烤饼

烤餅，是烘焙類麵粉製品的統稱，世界上不少地區都有，種類很多。

常見的烤餅類食品
亞洲
*中式面饼（中國大陸）
*麻醬燒餅（中國大陸）
*光酥餅（中國大陸）
*蔥油餅（中國大陸、台灣）
*饢（中國大陸、中亞、南亞）
*銅鑼燒（日本）
*印度煎餅
*印度抛饼

歐美
*司康餅（英國）
*比萨饼（意大利）
*窩夫（歐洲、美國）
*薄烤餅（歐洲、美國）
*烤麵餅（英國）
*可麗餅（法國）

สโคน