凤梨
是一種原產於南美洲的熱帶水果，為禾本目凤梨科凤梨属植物，因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效，是鳳梨科中最具經濟價值的種類。其食用部位并非果实，而是肥大的肉质花序轴。南美洲種植鳳梨已有許多世紀，在17世紀傳入歐洲，於1820年代開始在溫室與熱帶地區開始商業種植。在20世紀，夏威夷是重要的鳳梨產地（尤以美國而言），但到了2016年， 哥斯达黎加、巴西、菲律賓合計佔了世界鳳梨產量將近三分之一。 名稱 中文名称 1639年的《东莞县志》内提到了“黄…
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草莓
草莓（学名：'；），中国大陆和台灣称-{草莓}-，在香港常叫为-{士多啤梨}-，为草莓属中最常见的杂交栽培种，有时为与其他草莓属物种相区别亦称花园草莓*（）。草莓是目前全球栽培面积及产量最大的小浆果类作物，也是世界重要的经济水果之一。 草莓为多年生草本植物，自然状态下可通过抽生匍匐茎不断进行无性繁殖以延续植株；然而在商业化栽培中，由于土传病害与病毒会随栽培年限逐渐积累并导致产量下降，其经济寿命通常被控制在1至3年，因此现代集约化生产多将…
瓜
與麝香甜瓜]] 瓜是葫蘆科和番木瓜科的庞大瓤多的果實的統稱，當中部份是水果，部份是蔬菜。 中國在春秋時期即有瓜的記載。《詩經．大雅．綿》：“綿綿瓜瓞，民之初生，自土沮漆。”《詩經．幽風．七月》有“七月食瓜，八月斷壺”的敘述。齊襄公派遣连称與管至父戍守蔡丘（今山東省臨淄縣西）。一年後，连称與管至父在蔡丘吃到瓜，想到過去襄公的承諾，到来年瓜熟时派人接替。結果齊襄公食言。最後连称與管至父起兵造反。 王禎《農書》云︰“瓜品甚多，不可枚舉。以狀得…
山楂
山楂（）是蔷薇科山楂属的落叶乔木，果实可食用，也叫红果、酸楂、仙楂、胭脂紅、山裡紅、山裡果、棠毬子、朹（音同“球”）。中国东北的野生山楂在满语中叫（），音译为温普（《盛京通志》）或温朴（《燕京岁时记》），有时讹作榅桲。 File:Crataegus pinnatifida fruit, Yongin.jpg|山楂 File:HawthornFruit.JPG|山裡红 分布 山楂自然分布于中国大陆的东部及中部、俄罗斯东南部及朝鲜半岛。 规…
榲桲
榲桲（拉丁学名：'），又名木梨*，是榲桲属中唯一物種。 落叶小乔木或灌木，一般为5～8-{zh-hans:米; zh-hant:公尺;}-高；卵形或长椭圆形叶子，背面密生白色软毛，单叶互生，叶长60～110公釐；晚春或初夏开花，花白色或粉红色，有5瓣，直径约50公釐，花梗和花萼也有毛；果实秋季成熟，梨形或苹果形，未成熟时青色，有白毛，成熟后金黄色，直径有70～110公釐，味甘酸。 原生于中亚和高加索山区；现被引种到世界各地，成为重要的水…
弗州草莓
弗州草莓（学名：*'）为蔷薇科草莓属的一种，是常见杂交种草莓（）的两个亲本之一。它的自然种植区仅限北美的美国（包括阿拉斯加）以及加拿大。除此之外，英国也早在20世纪初便从美国引进了一种很受欢迎的变种“小红果”（Little Scarlet）。 亚种 现有四种已知亚种： :弗州草莓glauca亚种（学名为F. ovalis） :弗州草莓grayana亚种 :弗州草莓platypetala亚种 :弗州草莓virginiana亚种 細胞學 所…
栒子属
{{Automatic taxobox | taxon = Cotoneaster | image = Cotoneaster frigidus.jpg | image_caption = 耐寒栒子（Cotoneaster frigidus）的叶和花 | authority = Medik.，1789 | subfamilia = 蘋果亞科 Maloideae 或 绣线菊亚科 Spiraeoideae | tribus = 梨族 Pyr…
榕屬
榕屬（學名：'），又名無花果屬，是桑科內的其中一屬也是無花果族（學名：'）的唯一屬，內裡包含近800種的樹木、灌木及藤本植物等。它們原為熱帶雨林的原生品種，但也有部份延伸至暖溫帶，常被統稱為榕樹。其中一種最廣為人知的品種就是無花果（F. carica）。前者被當作水果而廣泛種植的溫帶物種，原產於中亞和地中海地區（從阿富汗 葡萄牙）。許多其他品種的果實也是可供食用，是野外求生中常當為應急食品的食物，也是野生動物們的大餐。榕屬植物也在文化方…
石斑木属
石斑木属（学名：Rhaphiolepis）為蔷薇科之一植物屬。該植物於植物分類表上，歸於被子植物門（Angiospermae）薔薇亞綱（Rosidae）蘋果亞科（Pomoideae），同科者尚有木瓜屬（Chaenomeles Lindl）、梨屬（Pyrus L.）等等。 属名Rhaphiolepis源于希腊语rhaphis（针）和lepis（鳞片）的合成词，指本属植物的苞片呈针状。 物种 本属包括以下物种： 锈毛石斑木 Rhaphiol…
枇杷
枇杷（学名：Eriobotrya japonica），古名盧橘，又名金丸、蘆枝、小芒果、琵琶果，是薔薇科中的枇杷属的一种植物。枇杷原產中國東南部，因果子形狀似樂器琵琶而名。 形态特征 常綠小喬木；樹冠呈圓狀，樹幹頗短，一般樹高3至4米。葉厚，深綠色，背面有絨毛，邊緣呈鋸齒狀。 枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，散冷香，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此清·陈淏在著作《花镜》中稱枇杷是「果木中独备四时之气者」。枇杷的花為白色…
草莓属
草莓属（学名：*'）為薔薇目薔薇科之一屬，又可详细归类于薔薇亞科委陵菜族草莓亚族。同科者尚有棣棠花屬（Kerria DC.）、懸鉤子屬（Rubus L.）等等。 人们平常所认为的可食用草莓果实并不是由子房发育而来的真正果实，而是由花萼（萼筒）发育长成的，其真正的果实是草莓表面芝麻大小的瘦果。 物种 ]] 果实]] 草莓属中已知有超过20个种，屬於多染色體倍性。 二倍体種 * 野草莓 Fragaria vesca 裂萼草莓 Fragari…
附果
、无花果和草莓）]] 附果（）又称假果（false fruit），是一种含有来自除子房以外植物部位组织的果实，大部分由子房以外花的其他部分（如花被、花托）共同发育形成的果实。换句话说，果肉不是从花子房发育而来，而是从心皮外部的一些相邻组织（例如，从花托或萼片）发育而来。一般来说，附果是包括子房在内的几种花器官的组合。相比之下，真果完全由花的子房形成。 附果通常是不裂开的，这意味着它们成熟时不会裂开并释放种子。 相對於附果，一般的果实是花…
山楂属
山楂属（）是蔷薇科苹果亚科的一个属，全世界有200多个种。其学名Crataegus来自希腊语中的kratos（硬的）。 歷史 關於山楂有許多傳說。由於過去歐洲人認為山楂可以阻擋惡魔和邪惡的魔鬼，山楂往往被種在院子和田野的邊上作為屏障。 在歐洲第一位紀錄山楂的藥用作用的是1世紀時期的迪奧斯克里德斯。在中國，山楂在中醫中有使用。在美洲當地的印第安人也知道山楂的藥用作用。 相傳英國理查三世和後來的亨利七世在Boswolds決戰時，英王的王冠被…
鵝莓
鵝莓（學名：'），又稱醋栗或歐洲醋栗*，是茶藨子科醋栗屬草本植物的一種。 特性 原本發源於歐洲、北非和中東。現在主要分佈於溫潤氣候地區。屬灌木，果实绿色，多汁，味酸甜，單果重3-5克，表皮有刺。醋栗3月底发芽，6月中旬果实成熟。 參考來源
梨果
在植物學中，梨果，()，是蔷薇科開花植物所產生的水果。梨果類水果由含有多個小種子的中央「核心」組成，其被堅韌的膜包裹，並被可食用的果肉層包圍。梨果果樹是落葉的，並經歷冬季休眠期，需要寒冷的溫度來打破春季的休眠。著名的梨果包括蘋果、梨、榅桲、和山楂等。，而其他人將其解釋為融合的被丝托（花杯）。儘管其他一些水果類型的外果皮、中果皮和內果皮看起來非常像梨果的皮、果肉和果核，但它們是心皮的一部分（見上圖）。梨果的外果皮和中果皮可能是肉質的，難以…
辽宁山楂
辽宁山楂（学名：）是蔷薇科山楂属的植物。分布于蒙古、俄罗斯以及中国大陆的黑龙江、辽宁、新疆、吉林、河北、内蒙古等地，生长于海拔900米至2,100米的地区，常生长在生山坡和河边沟旁朵木林中，目前尚未由人工引种栽培。 参考文献 *
东方草莓
东方草莓（学名：）为蔷薇科草莓属的植物。分布在朝鲜、俄罗斯、蒙古以及中国大陆的黑龙江、山西、辽宁、吉林、陕西、内蒙古、青海、甘肃、河北等地，生长于海拔600米至4,000米的地区，多生于山坡草地以及林下，目前已由人工引种栽培。 其种加词“orientalis”意为“东方的”。 形态 东方草莓属多年生草本植物，长有长匍匐状茎，生长有柔毛。三出复叶，小叶近无叶柄，呈卵形或菱状卵形，少数倒卵形，长2.5—5厘米，宽1.5-3.5厘米，先端圆形…
西南草莓
西南草莓（学名：）为蔷薇科草莓属的植物，是中国的特有植物。分布于中国大陆的陕西、西藏、云南、四川、甘肃等地，生长于海拔1,400米至4,000米的地区，常生于山坡、草地及林下，目前已由人工引种栽培。 参考文献 *
五叶草莓
五叶草莓（学名：）是蔷薇科草莓属的植物，是中国的特有植物。分布在中国大陆的四川、陕西、甘肃等地，生长于海拔1,000米至2,300米的地区，见于山坡草地，目前已由人工引种栽培。 参考文献 * [http://www.zw3w.com/12758.html 五叶草莓Fragaria pentaphylla Losinsk.]
野草莓
野草莓（學名：'），又名森林草莓，是一種廣泛分佈於北半球的多年生草本植物。常在退化森林或曾受干擾的地區內茁壯生長。在夏威夷、留尼旺及紐西蘭等地被視為入侵物種，形成相當高密度的匍匐林區。 生態 奧林匹克國家公園步道上的野草莓]] 野草莓是一種頗粗生的植物，一般棲地為道路及小道兩旁、河堤、山坡、石或碎石鋪成的行徑兩旁、草地、年輕的林地、疏林地、林地的邊緣及叢林中的空地上。即使在光線不足以結果的地方也能生長。在其分佈較南的區域上則只能在較陰暗…