减肥
减肥學（）是醫學的一個分支，目的在探討肥胖症的起因、預防及治療。 一般簡稱為减肥、纖體、瘦身或秀身，是指採用人為手段故意降低体重，特别是减少体内的脂肪。减肥的原因主要有：健康考虑，例如糖尿病、心脏病患者和四肢关节有疼痛症状的人；更好的身材；参与对体重、外形有限制的职业和活动。 根據美國衛生研究局(National Institutes of Health, NIH)、美國營養學會(American Society for Nutriti…
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均衡飲食
均衡飲食是健康的必要條件。人類日常的飲食成分含有七大營養素，分別是碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、纖维素、维生素和水。這七大營養素的攝取量必須平衡，否則就會引起身體不適，出現過重或肥胖、營養不良、或其他各種因為缺乏某種特定礦物質或抗生素而引發的疾病。 特定条件 除了一般人群的膳食建议外，还有许多特定的饮食方案主要是为了促进特定人群的健康，比如患有高血压（如低钠饮食或更具体的DASH饮食）的人，或者超重或肥胖的人（控制体重饮食）。其中一…
體脂肪率
體脂肪率（body fat percentage）又稱体脂百分比、體脂率、体脂比，是将脂肪含量用其占总体重的百分比的形式表示，一般用於動物，但近年開始有在人體的應用。對於動物來說，體脂百分比的計算法是把動物體重中的“脂肪总质量”除以“身体总质量”，再乘以100%；此处身体脂肪包含：必需体脂（essential body fat）及 贮积体脂（storage body fat）。 必需體脂，就是身體要維持生命及繁殖所需的脂肪。一般而言，女…
體重下降
體重下降（Weight loss）在醫學、健康或是體適能領域中，是指人體体重的下降，可能是因為體液的減少、體脂肪或脂肪組織的減少，也有可能是淨體重（lean mass，無脂肪體重，是指骨骼矿物质、肌肉、肌腱及其他结缔组织的總重）的減少。體重下降可能是因為營養不良所造成、也可能是一些疾病的影響，不過也可能是有意調整下的結果，調整的原因可能是要改善實際超重或肥胖，也有可能是自認超重或肥胖而進行調整。若不是因為運動，也不是因為減少熱量攝取，而…