巧克力冰淇淋
巧克力冰淇淋是含有天然或人造巧克力调味品，具有巧克力风味的冰淇淋。这种冰淇淋和其他冰淇淋一样，通常是放置在碗、杯子或冰淇淋甜筒中食用。 历史 最早的冷冻巧克力食谱于1693年在意大利那不勒斯的安东尼奥·拉蒂尼（Antonio Latini）所著《现代管家》（The Modern Steward）中出版。巧克力实际上是最早的冰淇淋口味之一，比香草味还早。因为热巧克力，咖啡和茶等常见饮品是第一批变成冷冻甜点的食物。 巧克力冰淇淋在十九世纪末…
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葡萄冰淇淋
葡萄冰淇淋（）是一種含有葡萄味的冰淇淋，在一些食譜製作時要使用到葡萄汁，其變化包括葡萄和葡萄冰淇淋蘇打。有時會在上提供，比如；葡萄冰淇淋不是常見的味道。 參考資料
草莓冰淇淋
草莓冰淇淋（）是以新鮮的草莓或草莓香料與雞蛋、鮮奶油、香莢蘭和食糖混合製成的冰淇淋口味。大多數草莓冰淇淋是粉红色或淡红色，草莓冰淇淋至少可追溯到1813年詹姆斯·麦迪逊第二次總統就職典禮的時候。草莓冰淇淋也是那不勒斯冰淇淋三種口味裡的其中一種。 File:Strawberry ice cream cone (5076899310).jpg|一支草莓甜筒 File:Pückler-Schnitte.jpg|那不勒斯 參考資料
牡蛎冰淇淋
牡蛎冰淇淋（）是一种自1842年起已經存在的冰淇淋口味。 描述为具有咸鮮的味道，此口味的冰淇淋已經在一些牡蛎节上有供應。 历史 以前人們认为把牡蛎和冰淇淋放在一起吃損害健康；但一些调查人员在1930年代時宣称，这一信念是毫无根据的。 牡蛎冰淇淋早在1842年已经存在，出現在玛丽·蘭道夫的食谱《弗吉尼亚州的家庭主妇》中。這種冰淇淋據說也是多莉·麥迪遜最愛的雪糕口味，在白宫享用。因为冰相當稀缺和难于找到的關係，在过去，当牡蛎冰淇淋是第一次出…
樹莓漩渦冰淇淋
樹莓漩渦冰淇淋（）或稱樹莓波紋冰淇淋、樹莓渦流冰淇淋，是一種在英國大不列顛島（或部份）流行的冰淇淋，它以樹莓、香草冰淇淋以及糖漿製成。 參考資料
培根冰淇淋
培根冰淇淋，或稱培根雞蛋冰淇淋，是一種通過將煙肉添加到奶黃中並冷凍而製成的冰淇淋。培根冰淇淋的概念起源於1973年的英國喜劇《》中的一個笑話；它最終是由紐約一家冰淇淋店於1982年為愚人節而創造的。2000年代，英國廚師嘗試用冰淇淋製作類似炒蛋的蛋奶凍、並添加培根，作為他的招牌菜之一。現在培根冰淇淋出現在一些餐廳的甜點菜單上。 起源 雖然冰淇淋通常被認為是一種甜品，但有證據表明維多利亞時代的人們吃過鹹味冰淇淋。培根冰淇淋起源於英國喜劇《…
大蒜冰淇淋
大蒜冰淇淋 是一种冰淇淋口味，主要由香草、或蜂蜜，和奶油味的冰淇淋作为基础，其中再加上大蒜。 它曾在許多大蒜节，包括在美國加州吉尔罗伊舉行的吉爾羅伊大蒜節中出現。 准备和说明 根据一所源於旧金山，以把大蒜加入他們所有菜色聞名的的餐厅，發臭的玫瑰提供的食譜，香蒜冰淇淋基本上是香草冰淇淋加上一些 大蒜。 斯堪的纳维亚大蒜和烈酒，起源自瑞典斯德哥爾摩南島的餐廳，提供的大蒜冰淇淋基本上則是蜂蜜口味的冰淇淋和大蒜的組合。 大蒜冰淇淋是鹹鮮口味的。…
蕎麥冰淇淋
蕎麥冰淇淋一般是指在常見的香草冰淇淋或是牛奶冰淇淋中，混入蕎麥粉或者是煮熟的蕎麥，以增加冰淇淋的風味製成的冰淇淋口味。 參考資料 內部链接 冰淇淋 蕎麥