前哥伦布大平原农业
的藜麥]] 前哥伦布时期大平原农业描述了美国大平原和加拿大南部原住民在前哥伦布时期以及与欧洲探险家广泛接触前（多数地区约1750年前）的农业实践。最重要的作物是玉米，通常与豆类和南瓜（包括西葫芦）一同种植。次要作物如向日葵、藜、烟草、葫芦、李子、小大麦（Hordeum pusillum）和沼泽菊（Iva annua）也有种植。大平原的玉米农业始于约公元900年。 所有中部平原复合体都发现了农业证据。在平原村落时期（公元950-1850年…
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拉康姆猪
拉康姆猪（Lacombe）是加拿大的一个家猪品种。拉康姆猪因位于艾伯塔的拉科姆（Lacombe）的拉科姆研究中心（Lacombe Research Centre）而得名，该品种是加拿大培育出第一个家畜品种。 拉康姆猪为白色，体型中等大小，性情温顺。该品种于1947年通过将巴克夏母猪与丹麦长白和切斯特白猪的后代公猪杂交培育而成。培育这一品种的目的是生产一个与大白猪杂交的品种，大白猪当时是加拿大的主要品种。拉康姆猪最终于1957年向养猪生产…