黑牛肝菌
黑牛肝菌（學名：'）是一種可食用的蘑菇，屬於牛肝菌屬。黑牛肝菌在巴斯克地區和義大利經常被拿來食用此物種被分類在牛肝菌屬（）之下的牛肝菌區段，和黑牛肝菌相近的其他菌類包括美味牛肝菌和褐紅牛肝菌（）其學名中的「'」源自拉丁文，意思是「黃銅」，指的是其顏色。 在2008年出版，關於此物種在西北美洲的分類學修訂中，真菌學家們已正式將桃紅牛肝菌（）從黑牛肝菌中分離，並且獨立成為另一個新物種。 外觀 林地中的黑牛肝菌]] 成熟的黑牛肝菌的高度平均在…
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红绒盖牛肝菌
红绒盖牛肝菌（学名：Xerocomellus chrysenteron），原名Boletus chrysenteron 或 Xerocomus chrysenteron，是牛肝菌科的一种小型可食野生真菌。这种真菌具菌管和菌孔，而非常见的菌褶。其俗名为“红色开裂牛肝菌”。 分类 1789年法国植物学家皮埃尔·比利亚尔（Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard）最早对本种作出描述，并命名为Boletus …
水粉杯傘
水粉杯傘（學名：Clitocybe nebularis），分布於台灣，日本，中國，歐洲，北非與北美，為口蘑科植物，也是偶見土棲腐生野菇之一種。此種植物與杯傘相似，不過顏色較似煙雲。該菌類生長於夏天的中高海拔林區，數天生，肉質稍脆，菌蓋10cm-15cm寬，雖一般認為可食，亦有文獻記載食用後會有不適感。 參考文獻 *周文能、張東柱，《野菇圖鑑》，2005年，台北，台灣館出版社。