶平均8至9人,擠於一艘15至20呎長的艇上。艇上沒有水電供應,兒童缺乏活動空間,不時發生墮海事件,家長唯有用繩綁著幼童,以免發生意外。而為穩固船身,不少艇戶會用繩索將艇隻連接起來,遇有火災便會上演「火燒連環船」。避風塘的海水流動不大,等於是一池死水,加之岸上3條污水渠出口對正…
棚屋,又稱水上棚屋、水棚、葵棚,是香港大嶼山大澳一種特色建築。 歷史 棚屋起源於18世紀至19世紀,已有一百多至二百多年歷史,由當地的蜑家漁民所發明。由於漁船可供居住空間不多,而蜑民不習慣在陸地上居住,因此便在岸邊的海床上搭建棚屋。 結構 棚屋主要以木材及葵葉興建,並以木柱將屋固定於水面之上,屋旁則可以停泊漁船。各間棚屋連成一排,緊密鄰靠。 至於早期的棚屋,主要是以木材作為支架,屋頂及牆壁則舖上葵葉和松皮,外形呈半桶形。 現況 隨著近年…
吴亚娇(,)為一名活躍於香港開埠初期的蜑家女性,是英屬香港及葡屬澳門的一个鸦片走私者和地主。在1849年的一桩海盗丑闻中,她成为中心人物,并因此获得了巨大的关注。 生平 她是美國鴉片贩子、马萨诸塞州第一任州長後人James Bridges Endicott(1814-1870)在香港的蜑家裔涉外婚婦,可能也参与了他的商业事业。1849年,詹姆斯把他货船上的一部分货物交给了亚娇。于是亚娇就用自己的船沿着海岸售卖。然而她的船和货物都被海盗偷…
吳木金,BEM(,),洋名珍妮(Jenny),香港女工,1928年至1997年間在金鐘添馬艦海軍基地協助皇家海軍和其他英聯邦海軍船艦洗刷艦身,前後近70年。 吳木金自11歲起已跟隨母親從事洗刷軍艦艦身的工作,13歲起更成為女工頭目,帶領她的「珍妮女工班」(Jenny's side party)駕駛舢舨,手持長柄刷子或油漆滾筒翻整艦身。她們還會為艦上海員熨洗衣物、清理垃圾,甚至為高級軍官每天購買報紙、生果和添置鮮花。她們的所有工作均不收分…
眺望九龍半島以西的新油麻地避風塘]] ,遠景為尚未進行西九龍填海計劃的九龍半島]] 是香港西九龍海岸的一個避風塘,位於油麻地以及大角咀西面。油麻地避風塘是香港最大的一個避風塘,於九龍多次填海工程後,該處稱為新油麻地避風塘(New Yau Ma Tei Typhoon Shelter)。 歷史 1906年丙午風災後,香港政府於1909年通過了《建築避風塘條例》。同年,於海旁遴近渡船街興建了油麻地避風塘,並夷平官涌山所得的土石填平淺灘及建築…
九姓漁民又称船上九姓人、江山船户、九姓漁戶,指钱塘江流域从事捕魚、以船为家的船民。主要有陈、钱、林、李、袁、孙、叶、何、许等九姓,另外尙有少量江、唐、胡、徐、施、季、潘、鲁、方、张、王、吴等姓氏。 “九姓则陈、钱、林、李、袁、孙、叶、许、何”,原来编为伏、仁、义、礼、智、信、捕七字号,共有大小船只二千零三十一号。道光咸丰间,尚存船一千数百只。虽名为渔户,他们却并不业渔,而是业淫,“其家属随船,皆习丝弦大小曲以侑觞荐寝”。船上的妇女有“同…
福州疍民渔歌,在福州也被贬称为曲蹄曲( ),是福州疍民传统的民歌形式,使用闽东语福州话吟唱,主要分为“盘诗”和“唱贺年歌”两种形式,流传于闽江中下游及福州沿海,其历史可能已经超过一千年。它目前频临失传的危险,已被列入福州市第二批市级非物质文化遗产和福建省第三批省级非物质文化遗产名录。 来源 福州疍民渔歌来源于福州疍民的水上生活。福州疍民可能源自于福州古代原住的闽越人,传统上他们世代居住在闽江或沿海的连家船上,受到陆地上汉人的严重歧视和迫…