酒後吐真言
洛格罗尼奥标语]] 酒後吐真言 (拉丁語：In vino veritas) 指一个人在饮酒后更容易说出隐藏的想法和欲望。这个谚语有时被延续为in vīnō vēritās, in aquā sānitās，即“酒中有真理，水中有健康”。不同文化和语言中都存在类似的短语。 这一表达，以及它在古希腊语中的对应词：Ἐν οἴνῳ ἀλήθεια，罗马化： En oinō alētheia，均出现在伊拉斯谟的《阿达吉亚》第一卷第七章第 17 节…
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轉杯
轉杯是一个以團隊為基礎的飲酒遊戲。 玩家需分为同等數量的兩队相互面對。而每个玩家面前会有一个一次性塑料杯，裡面裝了啤酒。 开始时，玩家通常会祝酒，然后，每隊的首名玩家要喝完整杯酒。 当喝完后，杯子会被放在桌子的邊緣，刚喝完成酒的玩家需要輕輕地提起杯子的底部，直到它翻轉並朝下放在桌子上，如果杯子被撞倒打翻，玩家必須重新翻轉。玩家不得使用雙手，或者向杯子吹气使它翻轉。 如果玩家第一次嘗試失敗，杯子会被重置並重新翻轉。只有在第一位隊友成功完成…
啤酒推銷員
酒品推銷員，速銷女郎的一種，是在酒樓、酒吧等食肆現場負責推銷酒類的推銷員，從業員多為年輕女性，所以又俗稱啤酒女郎、啤酒妹、酒促（即酒類促銷小姐），是牌子啤酒供應商的前線職員。各國的飲酒文化不同，造就各地的酒促工作情況有所差異。有的酒品推銷員的佣金收入源自酒類銷量，所以要有推銷技巧。因酒類推銷員身兼品牌大使的責任，大部分的酒類公司都會禁止其有任何影響品牌形象的行為。 台灣的酒促文化 起源 1987年之前，台灣實施菸酒專賣制度，由台灣啤酒獨…
九射格
《說郛》中记录的欧阳修九射格|page=25]] 九射格是歐陽脩發明的酒具，行酒令時使用，包括一張木盤和一支飛鏢，木盤上均勻分出八個格子(加上圓心為九格)，每個格裡繪一種動物。行令時，用飛鏢射中某種動物可以免飲，射中其他動物則須罰酒。 宋人記載：“本朝 歐陽文忠公作九射格，獨不別勝負，飲酒者皆出于適。然其說九射之格，其物九為一大侯，而寓以八侯，熊當中，虎居上，鹿居下，雕、雉、猿居右，雁、兔、魚居左。而物各有籌，射中其物，則視籌所在而飲之…
啤酒杯
啤酒杯是指一系列專門用來裝啤酒的玻璃容器。每個國家或地區的啤酒杯的样式可能都各不相同。市面上有带把和无把两种啤酒杯。除了玻璃啤酒杯外，还有其他材料製成的啤酒杯，例如炻器、白镴和木材。 参考文献
酒桌文化
酒桌文化是指存在于日常聚会吃饭中，通过饮酒来提高桌上人群的气氛。久而久之，这就成了一种潜在的文化，在80年代之后的中国尤为流行。可促进双方彼此关系。 参考资料
拜席
拜席乃为婚宴上新人在男女傧相的引导下，从首席开始依次向来宾敬酒，若新娘不胜酒力，新郎则须为新娘代饮，但连饮数十盅、愈百盅、甚至数百盅酒也会让人难以支撑，因此各地之婚俗礼仪均允许新人行拜席礼时可用非酒精饮料代酒，大多數地區被敬酒的宾客一般只能饮酒，不能以其他非酒精饮料代酒。而香港、澳門則無賓客必須飲酒之規定。 参考文献
酒神节 (古罗马)
酒神节（）是古罗马神话中酒神巴克科斯所举办的一种狂野而神秘的聚会。而Bacchanalia一词常常被形容为各种形式的酗酒。该节日起源自古希腊神话的酒神节。 历史 起初，酒神节只在妇女中秘密举行。 外部链接 [http://www.thelatinlibrary.com/scbaccanalibus.html Senatus consultum de Bacchanalibus in Latin] [http://www.forumrom…
洋酒
洋酒，指源自西洋（歐洲及北美洲地區），或是在這個地區製造的各種含酒精飲料。其中以葡萄酒、威士忌等最著名。這個名詞盛行於中國、日本與韓國等東亞地區。 概論 在地理大發現之後，歐洲的各種酒類開始進入亞洲，東亞各國為了區分這些酒類，開始使用洋酒這個名稱；使用和酒或是中國酒之類的用語，則被用來稱呼原有的本地酒類飲料。這個名詞在明治維新之後開始流行。1870年，在太政官的公文書中，開始列出洋酒一項，這是洋酒成為官方用語，出現在官方文件的最早記錄。…
大酺
大酺是帝王为表示欢庆气氛特许民间举行的大宴饮。東亞古代的大酺一般为期三日或五日。 中國 大酺最早自於戰國，“赵武灵王灭中山，酺五日，是其所起远也。”。《史记·秦始皇本纪》：“五月，天下大酺。”《漢書.文帝本紀》載：“十六年九月，得玉杯，刻曰：‘人主延壽’。令天下大酺，明年改元。”《三国志·魏志·文帝纪》：“赐饶安田租，勃海郡百户牛酒，大酺三日”。《魏書.靈徵志》載：北魏高宗和平三年四月，“河內人張超于壞樓所城北故佛圖處獲玉印以獻。印方二…