烤饼
烤餅，是烘焙類麵粉製品的統稱，世界上不少地區都有，種類很多。 常見的烤餅類食品 亞洲 中式面饼（中國大陸） 麻醬燒餅（中國大陸） 光酥餅（中國大陸） 蔥油餅（中國大陸、台灣） 饢（中國大陸、中亞、南亞） 銅鑼燒（日本） 印度煎餅 印度抛饼 歐美 司康餅（英國） 比萨饼（意大利） 窩夫（歐洲、美國） 薄烤餅（歐洲、美國） 烤麵餅（英國） 可麗餅（法國） สโคน
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豬仔餅
豬仔餅又稱豬籠餅是廣東、越南人在中秋節時送給長者或小朋友的傳統食品。因為做成小豬的形狀而得名。在馬來西亞華人社群也流行這個習俗。 由來 過去，製餅的商家在烤月餅前，必須先測試烤爐的溫度，以使得月餅的餅皮能夠鬆脆適中，於是製餅師傅會先將不包餡的麵團，放入烤爐中烘烤，做為烤月餅前的試驗，這種實驗用的餅，便是豬仔餅的由來了。 早期商家會將豬仔餅放入竹籠內，當作贈品，供進門選購月餅的客人攜回。因為從前人們送禮必須成雙，送月餅時就會附上豬仔餅。