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干瓢

干瓢(,有時也會寫作乾瓢)是一種源於日本、由葫蘆的果實剝成帶狀後,再乾燥加工而成的乾貨類食品。干瓢用水泡發後烹煮,可用作卷壽司的材料、、等。干瓢的熱量低,並含豐富膳食纖維。 2021年,干瓢在日本的流通量是1039噸,其中中国大陆出產852噸,日本國內產187噸,當中99%以上日本產干瓢來自栃木縣。 製法 干瓢的原材料——葫蘆 在栃木縣,農夫會在四月中旬開始種植葫蘆苗,之後在五月鋪設稻草,以防乾燥和病害。當葫蘆果實長到7~8公斤時,就會…

红叶坂

红叶坂,又稱伊呂波山道(),是日本栃木县日光市境内的国道120号从马返到中禅寺湖的山坡道,以伊呂波順編號而得名。是观赏红叶的胜地,为了吸引中国游客,当地人将其中文翻译为红叶坂。 概要 這段道路以伊呂波順來編號,红叶坂分为第一红叶坂和第二红叶坂,只能单向通行。第二红叶坂是马返到中禅寺湖的上山道,共有从「」到「」的20个转弯。第一红叶坂是从中禅寺湖到马返的下山道,共有从「」到「」的28个转弯。第一红叶坂和第二红叶坂合计48个转弯。 从第二红…

足尾銅山

足尾銅山是曾經存在於日本栃木縣日光市的銅山。1880年,由於人們開採該銅山,結果造成生態災難。1907年,當地又出現騷亂。1973年關閉。 參考資料 相關條目 *

輪王寺

輪王寺(,)是一座位于日本栃木縣日光市的天台宗寺院。創建于奈良時代(天平神護2年,即766年)。開基者為勝道上人。近世以來因受到德川家的庇佑而興隆起來。明治初年的神佛分離令后,寺院與神社分開。該寺常與日光東照宮和日光二荒山神社并稱為「二社一寺」,而近世以來常被統稱為「日光山」。該寺內擁有眾多的國寶和重要文化財,還擁有祭祀德川家光的大猷院靈廟和三佛堂等眾多珍貴古建筑。以「日光的神社與寺院」的一部分而被收入世界遺產名錄之列。 境內設施 三佛…

鑁阿寺

鑁阿寺(ばんなじ)是位在栃木縣足利市的真言宗大日派之本山。以「足利氏宅跡(鑁阿寺)」之名指定為國之史跡。 相關條目 日本100名城 日本城堡列表 外部連結 [http://www.city.ashikaga.tochigi.jp/site/ashikaga-kankou/i-bannaji.html 鑁阿寺] [https://kunishitei.bunka.go.jp/heritage/detail/401/468 国指定文化財等デ…

下野家例

下野家例 是日本北關東(栃木縣、茨城縣和群馬縣)流行的家庭食品。以鮭魚頭、鮮菜、大豆、酒粕(釀酒過後的酒米)和油豆腐製成,一般加上白萝卜和胡萝卜等等。 通常,在二月份的第一個午之日,同紅豆飯一起吃。為了安撫傳説中的日本神祈五谷神(稲荷の神),是下野家例的緣起。 起源 起源在江戶幕府(1603-1868年)時候左右。由來在日本有許多不同的說法,當中有「宇治拾遺物語」和「古事談」的說法。當時調理方式先以大豆加上酢之後直接煮到柔軟,就成為古代…