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缪尔福特猪

猪的品种之一。也称骡蹄猪。缪尔福特猪被美国家畜品种保存委员会(the American Livestock Breeds Conservancy)列为"极危物种Critical",目前的年注册数低于200头。过去的几年中,有育种学家声称缪尔福特猪能对猪瘟免疫,但也遭到反驳。 品种起源 该品种的起源并不清楚,但在过去的一个世纪里都有完整的文字记载。F.D. Coburn在他1916年出版的经典书籍《美洲猪种(Swine in Americ…

格洛斯特郡花猪

格洛斯特郡花猪,是一种英格兰大体型猪。也称格洛斯特或格洛斯特花猪,成年公豬體重為,母豬為。该品种母猪以高产仔数和高产奶量著称。 品种起源 格洛斯特郡花猪起源于英格兰的伯克利谷地区,现在已经在整个英国都有分布。该品种的起源并不清楚,可能是由当地品种与外来品种融合而成。该品种曾被称为果园猪(Orchard Pig),因为他们时常会吃掉落的苹果和废弃的农产品。 品种特征 黑白相间,并以白色为主。近年来倾向于选育黑色更少的品种,现在经常只能看到…

巴克夏猪

巴克夏猪是猪的品种之一,在中国曾译为巴克县猪、中黑猪、六白猪、盘克县猪等。 巴克夏猪为稀有品种,在新西兰估计还不足100头纯种母猪。巴克夏猪以肉质好著称,但他比美国的其它品种要肥,产仔性能也较差。近年,巴克夏猪在美国用得比世界其他地区多,但它仍应看成是一个数量有限的较不重要的品种。 历史 巴克夏据说是17世纪时由奥利弗·克伦威尔的部队所发现。巴克夏据说是英国最古老的猪种,起源于英格兰中南部,主要集中在伯克郡(现在的牛津郡)和威尔特郡地区…

汉普夏猪

汉普夏猪(Hampshire)是猪的品种之一。汉普夏猪可能是目前美国最古老的猪种,并在美国现有记录最多的猪种中排名第三。汉普夏猪以良好的肌肉质量著称。作为肉用动物,汉普夏猪有着极佳的食用品质。作为种猪使用时,汉普夏母猪有着很好的母性,并有较长的使用寿命。 汉普夏猪于1956年引入台湾。 品种来源 一般认为汉普夏猪是在1825年-1835年间从英格兰的汉普夏进口到美国的,这也是这一名称的由来。 品种特征 全身为黑色,并在肩部和前肢上有一个…