天貝（、，另稱天培或丹貝）是一種發源於1800年代印尼爪哇的發酵黃豆餅。傳統天貝是將根霉屬（Rhizopus spp.）真菌接種至煮熟的脫皮大豆，再以香蕉葉包覆，經過一至兩天發酵，真菌將大豆分解後菌絲包覆大豆而成的白色餅狀食品。目前已有其他五穀雜糧被用來製作天貝，也有以完整不去皮大豆製作天貝者。在衛生考量下，發酵用的容器多改為塑膠材質或不銹鋼製品，成品也以冷藏或冷凍方式運送及保存。
由大豆為主原料製成之大豆天貝，因含有豐富之蛋白質，可作為肉類的代用品或是做成素肉，是素食人士攝取蛋白質的食品之一。在1988年爆發一起大規模米酵菌酸中毒事件後，印尼政府當局鑒於此種食物可能產生的危險性及局勢的嚴重性，已立法永久禁止生產和銷售椰子天貝，但當地仍有民眾祕密私下生產。
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