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高粱屬

高粱属大约包含30种，属于禾本科中的，广泛分布在全球各地，原产于热带和亚热带地区。大部份的物種是澳洲的原生種，有些則擴展到非洲、亞洲、中美洲以及印度洋及太平洋的一些島上。高粱属中的一個物种为粮食作物，其他大部分物种主要用于牧草。高粱属植物可栽培於溫帶氣候的地區，也可以在許多地方自然生長。栽培和利用高粱属中的一個種二色高粱（Sorghum bicolor）,是非洲的原生種，現在有許多馴化的品種。高粱是全世界重要的作物，用於食物（穀類…

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甜高粱

甜高粱（学名：，）又称糖高粱、芦粟，是禾本科高粱属高粱的一个变种，茎秆粗壮、多汁液、味甜。甜高粱为一年生草本植物，可作为粮食、糖料或饲料作物栽培，也可作为一种能源作物栽培。甜高粱有许多俗名，如：“甜杆”、“甜芦粟”、“芦穄”、“茭子”，特指高粱中茎含糖较多的品种。形态甜高粱外形同高粱类似，一年生草本，茎秆实心有含糖汁液，高1.5-2.5米；叶片互生，青灰色；圆锥花序，两性花；颖果结实较高粱少，颗粒较小色泽较深。用途甜高粱对土壤…

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高粱

高粱（学名：'）又名二色高粱、蜀黍*，禾本科，一年生高大草本植物，喜温、抗旱、耐涝，种子有红、白、褐各种颜色，有黏性变种。二色高粱是馴化後的高粱物種，野生的物種和二色高粱組成了高粱屬。原产于非洲，目前主要種植在熱帶及亞熱帶地區，用世界不同地区的高粱品種间的基因遗传距离大致推算，高粱從印度传入中国的时间約在950年前的辽朝、宋朝及西夏时期。种名 bicolor 意为“二色的”。高粱屬作物是穀物中產量第五名的作物，在玉米、小麦、稻、及大…

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