基隆市公共圖書館
基隆市公共圖書館（），按《基隆市公共圖書館圖書資訊服務及使用管理自治條例》，係指由基隆市政府、基隆市各區公所設立，以社會大眾為主要服務對象的圖書館系統，目前由基隆市文化局圖書館、以及基隆市7個區公所管理的9個區圖書館（七堵區、中正區各轄有2個區書館）共同組成。基隆市文化局圖書館對於基隆市各區圖書館負有輔導責任。 各館 外部連結 [http://www.facebook.com/keelungpubliclibrary 基隆市公共圖書館F…
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基隆市文化觀光局
基隆市文化觀光局，簡稱基隆市文觀局，是基隆市政府所屬機關，為基隆市文化與觀光事務專責機關，局本部位於基隆文化中心。 歷史 1984年7月，基隆市政府成立「基隆市立文化中心籌備處」，負責籌建基隆市立文化中心；原「基隆市立圖書館」與「民俗文物館」之人員、館舍裁併，歸屬基隆市立文化中心籌備處管轄。1985年8月27日，基隆市立文化中心落成啟用。 2004年12月1日，基隆市立文化中心改制為基隆市文化局，成為臺灣本島最晚設置的縣市級文化局；原基…
基隆港口藝術雙年展
基隆港口藝術雙年展（）是由基隆市政府聯合基隆市文化局所舉辦的藝術類雙年展，目的為推廣當代藝術及提升城市美學。2018年舉辦第一屆，邀請到國內外二十多位當代藝術家共同參與策劃。 歷屆展覽資訊 相關連結 關渡雙年展 臺北雙年展 大臺北當代藝術雙年展 臺灣美術雙年展 亞洲藝術雙年展 雙年展 臺灣當代一年展 台灣國際錄像藝術展 參考資料
基隆文化中心
基隆文化中心是位於臺灣基隆市中正區的的綜合文化設施，為楊卓成建築師作品，分為「基隆市公共圖書館總館」、「基隆表演藝術中心」、「基隆美術館」等三個場域經營，乃基隆市首要的藝文場館。建物毗鄰基隆市政府大樓、田寮河、基隆港東岸客運大樓，除了藝文空間場域外，亦為基隆市文化觀光局本部所在地。 歷史 日治時代初期，臺灣總督府在基隆港邊的哨船頭山興建基隆公會堂，1903年完工，為臺灣第一座公共集會設施。1945年進入中華民國時代後，基隆公會堂更名為中…
泡泡冰
泡泡冰，雖如刨冰之中加入各種配料放入碗公裡，但用勺子或湯匙以手工攪拌，將冰打至細勻，混合而成。相較於一般刨冰中配料與冰呈現分離狀態，泡泡冰的配料與冰緊密混合在一起，綿密口感亦不相同，介於冰淇淋、沙冰（思樂冰）>之間。 泡泡冰是臺灣受歡迎的冰品小吃之一，有「台灣的冰淇淋」之稱。全台各地皆有，後因海洋大學、崇右企專（今崇右影藝科技大學）等學生合資向基隆廟口某一家攤商承租，以打工付學費，曾經一窩蜂而人潮漸失的泡泡冰，才又重獲人們喜愛。也因此基…
八寶冬粉
八寶冬粉是位於基隆廟口愛四路的冬粉店，創立於1930年代，以湯頭鮮美、冬粉彈牙、配料豐富聞名。 作法 八寶冬粉以純綠豆製的冬粉、豬骨清燉成的湯頭，配以「八寶」而成，佐以黑醋、辣椒粉。 材料 八寶包括蝦米、蝦仁、肉、花枝、香菇、金針、木耳、竹筍、芹菜。 參見 臺灣小吃 臺灣料理 * 台灣飲食
營養三明治
營養三明治又稱沙拉船，為一種臺灣北部基隆廟口夜市的小吃，已經遍佈台灣各大夜市，擁有如潛水艇相似的外觀。有別於台式三明治一般用吐司麵包，營養三明治用長橢圓麵包製作，類似美國的潛艇三明治或越南式三明治，並且麵包是油炸而成。 歷史 營養三明治出現於1950或60年代的基隆港，當時有許多美軍。為了吸引美軍的口味，又因為政府和麵粉工會推廣美援麵粉，引入了油炸機、並宣傳麵食較「營養」，所以做出了營養三明治。 營養三明治由遲姓男子發明。 台灣有位長期…
大基隆歷史場景再現計畫
大基隆歷史場景再現計畫是中華民國文化部在基隆市推行的文化發展計畫，期望透過再造歷史現場，強化文化空間治理並帶動城鄉發展，型塑文化資產的保存意識並保留歷史記憶，且融合到當今的城市地理特色當中，打造文化觀光廊帶。是全臺第一個以文化部門主導的都市再造計畫，同時也是20個縣市和30個計畫當中最旗艦且最具指標性的一件，投入總經費約新臺幣8億2347萬元。 歷史 基隆是臺灣文化資產密度最高的都市之一。自1626年西班牙人修築聖薩爾瓦多城開啟與世界史…