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滕州菜煎饼

滕州菜煎饼,是流行于中华人民共和国山东省枣庄市滕州市及鲁南地区的一种菜煎饼小吃。其通常以杂粮煎饼为外皮,夹入各种蔬菜或配料,经鏊子加热烙制酥脆后折叠食用。 历史与传说 关于滕州菜煎饼的起源,滕州融媒文章称,其创制与清代人物王牛臯有关;此说主要见于地方饮食文化叙述。 2022年,“滕县菜煎饼”列入滕州市首批非物质文化遗产名录。 另据2014年枣庄市第五批市级非物质文化遗产名录报道,“菜煎饼制作技艺”曾作为扩展项目列入枣庄市级非遗名录。 制…

墨学国际研讨会

墨学国际研讨会,是由中国墨子学会、山东大学與滕州市等最早联合发起,旨在促进国内外研究和弘扬墨学,与会人员主要是研究墨学的专家。 1991年6月,召开首届墨学研讨会。1992年10月,召开首属墨学国际研讨会暨中国墨子学会成立大会。 *滕州火车站广场揭幕墨子铜像;滕州市的党政领导与山东大学议定,筹建墨子国际研究中心。 第二届墨学国际研讨会 时间:1994年8月18日-21日 地点:山东济南 主办方:中国墨子学会、山东大学、滕州市 主要到会人…