克涅德爾麵糰子
克涅德爾麵糰子（英語：Knedle；來自於的复数形）是包裹著餡料的球狀或橢圓形的麵團類菜餚。麵皮材料為馬鈴薯或泡芙面团，或者也可以使用凝乳。內餡材料有水果（整顆草莓 、西梅李、杏、切塊的蘋果）、蘑菇、凝乳奶酪、肉，以及其他配料。 梅子克涅德爾麵糰子 麵皮通常用馬鈴薯泥、鸡蛋和面粉製成。將麵團擀平並切成方塊，然後把梅子塞進去；也可以將水果去核後塞進糖，做成內餡。接著將梅子用麵糰包起來，放入沸水煮熟後撈出，撒上糖即可享用。也可以搭配奶油煎過…
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維也納蘋果卷
維也納蘋果卷（）是一種流行在奧地利、德國和捷克的點心，以蘋果和果餡卷為原料。 維也納蘋果卷是奧地利最具代表性的點心之一，但卻起源於匈牙利。 參考資料
斯洛維尼亞飲食
斯洛維尼亞飲食（）按照地點的不同有很大的地區差異。206年，斯洛維尼亞民族學家將斯洛維尼亞分為23個飲食地區。斯洛維尼亞飲食受到奧地利、德國和法國的很強影響。第一步斯洛維尼亞語食譜出版在1799年。 參考資料