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中国醋文化博物馆

中国醋文化博物馆是一座位于中国江苏省镇江市的醋文化博物馆。 历史 该博物馆由江苏恒顺集团于2010年建立,其主要展示中国四大名醋之一的镇江香醋的相关文化。博物馆建筑面积4000平方米,展出面积8000多平方米,由醋史馆、老作坊、酱园、酒海、三酉堂、现代工艺馆等多个展馆组成。 参考来源

闽菜文化博物馆

閩菜文化博物館,位于福州市倉山區福灣路福州海峡奥林匹克体育中心商业广场6号区域3层,是由福建省商务厅、福州市人民政府指导,福州市商务局、福州古厝集团牵头,福州聚春园集团具体投资建设。 建築佈局 裡面一共分為三层,第一層和第二层作为平常的閩菜陈列展示区域。第三层名稱為“福宴馆”,以閩都文化为主题,浓缩了在福建地區裡所有的美食。 閩菜列表 參考文獻

中国杭帮菜博物馆

中国杭帮菜博物馆位于中国浙江省杭州市上城区玉皇山南麓凤凰山路9号、江洋畈生态公园内,为展示杭州地区日常饮食及杭帮菜历史渊源、发展脉络和菜系菜品的专题博物馆,也是当前中国最大的地方菜博物馆。 历史 2012年建成开馆,由崔恺设计,占地9亩多,建筑面积12470平方米,场馆共分为两层的展示陈列馆及“钱塘厨房”(市民互动体验区)、“杭州味道”和“东坡阁”(均为包间)四个区域。馆内展示有各式仿真菜品,包括一些从历史文献记载中还原的失传菜肴。 画…

嘉兴粽子文化博物馆

嘉兴粽子文化博物馆为位于中国浙江省嘉兴市南湖区月河历史街区小猪廊下中基路180号的一家民办博物馆。 历史 2009年由真真老老食品有限公司创办,以嘉兴粽子历史与粽子文化为主题,建筑面积1051.6平方米,馆藏300余件。主要展示内容包括马家浜文化与嘉兴粽子的起源和传承,古街张家弄合记、庆记和荣记五芳斋粽子店的历史及五芳斋、真真老老、昌记等当地知名粽子品牌的变迁过程,并设置有专门的体验粽子制作过程的互动区。 藏品 參考文獻

中国荔枝博览馆

中国荔枝博览馆,是中国目前唯一以荔枝为主题的“国字号”博物馆,集历史渊源、文化知识及休闲旅游于一身,位于中国广东省高州市根子镇的国家荔枝种质资源圃内,占地面积33亩,其中主馆占地面积1800平方米,建筑面积4720平方米,外观为仿唐代建筑设计,并设置700多米空中观光栈道连接3个户外观景亭,让游客可更亲近观赏荔枝生长。 历史 2018年7月,茂名市荔枝国家现代农业产业园经批准创建国家荔枝种质资源圃项目,保存、鉴定、隔离、展示全世界的荔枝…

隆平水稻博物馆

隆平水稻博物馆()是一座位于长沙市的水稻主题博物馆。主要展出袁隆平院士以及培育的杂交水稻的历史。 历史 2019年9月27日建成开放,位于长沙市芙蓉区人民东路隆平中央公园内,占地30亩,总建筑面积1.1万平方米,有三大基本展厅,展陈面积近6000平方米,藏品总共8623件。 交通 长沙地铁6号线隆平水稻博物馆站 营业时间 周二至周日:上午九点半至下午五点半 *周一闭馆 参考来源

自贡市盐业历史博物馆

自贡市盐业历史博物馆,位于四川省自贡市自流井区新街街道解放路107号西秦会馆,是中国盐业史专业博物馆。 历史 1959年,自贡市盐业历史博物馆由邓小平倡议创办,是中国建立较早的收藏、研究、陈列中国盐业历史文物的专业博物馆。郭沫若题写馆名。馆址设在西秦会馆。2017年,自贡市盐业历史博物馆被中国博物馆协会评为第三批国家一级博物馆。 自贡市盐业历史博物馆拥有两个全国重点文物保护单位(西秦会馆、吉成井盐作坊遗址),1个四川省文物保护单位(王爷…

北京御仙都皇家菜博物馆

北京御仙都皇家菜博物馆,位于北京市海淀区西四环北路117号金四季购物中心北侧(近杏石口路),是依托北京凯瑞豪门餐饮集团成立的中国皇家菜专题博物馆。 历史 北京御仙都皇家菜博物馆位于北京市海淀区四季青桥西南角的杏石口路南侧。2012年,凯瑞豪门食府(隶属北京凯瑞豪门餐饮集团)的“御膳制作技艺”被列入北京市海淀区非物质文化遗产名录,随后申报北京市级非物质文化遗产项目。凯瑞豪门食府主要以接待公务订单为主。2013年,受中央出台八项规定等因素影…