焗豬扒飯
的焗豬扒飯（有芝士）]] 和芝士製作的白汁取代番茄醬]] 焗豬扒飯（），又稱焗豬-{}-排飯、烤豬-{}-排飯，簡稱焗豬，是一種西式米飯料理，源自香港，是港式西餐的代表性餐點。 概要 焗豬扒飯是把已煎香的豬扒蓋在蛋炒飯上，並加入番茄及芝士等食材焗製而成。焗豬扒飯以配上番茄和茄膏烘烤而成的「鮮茄焗豬扒飯」最為常見，有些焗豬扒飯還會加入菠蘿和芝士等食材。如果把番茄糊改為白汁並配上芝士烘烤，便會成為「芝士焗豬扒飯」；如白汁加入咖哩便成為「咖哩…
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豬扒包
豬扒包是一種澳門十分著名的食品。是一個塗上奶油;}-的麵包（一般使用豬仔包）中夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟後再把表面煎香。豬扒包是澳門有名的小食，當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名，大多茶餐厅都會有。 豬扒包於1990年代末期於澳門開始聞名。大利來記的豬扒包，每日下午三時出爐限量發售。不少遊客為一嘗豬扒包，都會提早於店舖前等候。 相冊 File:HK Central 中環 擺花街 Lyndhurst Terrac…