火腿月饼
火腿月饼在云南又称四两砣，是一种包含有火腿的月饼 。 起源 相传明末永历帝入滇避难，心情不安。御厨别出心裁，将火腿切成碎丁，混合蜂蜜和糖为馅，蒸制成点心。永历帝食后甚喜，因此火腿月饼成為宫廷御点。 分類 火腿月饼分酥皮、硬壳、荞麵等，其中硬壳火腿月饼最具代表性。 正確食用 吃月饼时若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮花茶为佳。 做法 将火腿切丁，和白糖拌匀，面粉加蜂蜜…
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上海桂花节
上海桂花节始办于1989年，是融赏桂旅游、文化娱乐、方便购物于一体的节日，每年9月下旬至10月举办。每当农历中秋节前后，桂林公园附近地区万余棵桂树花事炽盛，馨香浓郁。除了传统的赏桂、赏月外，游客还可参加一系列文娱健身活动，如各式灯谜、露天电影、文艺演出、健康儿童大奖赛、斑术杂技、野外烧烤、武术杂耍、时装表演、广场晚会等。桂花村内的大型购物市场各类商品琳琅满目，各种应时小吃应有尽有，吸引了众多游客。现在，中国花卉协会桂花分会所在地已设在上…
豬仔餅
豬仔餅又稱豬籠餅是廣東、越南人在中秋節時送給長者或小朋友的傳統食品。因為做成小豬的形狀而得名。在馬來西亞華人社群也流行這個習俗。 由來 過去，製餅的商家在烤月餅前，必須先測試烤爐的溫度，以使得月餅的餅皮能夠鬆脆適中，於是製餅師傅會先將不包餡的麵團，放入烤爐中烘烤，做為烤月餅前的試驗，這種實驗用的餅，便是豬仔餅的由來了。 早期商家會將豬仔餅放入竹籠內，當作贈品，供進門選購月餅的客人攜回。因為從前人們送禮必須成雙，送月餅時就會附上豬仔餅。