肉果
肉果（）是依据果皮质地划分的一类果实，其果皮的全部或一部分在成熟时呈肉质、纤维质或多汁状态。与肉果相对的是果皮成熟后干燥的干果。 }}
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共 14 篇文章
桃駁李
桃駁李（学名：Prunus persica var. nectarina），又名甜桃、玫瑰桃､ 油桃、李光桃、光桃、奈等，是一種果实作为水果的落叶小乔木，源於中國的水果，在亞洲及北美洲皆有分佈。基於過往錯誤的認識，「桃駁李」被認為是一種把桃嫁接（“驳”）至同屬的李樹後所結的果子，又或者是桃和李的雜交種，所以外表像李子一樣光滑，但味道和口感都跟桃子相似。 近年遺傳工程研究發現：其實桃駁李是桃的一個變種，它的基因與桃的基因只有一條退化了的基…
果实
果實，是被子植物（也称开花植物）花的部份組織衍生成的生殖器官，通常在开花授粉之后，以子房为主体而形成，其中包含有种子。植物藉由果實來傳播種子。其中有許多可供食用，人類或動物食用果實後移動，有助於种子传播，而果實可以提供人類或動物營養，兩者之間有共生關係，而果實也是人類及許多動物的食物來源之一。世界農業產品中，果實佔了其中很大部份。 水果是指可以生食，多汁液，有酸味或甜味的果實，像蘋果、橙、西瓜、葡萄、香蕉及檸檬等。但在植物學的定義上，也…
梨果
在植物學中，梨果，()，是蔷薇科開花植物所產生的水果。梨果類水果由含有多個小種子的中央「核心」組成，其被堅韌的膜包裹，並被可食用的果肉層包圍。梨果果樹是落葉的，並經歷冬季休眠期，需要寒冷的溫度來打破春季的休眠。著名的梨果包括蘋果、梨、榅桲、和山楂等。，而其他人將其解釋為融合的被丝托（花杯）。儘管其他一些水果類型的外果皮、中果皮和內果皮看起來非常像梨果的皮、果肉和果核，但它們是心皮的一部分（見上圖）。梨果的外果皮和中果皮可能是肉質的，難以…
蔷薇果
之蔷薇果]]蔷薇果是果实的一种类型，属于聚合果，常见于蔷薇科植物。蔷薇果由若干瘦果聚集着生于凹陷的花托中形成。聚合瘦果是与蔷薇果类似的另一类果实，它是由若干瘦果聚集着生于突起的花托表面形成的。薔薇果古稱營實，夏緯瑛《植物名釋札記》認為是“罃實”之訛，意為果實形如瓶罐。 与複果不同，蔷薇果和聚合瘦果是由一朵花的子房发育而成，在此类植物的花常常有离生心皮雌蕊，每枚雌蕊各自发育成一个相对独立的果实，最终形成聚集在一个花托上的聚合瘦果或蔷薇果。…
果食主义
果食主义（英語：Fruitarianism）是素食主义或純素主義的一种，主张植物同样具有不可践踏的生命，因此主义实践者只吃植物的果实。果食主义中关于果的定义来自于植物学而非日常用语，也就是说黄瓜、茄子、蕃茄、辣椒等通常不归类于水果的植物学果实是可以食用的。基於各種理由人們選擇採取果食主義，包括道德、宗教、環保、文化與健康等等。有些人的當飲食超過75%都是由果實組成便自稱為果食主義者。 定義 有些果食主義者只吃會從植物上自然掉落的食物，也…
聚合瘦果
聚合瘦果是与蔷薇果类似的另一类聚合果。 由一朵花的子房发育而成，在此类植物的花常常有离生心皮雌蕊，每枚雌蕊各自发育成一个相对独立的果实，最终形成聚集在一个花萼上的聚合瘦果。如：毛茛Buttercup等。 与蔷薇果的区别：聚合瘦果由若干瘦果聚集着生于突起的花萼表面形成，蔷薇果由若干瘦果聚集着生于凹陷的花萼中形成。
角果
角果是果实的一种类型，由两心皮合生雌蕊发育而成，属于单果。在果实两侧心皮合生的部位形成两条腹缝线，发育过程中腹缝线之间会形成隔膜将果实分为两个格室，这个隔膜并非由胎座发育而成，因而被称谓假隔膜，种子着生在假隔膜边缘的两侧。果实成熟后通常会沿腹缝线开裂脱落，种子随之散布，而假隔膜则一直存流于果柄之上。部份物種的角果不會開裂，稱為不開裂角果（indehiscent siliques）。 角果的長度大於寬度3倍時，称为长角果，否則稱為短角果。…
瓠果
瓠果是果实的一种类型，属于单果，是葫芦科植物特有的果实类型。 瓠果由子房下位的三心皮合生雌蕊发育而来，形成果实的除了子房还有花萼，因此瓠果是一种附果。 果皮 瓠果的外果皮与花萼合生形成较坚韧的果实外皮，中果皮与内果皮的界限不甚分明，常肥厚多汁，冬瓜、甜瓜等水果蔬菜可供食用的就是这个部分。 胎座 瓠果的胎座异常发达，这是其他类型果实所不具有的，发达的胎座常在果实内佔据很大的空间，西瓜供食用的部分就是胎座。 种子 一枚瓠果可以含有很多种子，…
胞果
胞果，亦称囊果，和瘦果類似，是單果類乾果中的一種閉果，有一枚种子，其成熟果實的果皮發育成薄膜狀，乾燥且不開裂，果皮與種皮分離。如藜、滨藜、地肤的果实。 参考文献
柑果
柑果（Hesperidium）是果实的一种类型，属于单果，是芸香科柑桔属植物特有的果实类型。柑果由多心皮合生雌蕊发育而成，外果皮致密而厚，果皮中有油室分布，内含挥發油成分；中果皮疏松，呈海绵状；内果皮膜质，分为若干格室，内果皮内壁密布平膨大多汁的囊状毛，包围其中的种子。 许多柑果是人类的食物或者调味料，如橙、柑橘、柠檬、柚子等。
荚果
荚果是果实的一种类型，属于单果，是豆科植物特有的果实类型，心皮只有一枚（單心皮）。许多荚果以及其中包含的种子被人类当作蔬菜、粮食或中药食用，如大豆、豌豆、槐树角等，常见的荚果包括紫花苜蓿（alfalfa，原产于伊朗），三叶草属（clover），豌豆（peas），豆类（beans），鹰嘴豆（chickpeas），小扁豆（lentils），羽扇豆（lupin bean）， mesquite， 长角豆（carob），黄豆（soybeans），…
無籽果實
無籽果實是一種被培植至不包含任何成熟種子的果實。無籽水果食用起來通常更為容易、方便，故具有商業價值。 不少被商業培植的無籽果實，本身在天然的果實通常含有比較大而硬的種子，以至分布整個果實的果肉裡。 常見品種 常見的無籽果實品種包括西瓜、番茄、）和香蕉。此外，還有眾多的無籽柑桔類水果，如橙和檸檬。 培植方法 培植無籽水果最常見的原因是不成功的授粉，或是雌配子體或雄配子體喪失功能。有很多植物具有自交不親和性（self-incompatibi…
翅果
的果实：翅果]] 的果实：翅果]] 翅果，又称翼果，是一种闭果，这种类型的果实，在子房壁上长出由纤维组织构成的薄翅狀附属物。翅果的形状使得风能够将果实带到离母树很远的地方。 种子可以位于翅膀的中央，例如榆树和。 种子也可以位于翅膀的一边，翅膀延伸到了另一边，使得种子来落下时会旋转起来，如梣树。 参考