2020年印度旁遮普邦假酒事件
2020年印度旁遮普邦假酒事件發生於2020年7月下旬至2020年8月上旬，印度旁遮普邦至少有98人死于有毒的假酒。仅在塔爾恩塔蘭地区就有63人死亡，其次是阿姆利则，有12人死亡，古尔达斯普尔有11人死亡。，至少有25人遭到逮捕。此外還有7名税务官员和6名警官被停职。旁遮普邦政府为每名死者所在的家庭支付20万卢比撫恤金。 参考资料
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共 9 篇文章
阿根廷航空386號班機食物中毒事件
阿根廷航空386號班機（Aerolíneas Argentinas Flight 386）是由阿根廷布宜諾斯艾利斯經秘魯利馬飛往美國洛杉磯的班機。1992年2月14日，該班機在利馬補充後一航段的飛機餐後，一些乘客因食用被霍亂弧菌污染的蝦而感到不適，其中一名乘客病重不治。 經過 1992年2月14日，阿根廷航空的一架波音747-287B由阿根廷布宜諾斯艾利斯埃塞萨皮斯塔里尼部长国际机场經秘魯利馬豪尔赫·查韦斯国际机场飛抵美國洛杉磯國際機場…
2011年O104:H4型大腸桿菌疫情
2011年O104:H4型大腸桿菌疫情於2011年5月德国開始爆發，並造成多人死亡。新菌株H4型大腸桿菌是導致食物中毒的主因。最早是出現數人在德國遭到細菌感染，進而併發溶血性尿毒综合征，陸續接受急診治療後，這波疫情就開始了。截至6月8日，由於疫情加劇，溶血性尿毒綜合症導致26人死亡，約500人入院。6月5日，德國下萨克森州農業廳表示，比嫩比特尔一家農場所生產的某一品種豆芽，疑似為疫情爆發的源頭。該農場目前已經關閉。雖然下薩克森的實驗室在…
2015年孟買甲醇中毒事件
2015年孟買甲醇中毒事件，是指發生於2015年6月17日，在印度孟買北部的拉克什米·納加（Laxmi Nagar）貧民窟的一起集體中毒事件。有部分人飲用了私釀的假酒後病倒，截至6月20日統計，至少有90人已經因此死亡，另外31人住院治療。本次事件是當地近十年來最慘重的集體酒精中毒事件，死亡人數預計還要再增加。 背景 在印度，飲用劣質私酒或假酒，而導致集體中毒的事件時常發生，因為窮人往往買不起有商店的酒。2004年，鄰近孟買的就曾發生同…
2015年莫三比克啤酒中毒事件
2015年莫三比克啤酒中毒事件，是指2015年1月9日在莫三比克發生的集體食物中毒案，事件造成75人死亡，230人不適。事發地點位於該國太特省的齊迪馬（Chitima）的一場葬禮。與會者因飲用受唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia gladioli）汙染的私釀（pombe）而中毒，但《福布斯》雜誌的文章否定了這種假設，並認為毛地黄類的有毒植物才是中毒的主因。直到當年11月才確認中毒的原因是細菌汙染造成的食品中毒。 事件經過 据莫桑比…
派爾努甲醇悲劇
派爾努甲醇悲劇（）是一場發生於2001年9月9日在愛沙尼亞派爾努縣的事故，原因是食用有毒甲醇而不是普通乙醇制成的假冒伏特加。共造成68人喪生、重度失能者40人（含失明與腦部損傷）、失能者3人。 書籍 Tiiu Põld: Eesti kohtueksperdid ja nende lahendatud lood* (ISBN 978-9985-9918-1-7), Tartu 2008, pages 170–184 參考資料
1858年布拉德福德糖果中毒事件
1858年10月30日，英國布拉德福德發生食物中毒事件，一批意外摻有毒物三氧化二砷的糖果流入市面，不少人在進食後砷中毒，最終導致約20人死亡，200多人須接受中毒治療。 食物攙雜現象在中世紀前便已扎根英國。隨着城市化的加速，公眾已習慣於商店購買食物，加上政府監管不力，以致食物攙雜問題從1800年開始日益嚴重。為了減輕成本，不法之徒會在製造食品或飲料時加入各類混淆品。以糖果為例，由於當時糖價高企，不少糖果製造商會添加混淆品來替換部分糖。 …
伊拉克麦粒汞中毒事件
，下方“”一句警示语意为“不可用于食品”，种子外观染成粉红色亦表示其有毒不可食用。]] 伊拉克麦粒汞中毒事件是暴发于1971年末的大规模甲基汞中毒事件。1971年，伊拉克自美国和墨西哥进口大量以甲基汞杀真菌处理的小麦和大麦种子，正常情况下只能播种而不可供人食用。但种子送至农民手中时已错过播种季节、包装袋上的警示文字仅有当地人不理解的西班牙文和英文，很多农民在领取种子时也未被告知其毒性，数种原因使得农村居民不了解这些种子的危害，误食了这批…
安大略水俣病
安大略省水俣病是一种由严重汞中毒引起的神经系统综合症。该病于1970年发生在加拿大安大略省严重影响了安大略省西北部的两个第一民族社区，原因是食用了受汞污染的当地鱼类。该病因日本水俣市渔民社区发生了一起臭名昭著的严重汞中毒事件而得名，因该病只殃及社区居民，故被称为水俣病。 汞污染源 1962年，德赖登化学公司开始在安大略省德赖登经营一家使用钠汞齐的氯碱加工厂。它生产的氢氧化钠和氯，在附近的德赖登纸浆造纸公司生产过程中被大量用于漂白纸张。这…