伊比利亚猪
埃斯特雷马杜拉的伊比利亚猪]] 伊比利亚猪（、）是原产于伊比利半岛的传统家猪品种。伊比利猪的起源可以可能追溯到新石器时代，当时动物的驯化刚刚出现。目前主要分布于葡萄牙中部和南部以及西班牙。 最为普遍接受的理论是，腓尼基人最早把猪从地中海东岸（现黎巴嫩）带到伊比利半岛，并在那里将其与野猪交配。这次跨越造就了今天伊比利猪的祖先。伊比利亚猪的生产深深根植于地中海的生态系统。这是世界养猪生产中的一个罕见例子，猪对保持生态系统建设做出了决定性的贡…
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胡蘇姆紅豬
{{Infobox pig breed | name = 胡蘇姆紅豬 | image = Husumer_Protest_Eberferkel.JPG | image_caption = | status = | altname = | nickname = {{ubl|丹麥抗議豬 歷史 ]] Husumer Rotbunte為的紅色變種；其完整官方名稱為，意為「德國鞍背豬－胡蘇姆紅斑分支」。 1864年第二次石勒蘇益格戰爭後，普魯士擊…
雅阳猪
雅阳猪是一种原产于中国浙江省泰顺县雅阳镇周围地区的猪地方品种，已基本灭绝或处于濒危状态。 历史与分布 雅阳猪主要分布于浙江省雅阳地区，1980年泰顺县繁殖母猪有2000多头。 由于现代化养殖和外来品种的引入，该品种数量急剧减少，至2010年代已基本灭绝。 特征 雅阳猪分为粗糙结实型和细致结实型两类。 粗糙结实型：耳大而下垂，头大、额宽，半双背胸开宽，四肢粗壮。 细致结实型：耳较小下垂且软腰明显。 成年公猪体重可达150公斤左右，母猪约1…
酷你酷你猪
的酷你酷你猪]] 酷你酷你猪（kunekune或kune kune）是新西兰的一个小型猪品种。酷你酷你猪毛较长，体躯矮短，下颚处有。酷你酷你猪的毛色有黑白斑、赤黄色、白色、金黄色、棕褐色和褐色等。酷你酷你猪和大肚猪现在常被作为宠物饲养。 历史 酷你酷你猪据说是由捕鲸船或商人于19世纪早期从亚洲引入新西兰。这种猪和新西兰一种称为“库克船长”（Captain Cooker）的欧洲起源的野猪完全不同。新西兰当地的毛利人把这种猪命名为kunek…
克里奧耳豬
克里奧耳豬（Creole Pig），是加勒比海國家海地的土生豬，由西班牙人帶入。 克里奧爾豬很適應當地的環境，直到二十世纪八十年代前，牠們是農民家當一部分(出售支付學费，娉禮，農作物種子)，也是巫毒教儀式不可欠缺部分。 在20世紀80年代初爆發的非洲豬瘟襲擊鄰國多米尼加共和國。官員們擔心流感可能蔓延整個海地和美國，在那裡它可能摧毀豬肉行業。美國國際開發署，與海地政府機構領導了一場運動，消滅海地的土生豬，改養美國豬。在屠宰後的一年，整個海…
大肚猪
大肚豬是家豬的一個品種，源自於越南。牠們較一般美國或歐洲的家豬為細小，只有中等或大型的狗品種的大小，但其身體就重27-136公斤。牠們與其他家豬品種的分別在於其大小、直立的耳朵及筆直的尾巴。正常重量的大肚豬應可以看見其眼睛，若眼睛上有肥肉，或肚子貼近地面，則顯示牠們是超重。 大肚豬與一般的家豬及野豬屬於同一物種，牠們之間可以雜交。瑞典自1980年代中就輸出大量家豬的品種到越南，來增加豬肉的生產。不過，後來發現越南本土大肚豬亞種只在越南及…
江山乌猪
江山乌猪是中国浙江省江山市的地方猪品种之一，以黑色毛发和耐粗饲特性著称。江山乌猪是玉江猪的一个类群。 历史 江山乌猪的形成历史可追溯至2000年前，出土的汉墓陶猪和陶猪圈证实当时当地养猪已达较高水平。 1974年，华东地区猪育种协作组会议商定将江西的玉山黑猪与浙江省的江山乌猪合称为玉江猪。 该品种曾因引入外来猪种改良和动物疫病等因素，存栏量急剧下降，一度濒临灭绝。 特征 江山乌猪体格大小偏小，体质疏松。被毛、皮肤均为黑色。头部大，四肢不…
加斯科涅猪
加斯科涅猪（）是分布在法国山区和边远地区的家猪稀有品种。存活在南比利牛斯的加斯科涅猪可能是法国最古老的猪品种。 加斯科涅猪较易生长脂肪、粗壮并能耐受炎热天气。母猪多产并有很好的哺乳能力。 参考文献
曼加利察猪
Winkler Wooly猪场的一头麻色曼加利察猪正在进食]] 明斯特的曼加利察仔猪（约1月龄）]] 曼加利察豬（），匈牙利家豬品種。 历史 麻色的曼加利察猪由原有的匈牙利猪种（Bakonyi 和Szalontai ）和匈牙利的匈牙利野猪（Hungarian Wild Boar）品种杂交（1833年）（后来和Alföldi 之类的猪杂交）。19世纪初，匈牙利对猪进行了改良。新的“脂肪型”猪生长速度快，且容易饲养，在匈牙利得到了流行。19…
长白猪
不同，长白猪的耳朵是下垂的。]] 长白猪（Landrace pigs）也称藍德瑞斯猪或藍瑞斯猪，是家猪中著名的瘦肉型品种。长白猪因高产和高饲料利用率而著称，常用作杜长大（杜洛克×（长白×大白））杂交体系的母系猪。另外，也有农民使用长白猪与本地黑猪杂交，以避免黑色商品肉猪。 品种起源 长白猪起源于丹麦。目前，长白猪在世界上分布很广泛。1934年，美国从丹麦进口丹麦长白猪并进行实验和测定，最终发展出美国长白猪。 1964年中国农业部从瑞典首…
杜洛克猪
杜洛克猪（）是猪的品种之一，为肉用型品种。杜洛克猪为美国较早的品种之一，多作为杂交猪的父系使用。在美国有登记的年产窝数中排名第3，超过了约克夏猪和巴克夏猪。母猪繁殖力较高，母性好。 品种起源 现代的杜洛克猪是在约1830年左右由新泽西的泽西红猪和纽约的杜洛克猪杂交而成，该名称据说是以当时一种著名的良种马命名。 品种特征 杜洛克猪毛色为红棕色，体型较大、中等体长、结构紧凑。杜洛克猪的耳朵为中等大小并向前倾斜。 此外，由于对白色猪的需求也开…
美国约克夏猪
美国约克夏猪(American Yorkshire)是家猪的品种之一，为约克夏猪的美国版本，全身为白色，耳朵直立竖起。 约克夏猪在1761年左右起源于英国的约克郡。1830年，约克夏猪首次进口到美国，特别是俄亥俄州。但由于它的生长速度较慢，直到1940年代后才开始流行。大约克夏猪也开始大量从加拿大和英国引进，这个品种通过选育得到了快速改进。现在美国几乎所有的州都有看到约克夏猪的踪影，是美国记录最多的猪品种，以伊利诺斯州、印第安纳州、爱荷…
大白猪
大白豬（Large White），也称为英国大白，是起源于约克郡（Yorkshire）的一个家猪品种，因此也称约克夏猪。这一品种在1868年首次得到认可，是北美的美国约克夏猪的品种来源。 大白是世界上最著名的品种之一，广泛应用于集约化养猪的杂交体系中。大白猪体格较大、毛色为白色，耳朵直立。成年公猪体重300－500公斤，母猪200－350公斤；繁殖力强，每胎产仔10－20头。 大白猪最早是一种户外品种，目前主要饲养于商品猪配种体系。 历…
濟州黑猪
濟州黑猪 (諺文:제주흑돼지) 是猪的品种之一，在韓國濟州特別自治道濟州市的保護種。 历史 濟州黑豬具有重要的歷史和學術意義，因為在《三國志魏書東夷傳》（285年）、《潭羅志》（1651-1653年）、《星湖僿說》（1681-1763年）和《海東繹史》（1823年）等舊文獻中記載了濟州島飼養的黑豬。 濟州黑豬的起源據說是2世紀至5世紀左右捕獲、馴養、飼養生活在漢拏山和田野的野豬。 濟州黑豬與濟州島的生活方式、民俗、服飾、住所、信仰等文化…
美国长白猪
美国长白猪（英語：American Landrace pig）是家猪的一个品种。长白猪全身为白色、鼻子较长且耳朵下垂。 美国长白猪最早起源于1895年的。19世纪30年代初，美国农业部向购买24头丹麦长白猪用于猪的研究，并规定不得用于纯种繁育。这些猪在美国农业部的试验站进行了杂交并培育出了新的品种。美国长白猪的基础群就是这些猪的后代或者引入少量的波中猪血缘。而之后从挪威进口的38头猪则带来了挪威、丹麦和瑞典猪的血缘。而这些血缘的融合导致…
切斯特白猪
切斯特白猪是猪的品种之一。目前数量已经十分有限。切斯特白猪的母猪高产，母性很好。在杂交体系中，切斯特白猪经常被用作母系，尽管其在数量上已逐渐失去其重要性。 品种起源 此品种起源于宾夕法尼亚州的切斯特郡和特拉华郡。最初此品种的名称为切斯特郡白猪，但是后来“郡”字被去掉了。早在1812年，切斯特郡就已经有着来自英格兰的约克夏和林肯夏两个品种，而切斯特品种来源于纽约的杰佛逊郡。到1815年左右，这几个品种就融合在一起了。1818年，James…
皮特兰猪
皮特兰猪是起源于比利时瓦隆尼亚地区的家猪品种。皮特兰猪的名称“Piétrain”来自比利时若多涅市的村庄皮耶特兰。 皮特兰猪在1950年至1951年生猪市场最困难的时期非常流行。1960年至1961年，皮特兰猪被引入德国。这一品种在德国主要分布在石勒苏益格-荷尔斯泰因、北莱茵-威斯特法伦、巴登-符腾堡。。 参考文献
拉康姆猪
拉康姆猪（Lacombe）是加拿大的一个家猪品种。拉康姆猪因位于艾伯塔的拉科姆（Lacombe）的拉科姆研究中心（Lacombe Research Centre）而得名，该品种是加拿大培育出第一个家畜品种。 拉康姆猪为白色，体型中等大小，性情温顺。该品种于1947年通过将巴克夏母猪与丹麦长白和切斯特白猪的后代公猪杂交培育而成。培育这一品种的目的是生产一个与大白猪杂交的品种，大白猪当时是加拿大的主要品种。拉康姆猪最终于1957年向养猪生产…
海福特猪
海福特猪是猪的品种之一，分布较少。 品种起源 第一头海福特猪来自密苏里州拉普拉塔市的的农场。先生据说在1902年就建立了第一个杂交品种，并最终加入了许多品种。 品种特征 有着类似海福特牛的有色斑纹。理想的海福特猪具有白色的头和耳朵、蹄、尾尖以及下体轮廓的白色斑纹。 外部链接 [http://www.ansi.okstate.edu/breeds/swine/hereford/index.htm Breeds of Livestock -…
英国中白猪
中白猪（Middle White）是起源于英国的一个家猪品种。中白猪和大白猪在同一个时期起源于约克郡。 中白猪的体型介于大白猪和已经灭绝的小白猪之间，因此得名。1884年，中白猪被认定为一个品种。中白猪比较温顺，常饲养在户外的草地。中白猪是的品种之一。 起源 英国使用（已经灭绝）和大白猪杂交选育出小白猪。在1852年基利农业展览上，纺织商Joseph Tuley的猪由于体型太小被拒绝作为大白猪参加，并导致了一个新品种的出现。这个品种由大…